原標(biāo)題：“椿”菜上市！青島這里的小香椿種出鄉(xiāng)村振興“大產(chǎn)業(yè)”

來(lái)源：青島日?qǐng)?bào)社/觀海新聞

原標(biāo)題：“椿”菜上市！青島這里的小香椿種出鄉(xiāng)村振興“大產(chǎn)業(yè)”

來(lái)源：青島日?qǐng)?bào)社/觀海新聞

青島日?qǐng)?bào)社／觀海新聞?dòng)?近日，平度市古峴鎮(zhèn)的香椿種植基地迎來(lái)了豐收季。走進(jìn)古峴鎮(zhèn)“椿香苑”的溫室大棚，一排排香椿樹(shù)整齊排列，嫩綠的香椿芽在枝頭搖曳生姿，散發(fā)出陣陣清香，工人們正忙著采摘、分揀、包裝，準(zhǔn)備將這些新鮮的香椿芽運(yùn)往各地市場(chǎng)。

“椿香苑”項(xiàng)目采用現(xiàn)代化溫室大棚種植技術(shù)，種植的“四季紅油”香椿品種，具有香味濃郁、口感純正的特點(diǎn)，采摘周期從每年12月持續(xù)到次年4月，填補(bǔ)了冬季香椿市場(chǎng)的空白。通過(guò)智能溫控系統(tǒng)和水肥一體化灌溉技術(shù)，大棚內(nèi)的溫度和濕度被精準(zhǔn)調(diào)控，確保香椿芽的高品質(zhì)。

此外，為提高土地利用率和經(jīng)濟(jì)效益，“椿香苑”還探索出“香椿＋羊肚菌”的輪作模式。羊肚菌是一種高附加值的珍稀食用菌，與香椿輪作不僅增加了收益，還有效改善了土壤肥力。

除了鮮食香椿芽，“椿香苑”還開(kāi)發(fā)了香椿醬、香椿面條、香椿脆片、香椿粉等深加工產(chǎn)品，進(jìn)一步延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈，提升了產(chǎn)品附加值。同時(shí)，結(jié)合古峴鎮(zhèn)的歷史文化和旅游資源，當(dāng)?shù)剡€推出了“椿宴”“椿游”等特色文旅項(xiàng)目，吸引游客前來(lái)采摘體驗(yàn)，推動(dòng)了“農(nóng)業(yè)＋文旅”融合發(fā)展。

“椿香苑”項(xiàng)目采取“黨支部領(lǐng)辦合作社＋公司＋農(nóng)戶”的模式，村民以土地入股，不僅每年可以獲得土地流轉(zhuǎn)費(fèi)用，還能在基地務(wù)工增加收入。目前，該項(xiàng)目已帶動(dòng)周邊30多名村民在家門口就業(yè)。

古峴鎮(zhèn)一里村村民郭召芝表示：“在這里工作，既能賺錢又能照顧家里，每月收入3000多元，還能學(xué)到種植技術(shù)，感覺(jué)很知足。”

近年來(lái)，平度市古峴鎮(zhèn)通過(guò)發(fā)展香椿種植產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向高效設(shè)施農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型。香椿產(chǎn)業(yè)不僅成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的新途徑，也為鄉(xiāng)村振興注入了新動(dòng)力。

古峴鎮(zhèn)黨委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“下一步，我們將繼續(xù)發(fā)揮古峴鎮(zhèn)的資源優(yōu)勢(shì)，打造新型田園綜合體，將香椿產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，使其成為平度市乃至全國(guó)的一張‘金名片’。”（青島日?qǐng)?bào)／觀海新聞?dòng)浾?馬英歌 文／圖）

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