原標題：黃精產業助力鄉村振興泰安林下經濟生“黃金”

來源：泰安日報

原標題：黃精產業助力鄉村振興泰安林下經濟生“黃金”

來源：泰安日報

□記者 秦浩

初冬，草木由盛綠轉向枯黃。在位于泰安的仙草谷，一批深埋地下的“黃金”亟待出土，為當地村民和加工企業帶來豐收的喜訊。

所謂的“林下黃金”，指的是泰山黃精。泰山黃精是“泰山四大名藥”之一，有“仙人余糧”的美譽。近年來，泰安立足資源優勢，依托黃精等中藥特色種植，培育優勢產業，發展健康免疫力經濟，促進農民增收，推動鄉村振興。

在岱岳區耿莊村黃精種植田，生長周期不同的黃精已先后進入收獲期，種植4年以上泰山黃精豐收在望，11月中下旬采收。

通過發展黃精種植產業，耿莊村實現由“空殼村”到“致富村”的轉變。“從2019年開始，政府把我們村定為黃精村企共建村，實施財政補貼試點，采用‘公司+合作社+農戶’多贏模式，由企業輸出種芽、技術、培訓、機械、肥料，并且保底價回收，黃精產業從野生稀少走向了專業化規模化種植。”耿莊村黨支部書記陳蘭俊說，目前全村共發展黃精種植233.33公頃，有200多戶村民參與種植，同時帶動全市6個縣（市、區）、12個鄉鎮、70多個村，山坡、林下、大田套種黃精約2666.67公頃，整體可增收40億元。

“黃金”需要“拋光”才會更亮，讓黃精價值充分發揮的關鍵途徑在于附加值的提升。從2017年開始，泰安便謀劃發展“泰山四大名藥”特色經濟，把包括黃精在內的“泰山四大名藥”作為新興特色產業進行重點扶持。同年，“泰山四大名藥”獲批國家地理標志商標。

在位于岱岳區的泰尚黃精產業園，黃精智能工廠清洗、蒸烤、包裝全自動化生產線正有序運行。在這里，黃精將被統一深加工成不同的品類，走向全國乃至世界各地的餐桌，成為養生伴侶。

“為實現黃精產品的標準化、規范化生產，我們與國內外40多名權威專家一起進行集智攻關，2021年10月，全球首臺（套）2萬平方米高標準黃精深加工智能化工廠投產。我們在傳統‘九蒸九曬’工藝的基礎上突破創新，使其活性成分有效析出，營養物質更易被人體吸收。”山東泰尚黃精生物科技有限公司常務副總經理王倩介紹，目前共推出黃精茶、黃精膠、黃精面條、黃精代餐奶昔等90多款新產品，年產值可達6.2億元。

近年來，泰安大力培優培強特色產業，探索發展林下經濟，引導林農向林地挖潛力，向林下要效益，打造“林下種植、林下養殖、林下采摘、景觀利用”等復合經營模式。目前，泰安特色經濟林總面積達到約10.47萬公頃，位居全省第三；中藥材總面積達到7000公頃，其中泰山黃精種植1466.67公頃；累計創建國家級林下經濟示范基地3處。泰山黃精同時入選全省林業產業發展十大典型案例。前三季度，泰安市農林牧漁業總產值增長4.4%，居全省第三位。

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