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這個重慶人在濰坊 好事做了“一籮筐”

來源:濰坊晚報

作者:劉燕

2023-06-20 10:49:06

原標題:這個重慶人在濰坊 好事做了“一籮筐”

來源:濰坊晚報

原標題:這個重慶人在濰坊 好事做了“一籮筐”

來源:濰坊晚報

今年58歲的席永林是重慶人,31年前來濰坊創業,創辦席客簡火鍋,讓濰坊人在家門口就能吃上重慶火鍋。企業發展穩定后,他不忘初心,踐行企業的社會責任,資助家庭困難學生、請環衛工人吃火鍋、關愛殘障人士……好事做了“一籮筐”。6月16日,記者采訪了席客簡火鍋創始人席永林,聽他講述愛心故事。

□文/圖 濰坊日報社全媒體記者 劉燕

從2013年開始多次資助困境學生

6月16日晚,第八屆“金種子”賦能訓練營青春風采展暨金種子守護者見面會舉行。席永林受邀參加,與受捐助的青少年兒童見面。孩子們見到席永林后特別興奮,主動上前擁抱,表達感恩之情。席永林也為這些孩子準備了禮物,用于他們購買生活物資和學習用品。

“金種子”賦能訓練營是濰坊市愛心義工公益服務中心“金種子逆境成長計劃”的子項目之一,席永林一直關注該項目,多次為困境少年兒童獻愛心。

今年5月份,在高考、中考前,席永林在濰坊市愛心義工的組織下,為家庭暫時困難的高三學生準備了每人500元的營養款,用于支持他們考前學習物資的準備和生活物資的購買,實現物質和精神上的雙重支持。

“我從去年就開始資助一些家庭困難的初三、高三學生,去年捐了3萬元,今年捐了4萬元,共資助了50名家庭暫時困難學生。”席永林說,今年的高考、中考剛剛結束,如果哪位考生家中有困難,也可以來找他,他一定會盡全力幫助他們。

其實,這不是席永林首次捐助學生。他從小在重慶山區長大,更加理解家庭暫時困難孩子成長的不易,從2013年開始關注家庭暫時困難學生,前后資助了坊子、寒亭、峽山、諸城、臨朐、昌邑、昌樂、青州等地多名學生,為他們送去溫暖。“我盡力資助這些學生,不求回報,只希望他們學成后,能多為社會作貢獻,將這份愛心傳遞下去。”席永林說。

多年來關愛環衛工人和弱勢群體

資助家庭暫時困難學生,只是席永林從事公益的一個縮影。多年來,他還一直關愛環衛工人以及殘障人士等弱勢群體,并多次到敬老院等地開展愛心活動,看望五保戶、孤寡老人,讓他們感受到來自社會人士的關愛。

6月15日上午10時許,天氣炎熱,在城區四平路與民生東街交叉口西側的席客簡火鍋,工作人員準備好水果、茶水等消暑食品。一清早開始清掃工作的環衛工人朱廷秀來到火鍋店前,席永林和工作人員熱情相迎。“大姐,進來喝口水吃點水果,歇一歇,以后累了渴了都可以到這里來。”席永林說。

據了解,2018年12月7日,由市環衛處、濰坊川渝商會、席客火鍋共同發起的“致敬濰坊,感謝有你”千名環衛工人免費吃火鍋大型公益活動正式啟動,席永林陸續請1000余名環衛工人免費吃火鍋,為環衛工人送去了溫暖。

席永林表示,他在濰坊創業生活了31年,濰坊是他的第二故鄉,他親眼見證了濰坊城市環境衛生方面的飛速發展,這些都是廣大城市美容師辛勤付出的結果,正是他們任勞任怨、勤勤懇懇的工作,才美化、綠化、凈化了城市環境。他很想盡綿薄之力為環衛工人做些事情。“我希望環衛工人可以把我們的店當成休息點,夏天來避暑,冬天來避寒。”席永林說。

另外,席永林還多次聯合濰坊市天使公益服務中心,組織殘疾人到店內吃火鍋,并為他們捐錢、捐物,讓更多的殘疾人感受到

來自社會的關愛。

轉了一圈之后決定留濰安心發展

1992年,席永林經老鄉介紹來到濰坊創業,最初經營了一家川菜館,在一家人的辛苦努力下,用心經營,做出地道的川味美食,得到了濰坊人的認可。

在濰坊有了經濟基礎之后,席永林想擴大經營規模,又在山西、內蒙古等地開設川菜館、火鍋店、四川小吃等。“轉了一圈后發現,還是濰坊好。”席永林說。1999年,席永林決定在濰坊不走了,安心在濰坊發展。

之后,席永林在濰坊經營了川菜店、火鍋店、蜀都小吃店,雖然經營得也不錯,但他總感覺缺少點什么。“當時經營的種類比較多,雖說也掙錢,但總感覺不成規模,雜亂無章。”席永林說。當時,濰坊城區有一家火鍋店每天座無虛席,吃飯的人還要排隊,他也受此啟發,除了用心做好餐飲外,還應該要有品牌意識,打響餐飲企業品牌和知名度。

2014年,席永林創立席客簡火鍋品牌,用心做出地道重慶風味的火鍋,讓濰坊食客吃到了性價比高的重慶風味火鍋。之后,席永林又在奎文、高新、安丘、臨朐、昌樂、諸城等地開設了11家分店。目前,席客簡火鍋在雄安、昆明、臨沂、淄博等地有40多家分店和加盟店。

為濰坊建設貢獻一份“開州力量”

席永林的老家重慶開州區與濰坊有著深厚的淵源。2018年,開州區成為濰坊東西部扶貧協作對口支援對象。席永林每次回老家,都能看到濰坊市委、市政府對開州區的無私幫助,為此非常感動。“濰坊來幫助我們老家的人,而我作為一個開州人在濰坊創業生活多年,有責任和義務來幫助更多的濰坊人,踐行企業的社會責任。”席永林說。

在濰坊,席永林是開州人,而在開州,席永林又是濰坊人。“濰坊是我的第二故鄉,我在濰坊生活的時間比在老家還長,我已經把自己當成了濰坊人。”席永林說。

重慶市開州區譚家鎮錦竹村地處高寒山區,土地貧瘠,交通、通訊等基礎設施薄弱,曾是重慶市市級貧困村。2018年,席永林代表濰坊的企業與錦竹村對接,積極落實“萬企幫萬村”精準扶貧企業結對幫扶要求,先后為錦竹村亮化路燈,發放生活物資等,為家鄉人民奉獻愛心。

“自從做公益后,我感覺自己的格局都變大了,公益已經成為我事業奮斗中必不可少的一部分。”席永林說,濰坊為開州的城市建設貢獻著“濰坊力量”,而他以后也要繼續為濰坊的城市建設貢獻一份“開州力量”,去幫助更多需要幫助的人。

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