齊魯網(wǎng)11月1日訊

11月1日起，山東在全省全面推行韭菜產(chǎn)品合格證和市場銷售證“雙證”管理。今日，記者前往濟(jì)南周邊最大的韭菜種植村——章丘區(qū)柴家村和濟(jì)南韭菜的最大供應(yīng)地壽光，實(shí)地探訪韭菜種植戶，了解韭菜種植和檢測的相關(guān)情況。

章丘區(qū)柴家村有400多戶農(nóng)民種植韭菜，面積達(dá)到1800多畝，占整個(gè)濟(jì)南韭菜種植的三分之一。這里種植的韭菜，大多使用的是生物農(nóng)藥，在地里抓一把就能吃。濟(jì)南市章丘區(qū)柴家村村支書柴樹茂告訴記者用生物農(nóng)藥種植的韭菜口感和其他韭菜不一樣，可以放心食用。

濟(jì)南市章丘區(qū)柴家村村民柴永清說：“生物農(nóng)藥就是讓細(xì)菌吃蟲子，讓蟲子吃蟲子，減輕這些農(nóng)藥的使用量，達(dá)到農(nóng)藥殘留不超標(biāo)。”

“雙證”實(shí)行以后， 菜農(nóng)們的韭菜從田間地頭，到進(jìn)入批發(fā)市場，必須先進(jìn)行農(nóng)殘檢驗(yàn)，合格之后才能拿到農(nóng)產(chǎn)品合格證，而這樣的農(nóng)殘檢測取樣都是隨機(jī)抽取的，5分鐘后就可以檢測結(jié)果。

章丘綠祥蔬菜基地農(nóng)殘檢測員索向榮稱：“我們先要繼續(xù)韭菜取樣，然后浸泡，浸泡后提取，提取以后加入檢測劑，就可以放到儀器里進(jìn)行檢測。”

索向榮表示檢測后抑制率低于50%的產(chǎn)品就可以頒發(fā)合格證上市，如果高于50%將直接銷毀。

柴樹茂稱：“（以前）管理不規(guī)范，不管什么樣的韭菜它都流入市場，說消費(fèi)者吧誰便宜他買誰，體現(xiàn)不出優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)來。”

在濟(jì)南韭菜最大的供貨地——濰坊壽光，菜農(nóng)們也做好了韭菜雙證的準(zhǔn)備。

壽光市文家街道高家官莊村村民高子良說：“現(xiàn)在有了這個(gè)證以后，再也不敢用農(nóng)藥了。因?yàn)橥ㄟ^這個(gè)“雙證”消費(fèi)者可以了解到所購買的韭菜產(chǎn)品來自哪里，種植者是誰，出自哪塊地。”

為此，當(dāng)?shù)剡€增加了檢測設(shè)備和人員，確保能夠滿足菜農(nóng)們的需求。 

[責(zé)任編輯：楊凡、韓薇、趙宇光]

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