原標題：放心吃吧，聊城產(chǎn)的！

來源：聊城日報

原標題：放心吃吧，聊城產(chǎn)的！

來源：聊城日報

■ 本報記者 趙宏磊

“放心吃吧，聊城產(chǎn)的！”這是聊城農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“聊·勝一籌！”的宣傳語，體現(xiàn)了聊城的自信，也承載著聊城市對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、品牌的執(zhí)著追求。

黃河和運河在聊城交匯，一橫一縱、一剛一柔，千百年來滋養(yǎng)著這方水土，使兩岸人民世代受益。邁進新時代，勤勞、智慧、自信的聊城人民，打造、運營“聊·勝一籌！”精致農(nóng)產(chǎn)品品牌，在希望的田野上播種著新的希望。

“聊·勝一籌！”享受著九曲黃河的澆灌。聊城是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大市，14%以上的生產(chǎn)總值來自農(nóng)業(yè)，用全省1/18的土地生產(chǎn)出全省1/10的糧食、1/7的瓜菜菌，被譽為“中國蔬菜第一市”。

“聊·勝一籌！”享受著悠悠運河的滋潤。包容、開放、誠信、友善的運河文明，托起“聊·勝一籌！”品牌品質(zhì)。隨著聊城綜合立體大交通體系逐漸形成，“聊·勝一籌！”精致農(nóng)產(chǎn)品將更加快速、便捷地銷往全國各地。

如今，“放心吃吧，聊城產(chǎn)的！”已經(jīng)從一句自信而誠摯的邀約，成為聊城的一張嶄新名片。

關(guān)鍵詞： “聊城新三寶”

6月26日，“好品山東”走進粵港澳大灣區(qū)（深圳站）推介會暨“魯品進粵·粵品入魯”活動在深圳舉辦。推介會上，“聊·勝一籌！”品牌授權(quán)企業(yè)——臨清清源正本有限公司與福絡天下（廣州）品牌管理有限公司簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，簽約金額2億元，雙方將在“聊城新三寶”產(chǎn)品宣傳和銷售方面展開深度合作。

在聊城，有這樣一句民諺：“東昌府，有三寶，鐵塔、古樓、玉皇皋。”如今，東阿阿膠、冠縣靈芝、臨清桑黃聲名鵲起，被譽為“聊城新三寶”。

“聊城新三寶”是“聊·勝一籌！”的高端子品牌。“新三寶”品牌的打造，擦亮了“阿膠之城”“靈芝之鄉(xiāng)”“桑黃之都”地域名片，全面提升品牌競爭力、影響力和帶動力。

阿膠、靈芝、桑黃都是聊城出產(chǎn)的道地藥材，有著補血、和血、止血的作用。一代代聊城人接力前行，借助“藥食同源”理論和現(xiàn)代科技手段，推動中醫(yī)藥傳承和發(fā)展，“新三寶”為實現(xiàn)全民健康貢獻著“聊城力量”。

阿膠，被譽為“補血圣藥”。中國最早的藥學專著《神農(nóng)本草經(jīng)》對阿膠的功效進行了詳細記載，“阿膠乃滋補上品、補血圣藥”。東阿縣現(xiàn)有阿膠企業(yè)106家，產(chǎn)品涵蓋中成藥、保健品、生物藥三大產(chǎn)業(yè)門類百余種產(chǎn)品。擁有全國最大的滋補養(yǎng)生類中藥阿膠生產(chǎn)企業(yè)——東阿阿膠，產(chǎn)品多次獲得國家金質(zhì)獎等殊榮。

靈芝，享有“仙草”美譽。據(jù)說，靈芝在中國有7000多年的文化史，有2000多年的藥用史。冠縣已成為全國最大的靈芝產(chǎn)銷集散地，被中國科學院命名為“靈芝產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地”。目前，已開發(fā)靈芝盆景、靈芝孢子粉、靈芝孢子油、靈芝茶等產(chǎn)品。

桑黃，被稱為“森林黃金”。臨清市地處黃河故道，擁有2000多畝平均樹齡五六百歲的古桑林，這片古桑林被聯(lián)合國授予“全球農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”。臨清年產(chǎn)高質(zhì)量桑黃50噸，目前已開發(fā)桑黃中藥飲片、桑黃粉等60余種產(chǎn)品。

當前，隨著“健康中國”上升為國家戰(zhàn)略，阿膠、靈芝、桑黃產(chǎn)業(yè)迎來更大發(fā)展機遇，“聊城新三寶”將為實現(xiàn)全民健康貢獻更多“聊城力量”。

關(guān)鍵詞： “聊城一桌菜”

7月6日上午，2023首屆黃河流域（聊城）美食文化節(jié)開幕式舉行。來自沿黃九省區(qū)及山東省內(nèi)16市行業(yè)協(xié)會代表、國內(nèi)知名專家、行業(yè)大咖、餐飲企業(yè)代表等齊聚聊城，共話合作交流，共商發(fā)展大計。

在美食節(jié)上，聊城黃河運河美食記憶——兩河文化風情宴驚艷亮相。空心琉璃丸子、黃河大鯉魚、范家燒鴿……一道道精致美觀有特色的聊城美食，引得現(xiàn)場觀眾連連點贊。這些菜品色、香、味等元素和諧統(tǒng)一，給大家?guī)淼牟粌H是一場美食盛宴，也是一場視覺盛宴。

