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“淄博老字號”亮相魯港經濟合作洽談會

來源:淄博日報

作者:曾藝偉

2023-10-30 12:11:10

原標題:“淄博老字號”亮相魯港經濟合作洽談會

來源:淄博日報

原標題:“淄博老字號”亮相魯港經濟合作洽談會

來源:淄博日報

本報訊(記者曾藝偉)10月29日晚,在第二屆魯港經濟合作洽談會開幕前夕,為讓與會嘉賓更好地領略淄博的文化和“老字號”產業,我市特別策劃了“建行生活 淄博燒烤之夜”活動。

“希望香港的朋友喜歡我們淄博‘老字號’背后的文化,希望淄博‘老字號’可以走向國際!”淄博市老字號企業協會秘書長高峰對記者說。

本次活動包括品鑒淄博燒烤、淄博名小吃、青島啤酒等,精心篩選了源自我市的“老字號”名優產品。與會嘉賓現場品鑒了山東周村燒餅有限公司的周村燒餅和向陽酥、山東巧媳婦食品集團的黃豆醬和蒜蓉醬、淄博鼎輝清真食品有限公司的醬牛肉和牛肉干、淄博迎賓館餐飲集團有限公司的豆腐盒和熏蹄、知味齋的肴雞、山東國辣食品科技有限公司的預制菜、得益乳業的牛奶以及王村醋、孫樹強醬豬蹄等?!白筒├献痔枴壁A得了與會嘉賓的一致稱贊。

我市歷史淵源悠長、文化豐富多彩,誕生了眾多“老字號”企業。為貫徹落實政府保護和傳承“老字號”的方針政策,匯聚“老字號”品牌,保護“老字號”傳承技藝,構建政府與企業之間溝通的橋梁和紐帶,謀求“老字號”企業可持續發展之路,今年8月12日,我市成立了淄博市老字號企業協會。

“今后,協會將充分發揮企業與政府間的橋梁和紐帶作用,團結全市‘老字號’企業開拓進取、保護傳承、創新發展,為會員企業提供合作平臺,爭取政策資源,滿足企業需求,解決實際問題,加強行業自律,完善梯次培育機制,貫徹落實政府保護及振興發展‘老字號’的方針政策,承辦委托事項,提供政策建議,努力成為助推我市經濟發展的重要力量?!备叻逭f。

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