來源:齊魯晚報
2023-09-21 09:51:09
原標(biāo)題:范煙橋筆下的濟(jì)南和青島
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原標(biāo)題:范煙橋筆下的濟(jì)南和青島
來源:齊魯晚報
□趙瑞峰
范煙橋(1894年—1967年),江蘇吳江人,創(chuàng)辦蘇州文學(xué)社團(tuán)星社,主編《珊瑚》,上世紀(jì)50年代出任蘇州市文化局長等職。范煙橋一生著作繁富,代表作有《孤掌驚鴻記》《花草蘇州》《茶煙歇》《中國小說史》等。
范煙橋生平喜好游歷,但蹤跡不廣,除江浙滬外,僅有山東濟(jì)南、青島、泰安和湖北漢口等地。
1922年11月,范煙橋“以友好之招,動遠(yuǎn)游之興,傭書歷下,五月于茲”,他來濟(jì)南,是為了助人辦報。范煙橋這年11月到濟(jì)南,歷時五個月,直至次年3月才離開。
居留濟(jì)南期間,范煙橋?qū)?jì)南的社會、民俗、生活等諸多方面,進(jìn)行了詳細(xì)的考察。1927年刊登在《紫羅蘭》雜志上的長篇游記《歷下煙云錄》,就是范煙橋在濟(jì)南游歷、考察的記錄。
《歷下煙云錄》分上下卷,涵蓋面廣,內(nèi)容相當(dāng)豐富,包含地理名勝、店鋪茶坊、舞臺戲院、交通運(yùn)輸、婚喪嫁娶、服裝鞋帽、建筑設(shè)計、飯莊食鋪、銀行信用、宗教文化等,可視為一個小型的民國時期濟(jì)南百科全書。對研究當(dāng)時濟(jì)南的社會民俗生活,是很好的參考資料。
濟(jì)南因泉出名,因此《歷下煙云錄》開篇,就記錄了非常出名的趵突泉、金線泉、珍珠泉、玉乳泉。范煙橋稱贊趵突泉“突躍如沸,奇觀也”,玉乳泉為“神妙絕倫”,珍珠泉因“臨泉有精舍,為巨僚宴會之所,則此泉已沾高貴氣味……”范煙橋頗有微詞。后來范煙橋?qū)懳恼隆稘?jì)南之泉》,再次談及此四泉,他認(rèn)為此外無更好的泉。
范煙橋認(rèn)為,“大明湖名震寰宇,顧聞名不如見面,以視明圣湖(今杭州西湖),瞠乎遠(yuǎn)矣。”雖然如此,“春盡夏初,薄言駕游,水波如穀,素心相接,空明駘蕩,亦足移情”。后來他談到大明湖時又說,“唯春夏之際,士女如云,不僅有山光水色可看”。
范煙橋僅登過標(biāo)山和千佛山,因此《歷下煙云錄》只言及這兩山。其中,他對標(biāo)山的記述頗簡略,只說“山不甚高,而頗有秀逸之氣,建屋數(shù)椽,可以登臨”。對千佛山,范煙橋則不惜筆墨,記敘頗詳:“山頂極峻峭……此峰為歷城諸山之首出……”
對于濟(jì)南的市井生活,范煙橋觀察得很仔細(xì),他說,濟(jì)南“通行于街衢間之車輛,計有五種,一為羊角車,一為騾車,一為馬車,一為人力車,一為汽車”。各車皆有優(yōu)點(diǎn),如,“羊角車又有雅號,叫一輪明月,運(yùn)貨最繁,因為鄉(xiāng)間可以通行,平民入城亦多有坐之者,上置布墊,或鋪氈毯……頗舒服,土稱小車。”當(dāng)時濟(jì)南的人力車則極考究,遠(yuǎn)勝范煙橋家鄉(xiāng)蘇州的自用車。
