原標(biāo)題：為煙臺(tái)食品產(chǎn)業(yè)注入新活力

來(lái)源：煙臺(tái)日?qǐng)?bào)

原標(biāo)題：為煙臺(tái)食品產(chǎn)業(yè)注入新活力

來(lái)源：煙臺(tái)日?qǐng)?bào)

本報(bào)訊（YMG全媒體記者 苗春雷）2024煙臺(tái)國(guó)際食品（預(yù)制菜）產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)將于11月1日至3日在煙臺(tái)國(guó)際博覽中心舉行。本次博覽會(huì)將按照“展+會(huì)+活動(dòng)”的多元服務(wù)平臺(tái)工作思路，采取“1+2+4”的模式實(shí)施，即一個(gè)大型展會(huì)、兩個(gè)大會(huì)和四項(xiàng)配套活動(dòng)，全方位展示煙臺(tái)食品產(chǎn)業(yè)的魅力與實(shí)力。

博覽會(huì)展覽面積達(dá)到1.26萬(wàn)平方米，共設(shè)置七個(gè)專題展區(qū)。其中，煙臺(tái)食品產(chǎn)業(yè)暨優(yōu)質(zhì)農(nóng)品主題展區(qū)將集中展示全市國(guó)家級(jí)、省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)以及農(nóng)字號(hào)上市公司，全面展現(xiàn)煙臺(tái)“中國(guó)食品名城”的城市形象。外地和各區(qū)市特色專題展區(qū)則全面宣傳省內(nèi)外以及煙臺(tái)萊陽(yáng)、招遠(yuǎn)、牟平等區(qū)市的特色農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成果。此外，食材展區(qū)、調(diào)味品展區(qū)、加工包裝設(shè)備和材料展區(qū)等也將全面展示煙臺(tái)市食品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成果。

預(yù)制菜作為當(dāng)前食品行業(yè)的新風(fēng)口和未來(lái)趨勢(shì)，正吸引著越來(lái)越多的關(guān)注。在這條充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的新賽道上，煙臺(tái)正憑借農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)方面的先天優(yōu)勢(shì)，以及豐富的預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)資源，加快布局、全力競(jìng)逐。據(jù)悉，2022年山東省預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)數(shù)量已達(dá)9246家，位居全國(guó)第一。其中，煙臺(tái)就擁有4家預(yù)制菜概念A(yù)股上市公司，展現(xiàn)出煙臺(tái)在預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)方面的強(qiáng)勁實(shí)力和巨大潛力。

2024煙臺(tái)國(guó)際食品（預(yù)制菜）產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)不僅是一個(gè)展示煙臺(tái)食品產(chǎn)業(yè)成果的平臺(tái)，更是一個(gè)推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、加強(qiáng)國(guó)際交流與合作的重要契機(jī)。本次博覽會(huì)的舉辦，將為煙臺(tái)食品產(chǎn)業(yè)的未來(lái)發(fā)展注入新的活力與動(dòng)力。

作為中國(guó)近代工業(yè)的發(fā)祥地之一、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大市，煙臺(tái)孕育了魯花、張?jiān)５缺姸嗝褡迤放疲蔑@了其在農(nóng)業(yè)與食品加工領(lǐng)域的卓越成就。2023年，煙臺(tái)農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值高達(dá)1312.9億元，穩(wěn)居全省首位，并擁有數(shù)量最多的15家涉農(nóng)上市公司，這些成績(jī)無(wú)不彰顯了煙臺(tái)在農(nóng)業(yè)發(fā)展方面的強(qiáng)勁實(shí)力。

在食品產(chǎn)業(yè)方面，煙臺(tái)更是展現(xiàn)出鏈?zhǔn)郊喊l(fā)展的顯著成效。作為煙臺(tái)規(guī)劃的四大千億級(jí)產(chǎn)業(yè)之一，食品產(chǎn)業(yè)正以前所未有的活力蓬勃發(fā)展。特別是食品精深加工領(lǐng)域，已被納入全市“9+N”制造業(yè)集聚培育計(jì)劃，形成了包括蘋果、食用油、肉雞、粉絲、預(yù)制菜等在內(nèi)的“6+1”產(chǎn)業(yè)集群。煙臺(tái)還重點(diǎn)打造了萊陽(yáng)食品工業(yè)園、招遠(yuǎn)“粉絲+花生”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、萊山中寵產(chǎn)業(yè)園三大園區(qū)，為食品產(chǎn)業(yè)的集聚發(fā)展和創(chuàng)新升級(jí)提供了有力支撐。

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