美食，是文化的基因和符號。黃河和運河在聊城交融，鑄就了聊城特色鮮明的美食文化底蘊。3月31日，“我家門前有條河——大運河美食品鑒會”在運河名城臨清舉行。錘雞面、臨清熏鴿、清燉羊尾尖、清真八大碗、桑黃三寶雪梨等運河岸邊的著名美食，體現(xiàn)了運河文化在這留下的深刻印記。

親近一座城市，美食就是一個很好的切入點，它代表著一座城市的性格、氣質(zhì)和人文精神。品聊城美食，既有“治大國若烹小鮮”，成就一番雄圖霸業(yè)的豪氣干云；亦有“融匯八方、自成一派”，滿是百姓煙火、市井記憶的運河風情；還有“阿膠一碗，芝麻一盞”，讓浮躁的心靈找到安寧的養(yǎng)生文化。

可以說，聊城美食，包涵氣象萬千：

中華第一相伊尹，是中國烹飪鼻祖，“治大國若烹小鮮”的典故便由他而來。莘縣由此開發(fā)了“伊尹治國養(yǎng)生宴”，伊味燒鴿、伊式煎黃魚、伊味煎包……體現(xiàn)的是“五味調(diào)和”養(yǎng)生理念。

黃河鯉魚肉質(zhì)細嫩、口感鮮美。聊城美食不只有黃河的奔放，更有運河的精致。臨清十香涼面清涼爽口，空心琉璃丸子酥脆香甜，捶雞面“面薄如紙，湯鮮面潤”……運河宴匯集八方風味，用料考究、做工精致。

穿越時空，水滸好漢們的萬丈豪情化作水滸宴近百款菜品：聚義菜、時遷盜雞、江湖白肉、鄆哥梨丸、水泊鴨丁……粗陶大碗再盛滿景陽岡酒，頓生豪飲之氣、盡顯英雄豪情。

阿膠八寶雪梨滋陰潤肺；桑黃金線蓮煲湯清熱降火……以阿膠養(yǎng)生宴為代表的聊城美食，更加注重健康和養(yǎng)生，輔以“藥食同源”，推動全域健康。

民以食為天，食以安為先。近年來，立足“聊·勝一籌！”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域整體品牌，我市打造了“聊城安全農(nóng)產(chǎn)品追溯和產(chǎn)銷一體化平臺”，從一粒埋入地下的種子到上市農(nóng)產(chǎn)品，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的全面追溯化，實行“一品一碼”防偽管理，讓聊城農(nóng)產(chǎn)品的安全性、透明性有了強有力的技術(shù)支撐，增強了聊城安全農(nóng)產(chǎn)品品牌的公信力！

關(guān)鍵詞： “聊城伴手禮”

因為一份禮，愛上一座城。

來一次聊城，如果要帶回一份伴手禮，贈與心儀之人，感受這座城市的特色——味道是一個最好的選擇，真誠而純粹。

“聊城伴手禮”，更有文化味。魏氏熏雞，是老舍先生口中的“聊城鐵公雞”，既可伴酒、又可佐茶；莘縣燒鴿，又被稱為“燒白鳳”，乾隆皇帝對此贊不絕口；高唐驢肉，可比“天上龍肉”的美食……帶回去的不僅是味道，更是這座城市的文化。

“聊城伴手禮”，更有旅游味。劉垓子白仁、花生大掌柜、菇佬大等休閑食品品牌成長如雨后春筍；正信調(diào)味品、一明香油、許營燜子等特產(chǎn)登上更大舞臺；整雞化整為零，小包裝魏氏熏雞成為南方城市茶點……伴手禮和全域旅游結(jié)合更加緊密。

“聊城伴手禮”，更有國際味。預制菜車間加班加點趕制訂單，讓特色民俗小吃走出聊城、走向世界；希杰的水餃出口到了蒙古國，因市場反饋良好后續(xù)訂單紛至沓來……潤澤肺腑、雋永溫存的“聊城味道”更加誘人。

城市禮物，是一張文化名片，也是無形的品牌資產(chǎn)，承載著一座城市文化、物產(chǎn)、人文和精神內(nèi)涵。“桃花姬”阿膠糕，是東阿阿膠旗下的高端產(chǎn)品，和它好聽的名字一樣，是備受女性喜愛的美容佳品；桑黃酒、桑黃茶，都是贈親友、送健康的佳品；靈芝盆景，不僅可以觀賞，還可以食用，“新三寶”系列產(chǎn)品越來越豐富……一份份伴手禮，帶回去的不僅是味道，更是文化和健康。

一方土地，孕育著特有的味道。那些食物、風物、氣息，過往的歲月與記憶，共同匯聚成一個名字，稱之為“味道”。黃河故道、運河岸邊更加亮麗的“聊城畫卷”徐徐展開，潤澤肺腑、雋永溫存的“聊城味道”更加誘人，新時代聊城人正滿懷“治大國若烹小鮮”的文化自信和歷史自信，勇?lián)鷼v史使命、譜寫時代華章！

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