《歷下煙云錄》還記錄了當(dāng)時濟(jì)南人的服裝,“青布為最普通之衣料,雖家擁千金之資,亦多有穿青布袍者,質(zhì)樸為他處所不及。婦女居處,俱不穿裙,出則盛飾。女學(xué)生制服,亦用青布,皆束玄裙,故極大方。”“冬令天寒,較南方為烈,故女子之服裝……上也者,帽兜斗篷,平居則旗袍;下也者,扎腳管也……”“春秋暖和,多衣旗衫,尋常短衣,亦必過腰。女孩則花花綠綠,不拘一格,有以大紅為尚者……”“男子之上流者,必加褂,雖盛暑,于夏布長衫外,加黑紗褂焉。冬令有氅,較長袍約短尺許,極輕松靈活……”
當(dāng)時濟(jì)南一般人家的一日三餐極簡單,范煙橋說,“晨饃饃或鍋餅,不吃菜;午晚吃饃饃,或佐小米稀飯。夏令復(fù)有煮綠豆為湯者,謂可以祛暑毒也。”因為當(dāng)時南風(fēng)北漸,范煙橋發(fā)現(xiàn),“北人亦喜吃米飯,聞北地亦有種稻者”。濟(jì)南的大白菜肥白闊大,煮后甘美腴潤,范煙橋認(rèn)為遠(yuǎn)勝他在南方所嘗的“膠菜"。另外,范煙橋還寫道,濟(jì)南“小食鋪隨處有之,大都為饃饃、饅頭與面,較上等者,兼治肴饌,則稱飯莊……北方人吃點(diǎn)心極少,大概入飯莊者,即飽餐一頓而去”。
對于當(dāng)時濟(jì)南的房屋,范煙橋也做了調(diào)查,他說,“房屋式樣極質(zhì)樸草陋,門面舊派如祠堂,新派則石庫門,內(nèi)室多四合式,極合分居之用。”“屋面用紅瓦者甚多,其用青瓦者,皆仰置,下涂以泥,便黏著不移,換掉甚難……”“普通建筑,都為三間,一明兩暗也,明以飲食,暗以寢處,而會客之所,則在左右兩室。”
范煙橋自訂年譜《駒光留影錄》,記載了他一生游蹤的大略,其中1927年他到了青島。在青島期間,范煙橋“游公園,觀櫻花,登勞(嶗)山”。
青島開埠較晚,相繼被迫租借給德國、日本,因此青島與濟(jì)南不同,帶有濃厚的西方色彩。范煙橋在青島期間的游記《青島一瞥錄》,雖然是對青島作“一瞥式”的簡單勾勒,但涵蓋面很廣,能使人確切了解當(dāng)時青島的社會民俗。
范煙橋在《青島一瞥錄》中寫道,“青島氣候調(diào)和,雖盛夏亦不炎酷,晚涼往往勝衣,且多微雨。”青島花木蔥蘢繁盛,“第一公園(今中山公園)綠樹成蔭,非常悅目。園中多日本櫻花,夾道而立,花時彌望如雪。”
《青島一瞥錄》也描寫了青島的建筑、風(fēng)景等,“青島建筑,依山勢高下而建,又刻意經(jīng)營,以美為歸,居民建筑,絕少雷同。街道極為修整,系柏油澆制,其平如砥。汽車極適用,遨游海濱山涯,非此不樂,而價極低廉,每小時才兩元。”“有名為匯泉浴場者,夏日夕陽將墜之時,士女紛集……為青島又一風(fēng)景。”嶗山在青島之東,有汽車可以通往。范煙橋去后認(rèn)為“其山奇石參差,頗具玲瓏剔透之觀,且遍山皆樹,尤使人感生趣盎然。”
范煙橋在《歷下煙云錄》結(jié)尾慨嘆:“此行亦以未瞻孔林,未登泰岱……為大缺憾。”因此,1933年津浦鐵路局組織旅行泰山、參與祀孔的旅行團(tuán),范煙橋便與人聯(lián)袂而往。《駒光留影錄》記錄了范煙橋登泰山,游孔林、孔廟,觀祀孔典禮的情形。
同樣是收入在《范煙橋游記》的《泰岱印象》,較簡略地記敘了登泰山的經(jīng)過。據(jù)此文記載,范煙橋是坐一種叫“爬山虎”的轎子登山,因這種轎子時時左右移向,可以看到兩邊山色。登“十八盤”時,他發(fā)出“返顧來路,在云氣滃翳中,如置身天衢”的感慨。
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