原標題：高青“肉?！比脒x山東省特色典型案例

來源：魯中晨報

原標題：高青“肉?！比脒x山東省特色典型案例

來源：魯中晨報

高端肉牛全產業鏈產業集群打造縣域經濟高質量發展樣板

高青“肉?！比脒x山東省特色典型案例

淄博12月3日訊 近日,省委財經辦、省發改委公布2024年度縣域經濟高質量發展特色典型案例,10個縣(市、區)的典型做法入圍。其中,高青縣以“聚焦產業特色、放大產業比較優勢,實施高青黑?！叽筇嵘袆印?以特色產業賦能縣域高質量發展”而位列其中。

2022年,在山東高青黑牛產業發展論壇上,高青縣發布了《關于促進高青黑牛產業發展七大行動的實施意見》,“七大行動”包括了實施種質提升行動、實施規模提升行動、實施品牌提升行動、實施產業鏈提升行動、實施消費服務能力提升行動、實施文化提升行動、實施金融賦能提升行動等,為高青打造百億級沿黃肉牛產業集群賦能助力。除此之外,高青縣還接連提出了“三大突破”“八大項目”等扶持黑牛產業做大做強的新措施新路徑,從種質、規模、品牌、產業鏈、消費服務、文化、金融等方面全面賦能,以此推動高青黑牛產業進入快速發展新時期。

作為國內首個高端肉牛新種質,高青黑牛目前已經成功入選全國名特優農產品名錄、全國“土特產”推介名錄、第二批“好品山東”區域公用品牌。2023年底,高青縣黑?？傦曫B量12.05萬頭,市級以上養殖龍頭企業6家、屠宰加工企業2家,設計年屠宰能力達7萬頭,全產業鏈產值近74億元。在政策和科技驅動之下,高青縣已有11個養殖園區,每個園區不僅配備了現代化飼養設備,還實現了集中飼養、統一管理。并且打造了“黑牛管家”大數據平臺,實現“一牛一碼”的全流程追溯；還延伸至銷售端,建立了“產品溯源系統”,在提高養殖管理效率的同時,極大增強了消費者的信任感和購買信心。

今年2月,位于唐坊鎮的高青黑牛中芯農業科技開發有限公司與青島農業大學合作,啟動了高青黑牛種質提升項目。經過嚴格篩選,80余頭優質母牛成為“牛一代”,這不僅為未來的育種工作提供了寶貴的樣本,也標志著高青黑牛在種質改良和品種優化方面進入了一個新的發展階段。高青黑牛已經形成了從育種、飼養到屠宰加工,甚至延伸至餐飲和終端消費的完整的全產業鏈閉環,最大限度提升產品的附加值。據高青縣工信局統計,遠航黑牛、魯航黑牛、千牧和牛等企業在全國各地共設立了69家高青黑牛旗艦店,覆蓋31個城市。這些旗艦店不僅是高青黑牛的展示窗口,更成為了連接消費者與品牌的重要紐帶。

從地方特色走向全國市場,從黃河小城“犇”至高端市場,高青黑牛保持著全力向前的“犇頭”,向著打造成全國最大的高端肉牛全產業鏈產業集群的目標不斷前進。

大眾日報淄博融媒體中心記者 張曉寧 通訊員 王克軍

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