首先，水，是啤酒釀造最為基礎的原料，堪稱“啤酒的血液”。水的品質、硬度和酸堿度（PH）等屬性都影響著啤酒的口感和風味。本次啤酒節(jié)上的“泉澄精釀”用水極為講究，采用優(yōu)質地下水源，并進行過差異化水質調節(jié)處理，確保口感持續(xù)穩(wěn)定。

其次是麥芽。麥芽最主要的作用是提供糖分，是啤酒酵母轉化酒精和二氧化碳的基礎物質。“泉澄精釀”的麥芽甄選自全球優(yōu)質大麥產(chǎn)區(qū)——加拿大西部地區(qū)大麥，來自大自然的美味，相信能滿足每一個人的味蕾。

至于酵母，顧名思義，就是發(fā)酵劑，對于啤酒的品質和口感有著決定性的影響。“泉澄精釀”的酵母選用更高活性的特種酵母，發(fā)酵后更能充分保留營養(yǎng)。

而啤酒花，堪稱啤酒釀造中的香料，它賦予啤酒獨特的苦味和香氣，是啤酒風味的重要組成部分。“泉澄精釀”進口被譽為“捷克黃金”的世界知名酒花——薩茲酒花。經(jīng)過六藝高標準釀造，只為釀一杯好酒。

據(jù)濟南泉麥酒業(yè)有限公司研發(fā)質檢部經(jīng)理翟乃明介紹，“泉澄精釀”自主研發(fā)了二十余款儲備產(chǎn)品和十余款上市產(chǎn)品。其中，暢銷的純麥拉格和德式小麥嚴格遵循1516德國純釀法，堅持不添加任何輔料，精選全球優(yōu)質原料，確保了產(chǎn)品口感的飽滿和麥香的濃郁，成為精釀啤酒初學者的優(yōu)選。“泉澄精釀”對產(chǎn)品質量的承諾貫穿整個生產(chǎn)流程，從原料進廠到產(chǎn)品出廠，經(jīng)過300多道工序的嚴格檢測，確保每一瓶啤酒都達到最高品質標準。“我們期待泉澄精釀作為濟南人自己的精釀啤酒品牌，為泉城帶來更多的驕傲和喜悅。”

這么好喝的啤酒當然不能錯過！7月5日至7日每天17點至21點半，讓我們相約濟南泉城路手造中心北柒坊巷，沉浸式感受泉澄精釀純正地道的口感，在啤酒、“美食”“演藝”和“狂歡”中體驗不一樣的都市休閑生活！