原標題：濟南（長清）首屆“金御坊”杯五峰山炒雞廚王爭霸賽火熱開賽

來源：山東商報

原標題：濟南（長清）首屆“金御坊”杯五峰山炒雞廚王爭霸賽火熱開賽

來源：山東商報

商報濟南消息 5月24日，濟南（長清）首屆“金御坊”杯五峰山炒雞廚王爭霸賽在五峰山街道的峰山廣場成功舉辦。本次大賽匯聚了來自長清及周邊地區(qū)的廚藝高手，共同角逐五峰山炒雞的廚王榮譽。本次活動旨在弘揚傳統(tǒng)烹飪文化，展示五峰山炒雞的獨特魅力，同時推動地區(qū)餐飲業(yè)的發(fā)展與交流。

五峰山街道不僅自然風光秀麗，而且擁有深厚的文化底蘊和豐富的旅游資源。近年來，街道依托地理優(yōu)勢和資源稟賦，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)，其中五峰山炒雞更是來五峰山旅游的必吃美食。此次廚王爭霸賽的舉辦，正是為了進一步推廣五峰山炒雞品牌，提升其在餐飲界的知名度和影響力。

本次大賽得到了省、市烹飪協(xié)會，區(qū)餐飲商會的大力支持與指導。比賽邀請了多位來自全省各地的知名烹飪專家和評委，他們憑借豐富的經(jīng)驗和專業(yè)的眼光，為參賽選手提供公正、公平的評判。同時，比賽還吸引了眾多媒體和市民的關注，現(xiàn)場氣氛熱烈而緊張。

評委們對選手的作品進行了認真細致的品評。他們不僅關注菜品的口感和味道，還注重選手們的創(chuàng)意和技巧。經(jīng)過評選和打分，最終評選出了本次比賽的金冠獎、金技獎、金創(chuàng)獎、網(wǎng)絡達人推薦獎。

本次大賽的成功舉辦，不僅展示了五峰山炒雞的獨特魅力，也促進了地區(qū)餐飲業(yè)的交流與合作。許多參賽選手表示，通過比賽他們結識了來自不同地區(qū)的同行，互相學習、互相借鑒，共同提升了烹飪技藝。

本次大賽是五峰山街道推動特色餐飲業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展的重要舉措之一。下一步，五峰山街道將繼續(xù)舉辦此類活動，進一步挖掘和傳承五峰山炒雞等地方特色美食文化，加大對鄉(xiāng)村旅游的扶持力度，推動農文旅融合發(fā)展。讓更多游客來五峰山領略自然風光、品嘗五峰山美食，會古觀今、看山看水，謀求合作、共創(chuàng)雙贏。

◎山東商報·速豹新聞網(wǎng)記者 張聿榮 葉福森

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