來源:東方煙草報·泰山周刊
2023-05-21 15:02:05
原標題:乘著淄博燒烤的東風
來源:東方煙草報·泰山周刊
原標題:乘著淄博燒烤的東風
來源:東方煙草報·泰山周刊
誰能想到,一座曾經名不見經傳的工業城市會因為燒烤火爆全國,長期登上熱搜榜——這座城市就是淄博。
作為淄博的一名零售戶,面對這樣的機遇,我既興奮又忐忑:興奮的是淄博真正被大家看到了它的閃光點;忐忑的是面對突如其來的商機,作為卷煙零售戶該如何從容應對,給來自四面八方的游客留下一個好印象?
其實,如果多了解一下淄博一直以來為涅槃重生所做的努力,你就會知道這樣的良好局面是必然結果。在很多人心里,淄博燒烤火出圈,其實是一場雙向奔赴的感恩回饋。
乘著淄博燒烤的東風,幾乎每一位淄博人都為這座城市貢獻出了自己的力量。
在經營店鋪之余,我和周邊一些同行申請成為燒烤服務志愿者,幫助疏導外地游客,免費為游客發放紙巾、礦泉水等物品。
日常生活中,我和其他淄博人一樣,注重細節,平時盡量不去燒烤攤吃飯,把更多空間留給遠道而來的外地游客,看到外地車輛會自覺讓行……在做這些事情的過程中,我感覺自己仿佛成了一名戰士,在為維護淄博榮譽而戰。
淄博燒烤的爆火,也帶動了零售業等多個行業的發展。作為卷煙零售戶,如何服務好游客、培育好魯產卷煙成為當下的重中之重。
為了進一步提升服務水平,煙草公司客戶經理第一時間組織我們加強營銷技能學習,引導我們積極開展“開口營銷”,堅持誠信經營,不溢價不欺客,越是喧囂越要保持初心,在讓游客享受到熱情服務的同時也讓他們帶走對淄博的美好回憶。
除此之外,為了讓外地游客玩得開心、吃得安心、買得放心,我們同行之間還開展了“我為淄博添光彩”活動,力求將服務做到極致。
如何為淄博增光添彩?首先要從日常經營中的一些小事做起,以細節打動人。“五一”之前,我便將我們當地最熱門的幾條燒烤路線都熟記在心,只要有游客問起來,我馬上就會推薦幾家性價比高的燒烤店供他們選擇。
“五一”假期第一天,一位來自北京的游客到店里問我怎么去附近某家酒店。我不僅告訴了他酒店的位置,還把附近哪里能吃燒烤、淄博燒烤的特色都告訴了他。當天傍晚,那位游客來我店里購物,并感謝我提供的“燒烤攻略”,讓他感受到了淄博人的熱情與好客。
臨走前,這位游客又來問我可以帶點什么特產回去。我告訴他,除了周村燒餅、博山酥鍋等特產外,魯產卷煙也是山東的特色產品,尤其是“泰山”品牌的“悅”系列,不管是自用還是送禮,都是不錯的選擇。他聽完我的建議,立馬選購了一些淄博特產和兩條“泰山”(心悅),心滿意足地離開了。
當一座城市上下一心去完成同一件事的時候,無論是當地人還是外地游客都能體會到濃濃的歸屬感和幸福感。我深信,充滿煙火氣和人情味的淄博一定會帶給人們更大的驚喜。
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