原標(biāo)題：千次點評，萬次收藏，顧客擠爆救人山東老板的北京火鍋店

來源：舜網(wǎng)

原標(biāo)題：千次點評，萬次收藏，顧客擠爆救人山東老板的北京火鍋店

來源：舜網(wǎng)

住在附近的，住在幾十公里外的，甚至外地人，在這幾天蜂擁而至，目的地是北京市海淀區(qū)西二旗大街的一家羊蝎子火鍋店。

8月10日，41歲的山東漢子欒留偉，在勇救3名落水兒童后，生命停留在了河北固安縣永定河畔。事發(fā)后，他生前開在北京的火鍋店門前，排起了長隊。

有人捐錢，有人贈物，其實大多數(shù)人不是為了吃什么，只是被欒留偉的犧牲精神感動，來支持生意，表達敬意。

火鍋店門前排起長隊

8月23日傍晚6點多，剛出差回京的曹林(化名)帶著妻兒來到海淀區(qū)西二旗大街的一家羊蝎子火鍋店時，門口已經(jīng)有不少人在等位。

曹林從前臺取到一張寫有27號的紙條，服務(wù)員剛剛喊了7號就餐。還要等20桌，可能要等兩個多小時，曹林一家還是決定等。

為什么非要吃這家店的羊蝎子?跟大多數(shù)顧客一樣，他們前來并不是為了吃飯，而是為了這家店的老板，為了支持他舍己救人的精神。

41歲的欒留偉是這家羊蝎子火鍋店的老板。8月10日是欒留偉小女兒的3歲生日，這天他帶著小女兒和12歲的大女兒到河北固安的永定河邊游玩。

正值汛期，外加前一天當(dāng)?shù)貏傁铝艘粓龃笥辏粷q了不少。

忽然一名成年男子和三個孩子落水，聽到呼救聲后，附近的人趕緊跑過去救人，欒留偉是第一個跑到河里救人的人。

三個孩子被成功推向岸邊后，欒留偉返回深水區(qū)試圖繼續(xù)營救仍在掙扎的成年男子。讓人痛心的是，這次他沒有成功。

欒留偉的生命停留在了永定河中。在岸邊焦急等待的女兒哭了，她們哭著給在北京的媽媽打電話，“爸爸找不著了!爸爸去水里救人還沒上來。”

當(dāng)時跟欒留偉一起救人的共有6人，欒留偉和64歲的當(dāng)?shù)卮迕褛w金不幸犧牲。

8月16日，河北省固安縣發(fā)布了擬確認(rèn)欒留偉、趙金等6人見義勇為行為的公示，認(rèn)定他們面對素昧平生人員的呼救，第一時間不顧個人安危和得失、挺身而出，對溺水人員進行施救，挽救群眾的寶貴生命的行為屬實，符合見義勇為行為。

8月21日，欒留偉被安葬在故鄉(xiāng)山東省泰安市寧陽縣的烈士陵園內(nèi)，并被追授“新時代寧陽楷模”的稱號。

有人主動來店幫忙，有人捐錢贈物

店員呂鳳釵說，顧客是從最近幾天忽然多起來的。

火鍋店原本的營業(yè)時間是上午11點到晚上11點。但呂鳳釵8月23日的下班時間拖到了24日凌晨1點半，上午8點多，她又出現(xiàn)在了店里，為當(dāng)天的營業(yè)做準(zhǔn)備。

實際上8月23日晚上9點多，除了羊蝎子，店里其余的肉類已經(jīng)全部賣光。即使被告知這一情況，直到晚上10點半，還是有顧客愿意排隊等待用餐。

不僅是普通市民，一位演員也在聽說欒留偉的事跡后專門到店用餐，并發(fā)布視頻把這家店推薦給網(wǎng)友，點贊仗義的山東人。

蜂擁而至的顧客，讓此前就在招聘的小店有些“招架不住”。除了現(xiàn)場排隊的顧客，訂餐訂桌電話也不斷響起。一天下來，服務(wù)人員幾乎腳不沾地，不停穿梭在后廚和餐桌之間。一位服務(wù)員不僅啞了嗓子，就連在蹲下來給顧客拿飲料時，也顯得有些吃力。

