原標題：山東旅游職業學院選手在2023年全國職業院校技能大賽酒店服務賽項中榮獲一等獎

來源：海報新聞

原標題：山東旅游職業學院選手在2023年全國職業院校技能大賽酒店服務賽項中榮獲一等獎

來源：海報新聞

海報新聞記者 陳新亮 濟南報道

9月4日至8日，2023年全國職業院校技能大賽高職組“酒店服務”賽項在青島酒店管理職業學院舉行。山東旅游職業學院代表隊賈麗杰、耿崇悅、馬炳前三名同學分別參加中餐服務、西餐服務和前廳接待三個模塊比賽，憑借扎實的基本功、出色的發揮，最終以總分第三名的優異成績獲得團體一等獎，牟青、韓愛霞兩位老師榮獲優秀指導教師獎。

全國職業院校技能大賽是我國職業教育最具權威性、層次最高、影響力最大的全國性賽事，是全國職業院校技能競技交流、展示的平臺。在引領“三教”改革、提高技術技能人才培養質量、促進高質量就業、服務經濟社會發展、助力中外職業教育交流合作等方面發揮了重要作用。

“酒店服務”賽項以“借鑒國際標準、突出中國特色、貼近生產實際、體現工作過程”為宗旨，由中餐服務、西餐服務和前廳接待三個模塊組成，包含了主題宴會設計、宴會服務、休閑餐廳服務、辦理入住、退房離店、投訴或突發事件處理等主要內容，涵蓋了旅游大類酒店管理與數字化運營專業的核心技能和相關崗位職業素養，考核學生在酒店服務過程中的整體綜合素質及相關能力，達到對標世賽和行業規范。

本次比賽共有來自全國的62支隊伍186名選手參賽。山東旅游職業學院選手憑借良好的儀表儀態、嫻熟的技能素養、扎實的專業知識和靈活的應變能力，在眾多參賽隊中脫穎而出，展現了山東旅游職業學院的綜合實力，展現了山東旅游職業學院學生積極向上和拼搏進取的精神。

山東旅游職業學院將以本次大賽取得的優異成績為契機，繼續將教育教學和技能競賽相融相通，以賽促學、以賽促教、以賽促改，發揮大賽示范引領的作用，弘揚工匠精神，提升學生綜合職業素養；強化創新，促進產教融合，實現“崗課賽證”綜合育人，為現代服務業高質量發展培養高標準的人才。

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