原標(biāo)題：淄博市暨張店區(qū)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)提升行動(dòng)啟動(dòng)

來(lái)源：淄博日?qǐng)?bào)

原標(biāo)題：淄博市暨張店區(qū)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)提升行動(dòng)啟動(dòng)

來(lái)源：淄博日?qǐng)?bào)

本報(bào)訊（記者張楊）4月10日，淄博市暨張店區(qū)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)提升行動(dòng)啟動(dòng)儀式在張店區(qū)房鎮(zhèn)鎮(zhèn)大張村舉行。本次活動(dòng)由市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合張店區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局主辦，旨在全方位規(guī)范提升農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，為農(nóng)村消費(fèi)者打造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。

儀式現(xiàn)場(chǎng)，宣讀了《關(guān)于開(kāi)展農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)提升行動(dòng)的實(shí)施方案》，要求完善大集管理制度，強(qiáng)化大集開(kāi)辦單位作為經(jīng)營(yíng)秩序和食品安全第一責(zé)任人的職責(zé)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，加強(qiáng)日常管理工作，為農(nóng)村集市的規(guī)范運(yùn)營(yíng)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

針對(duì)農(nóng)村大集的經(jīng)營(yíng)特性，本次行動(dòng)，將肉及肉制品、散裝食品、小攤點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)制售等領(lǐng)域列為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象。張店區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將全面檢查食品經(jīng)營(yíng)主體資質(zhì)、食品添加劑使用狀況，以及進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度的落實(shí)情況，督促經(jīng)營(yíng)者依法依規(guī)經(jīng)營(yíng)，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

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