原標(biāo)題：臨沂鹽業(yè)公司：供應(yīng)充足,不必囤!

來源：沂蒙晚報(bào)

原標(biāo)題：臨沂鹽業(yè)公司：供應(yīng)充足,不必囤!

來源：沂蒙晚報(bào)

8月24日，日本政府不顧國際社會嚴(yán)重關(guān)切和堅(jiān)決反對，執(zhí)意啟動(dòng)福島核污染水排海，引發(fā)全球持續(xù)廣泛關(guān)注和熱議。受此影響，我市部分市場出現(xiàn)“購鹽熱”，電商及部分商超渠道有短時(shí)缺貨現(xiàn)象。“搶鹽”是否有必要？鹽的儲量是否能滿足大家的需求？帶著這些疑問，記者來到商超和臨沂鹽業(yè)公司一探究竟。

食鹽儲備充足

我市食鹽種類以井礦鹽為主 不受核污染水排海影響

25日，記者來到位于市區(qū)通達(dá)路和前十街的東方購物超市東方不夜城店，在調(diào)味品區(qū)，幾名超市員工正在對貨架上的食鹽進(jìn)行補(bǔ)充，現(xiàn)場還有部分市民正在選購不同種類的食鹽。“昨天（24日）下午和晚上來買鹽的顧客特別多，很多顧客都是好幾袋大量購買。”東方購物食品采購總監(jiān)耿偉告訴記者，超市中的海鹽品類較多，不少顧客更傾向于購買海鹽。“我們也是連夜聯(lián)系供應(yīng)商加大食鹽采購量，目前超市里不管是食鹽的品牌、種類還是數(shù)量，都可以滿足廣大市民的正常需求。”

在負(fù)責(zé)全市鹽產(chǎn)品加工、儲運(yùn)、批發(fā)、經(jīng)營業(yè)務(wù)的臨沂鹽業(yè)公司內(nèi)，記者看到不少工作人員正在緊張忙碌地搬運(yùn)著各種品牌的食鹽。據(jù)臨沂鹽業(yè)公司副總經(jīng)理胡乃棟說，他們已經(jīng)忙碌了一整晚，供應(yīng)全市各縣區(qū)的食鹽配送。“受到日本核污染水排海的影響，部分市場出現(xiàn)了搶購食鹽的情況，我們加班加點(diǎn)地工作，保障全市食鹽正常供應(yīng)。”胡乃棟說，按照相關(guān)要求，目前，臨沂鹽業(yè)公司入庫的小包裝食鹽在2000噸左右，能夠滿足全市市民一個(gè)月的正常需求。

臨沂市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，全市商務(wù)系統(tǒng)迅速采取行動(dòng)保障食鹽供給，組織重點(diǎn)商貿(mào)流通企業(yè)加大與上下游、產(chǎn)供銷的溝通銜接，加大貨源組織和調(diào)運(yùn)力度，確保供應(yīng)充足。目前，全市食鹽市場庫存充足、價(jià)格平穩(wěn)，市民無需對食鹽供應(yīng)安全心存擔(dān)憂。

“我們平時(shí)購買的食鹽主要有井礦鹽、湖鹽和海鹽，其中大部分都是井礦鹽。”胡乃棟告訴記者，井礦鹽是全國食鹽結(jié)構(gòu)中的主要種類，這是一種通過鉆井汲取地下天然鹵水制成的鹽和開采地下巖鹽經(jīng)加工制成的鹽，不受核污染水排海的影響。而海鹽的加工也是通過提取近億年間形成的地下鹵水曬制而成，理論上也是不會受到核污染水排海的影響，因此，廣大市民可放心食用各類食鹽。

□相關(guān)鏈接

多家鹽業(yè)公司、鹽業(yè)協(xié)會發(fā)布聲明

提醒廣大消費(fèi)者不必盲目跟風(fēng)搶購

臨沂鹽業(yè)公司： 理性消費(fèi)，不必跟風(fēng)搶購

臨沂鹽業(yè)公司是臨沂食鹽批發(fā)主渠道、主力軍，經(jīng)營各類食鹽產(chǎn)品有：海鹽、井礦鹽、湖鹽等，食鹽產(chǎn)品源頭可追溯，質(zhì)量安全有保障。近期，部分區(qū)域市場發(fā)生食鹽搶購，電商及部分商超渠道有短時(shí)缺貨現(xiàn)象，該公司正在加班加點(diǎn)配送，全力以赴保障市場供應(yīng)。同時(shí)，臨沂鹽業(yè)公司提醒市民理性消費(fèi)，不要盲目搶購。

山東省鹽業(yè)協(xié)會：

以井礦鹽和地下鹵水制鹽為主

不受日本核污染水排海影響

山東省鹽業(yè)協(xié)會官網(wǎng)發(fā)布聲明：山東省是全國最大的鹽業(yè)生產(chǎn)基地，原鹽產(chǎn)能3000萬噸，約占全國總量的30%。年產(chǎn)量2600萬噸左右，其中海鹽1600萬噸，井礦鹽1000萬噸。

山東海鹽以地下鹵水制鹽為主，主要分布在環(huán)渤海沿岸，尤以萊州灣沿岸的濰坊市、東營市廣饒縣和煙臺萊州市為主產(chǎn)區(qū)。萊州灣沿岸地下鹵水是經(jīng)過億萬年沉積、封存于50—100米地下的濃縮古海水，成分與海水完全一致，屬于高品質(zhì)、無污染的天然資源，且不受地表和海洋環(huán)境變化影響。地質(zhì)部門勘探結(jié)果表明，萊州灣沿岸地下鹵水靜態(tài)儲量為80.8億立方米。

綜上所述，山東省所產(chǎn)食鹽以井礦鹽和地下鹵水制鹽為主，不受日本核污染水排海影響，全省食鹽儲備合計(jì)超過17萬噸，可以滿足全省半年多的正常銷量，廣大消費(fèi)者不必跟風(fēng)搶購囤鹽。

中鹽集團(tuán)： 全國87%的食鹽為井礦鹽

中鹽集團(tuán)發(fā)布聲明：我國對食鹽實(shí)行定點(diǎn)生產(chǎn)管理，我國食鹽來源主要分為三類：井礦鹽、湖鹽、海鹽。當(dāng)前我國的食鹽產(chǎn)品結(jié)構(gòu)占比為井礦鹽87%、海鹽10%、湖鹽3%，井礦鹽和湖鹽生產(chǎn)均不受日本核污染影響。

中鹽集團(tuán)是世界最大的食鹽生產(chǎn)企業(yè)，食鹽產(chǎn)能超過1000萬噸/年，其中井礦鹽占比95%、湖鹽占比4%、海鹽占比1%。中鹽集團(tuán)在全國有完善的產(chǎn)銷企業(yè)布局，食鹽儲備供應(yīng)充足。中鹽集團(tuán)具有完備的產(chǎn)品質(zhì)量管理體系和食鹽安全風(fēng)險(xiǎn)評估體系，食鹽產(chǎn)品可以做到源頭可追溯，質(zhì)量安全有保障。近期，部分區(qū)域市場發(fā)生食鹽搶購，電商及部分商超渠道有短時(shí)缺貨現(xiàn)象，中鹽集團(tuán)正在加班加點(diǎn)生產(chǎn)、配送，全力以赴保障市場供應(yīng)。

臨報(bào)融媒記者宋天健

想爆料？請登錄《陽光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網(wǎng)官方微博（@齊魯網(wǎng)）提供新聞線索。齊魯網(wǎng)廣告熱線0531-81695052，誠邀合作伙伴。