原標(biāo)題：開爐啦！濟南益康“葡萄軟月”月餅生產(chǎn)開啟

來源：濟南日報

原標(biāo)題：開爐啦！濟南益康“葡萄軟月”月餅生產(chǎn)開啟

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8月9日，隨著響亮的鑼聲響起，“‘益’心逐夢再攀高峰”濟南益康總公司2023年中秋月餅生產(chǎn)正式開爐。與此同時，直徑1.3米、重達(dá)256斤的“齊魯月餅王”亮相。

據(jù)介紹，“葡萄軟月”起源于清朝同治年間（1862年），歷經(jīng)一代代傳承和技術(shù)創(chuàng)新，研制出具有獨特配方的“葡萄軟月”。益康人堅持用傳統(tǒng)手工工藝生產(chǎn)傳承百年的“葡萄軟月”，憑借其獨特的口感、深厚的文化底蘊，斬獲多項榮譽，被稱為“會講故事的非遺月餅”。近日，“葡萄軟月”榮獲第四屆中華糕餅品質(zhì)金獎，為濟南贏得了榮譽，更成為泉城人的中秋記憶。益康今年又研發(fā)推出了別具特色的月餅新品“幻彩流心月餅”，以滿足廣大消費者的需求。 （本報記者呂傳泉攝）

圖①：2023年中秋月餅生產(chǎn)敲鑼開爐。

圖②：研發(fā)推出別具特色的益利思“幻彩流心月餅”。

圖③：益康人正精心制作“葡萄軟月”月餅。

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