欒留偉的妻子在他出事后就趕到了河北固安，目前還留在山東老家處理后事，照顧孩子。

得知這一情況，不少朋友自發(fā)過來幫忙。

在店里忙碌的服務(wù)人員，沒穿制服的，就是主動來幫忙的。

8月22日剛從山東寧陽回到北京的王凱(化名)，就來到了店里幫忙。他以前是一家餐飲店的老板，店就開在欒留偉的老店隔壁，二人也因此結(jié)下了深厚友誼。他說這都是他應(yīng)該做的。

除了主動幫忙的朋友，還有人專門跑到店里，不用餐，扔下一些現(xiàn)金就跑。店員見狀趕緊追上去，這些錢說什么也不能要。

呂鳳釵說，如果大家想要支持，來吃飯就好。

于是就有來用餐的顧客，在結(jié)完賬之后，想多給一些錢。當(dāng)然這些錢也被店員拒絕。

8月23日晚上，一名外賣小哥帶著一些飲料走進了店里，要把它們送給店里的服務(wù)人員。點餐的是一名來自山東濟寧的老鄉(xiāng)，呂鳳釵想感謝一下對方，拜托外賣小哥把電話回?fù)苓^去，怎奈所留電話是空號。雖然謝意沒能直接傳達出去，但這份情誼他們都記在了心里。

回來，再拍一次!

不管是自愿來幫忙的朋友，還是或近或遠(yuǎn)特地趕來的顧客，他們幾乎都在說著同樣的詞：被感動，來支持，致敬英雄。

在點評軟件，這家羊蝎子火鍋店已經(jīng)有上千條點評，被上萬人收藏。

很多點評來自還并未到店消費過的顧客。很多評論都在說，去北京時一定去這里吃飯，永遠(yuǎn)收藏這家店，致敬英雄欒留偉。

目前這家店的評分已經(jīng)高達4.8分。一位網(wǎng)友如此評論：先做人再做事，尤其做餐飲憑的是良心，做的是人品，有英雄精神的人開的店，一定不會差。

隨和和豪爽是老顧客韓廣亮(化名)對欒留偉的評價。韓廣亮住在欒留偉的火鍋店老店附近，從2017年開業(yè)時就開始光顧，時間久了，二人既是商家和顧客的關(guān)系，也是朋友關(guān)系。

故人已去，韓廣亮覺得惋惜，“心不善良的人，做出不來這樣的事。”他現(xiàn)在能做的，就是再來店里吃頓羊蝎子，支持老友的生意。

欒留偉救人犧牲的事跡，讓不少人想起就在幾個月前，同樣來自泰安市寧陽縣的王龍，為救落水母子不幸犧牲。在山東這片承載著厚重歷史與文化傳承的土地上，平民英雄隨處可見。韓廣亮說，山東風(fēng)氣好，人仗義，充滿著正能量。

其實呂鳳釵也是從2017年火鍋店開業(yè)一直跟到現(xiàn)在的老員工，之所以這么多年不離不棄，是因為她遇到的是一個友善的山東老板。

這些年火鍋店遇到過雨水倒灌，遇到過疫情，還遇到過老店忽然要拆遷。但不管多難，“每月15號發(fā)工資，從來沒有拖欠過。”呂鳳釵說。

除了隨和善良，不少網(wǎng)友通過欒留偉的社交平臺發(fā)現(xiàn)，他還是個樂觀風(fēng)趣的人。

2021年7月，欒留偉發(fā)布了這樣一條視頻。大雨，雨水倒灌，火鍋店幾乎成了“海洋”。欒留偉卻帶著幾名店員樂呵呵地拍起了視頻。他把倒灌的雨水當(dāng)成大海，把一個推車當(dāng)成小船，手拿兩把掃把當(dāng)成船槳，一前一后劃動著。

這條視頻的配樂是歌曲《讓我們蕩起雙槳》，配文是：遇事不要慌，店里進水是進財，今年財源滾滾，生意興隆。

呂鳳釵說，這確實是真實發(fā)生的事。其實當(dāng)年遭遇這種情況的不止一家店，其他店主都愁眉苦臉，唯有欒留偉如此樂觀。

類似的表演視頻，欒留偉生前還發(fā)布了很多。如今幾乎每條視頻下都有這樣的留言：回來，再拍一次!

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