齊魯網(wǎng)11月16日訊（記者 何則偉）山東省食藥監(jiān)局日前通報第43期食品安全監(jiān)督抽檢情況，不合格食品9批次。山東省食品藥品監(jiān)管局日前對雞蛋、熟肉制品等餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品及原料進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，共抽檢樣品213批次，合格204批次，合格率僅為95.78%，泰安市泰山風(fēng)景名勝區(qū)家園小廚快餐部、德州慶云縣嚴(yán)務(wù)鄉(xiāng)浩軒美食城等9批次樣品不合格，不合格率4.22%。

其中雞蛋方面，菏澤鄄城縣美香味快速餐飲店使用的雞蛋中氟苯尼考項(xiàng)目不合格。菏澤單縣圣賢居老雞湯館使用的雞蛋中氟苯尼考項(xiàng)目不合格。萊蕪市萊城區(qū)玉膳香醬香排骨坊使用的雞蛋中氟苯尼考項(xiàng)目不合格。德州慶云縣嚴(yán)務(wù)鄉(xiāng)浩軒美食城使用的雞蛋中氟苯尼考項(xiàng)目不合格。

熟肉制品中，泰安市御珍匯酒店管理有限公司使用的熏豬蹄中沙丁胺醇項(xiàng)目不合格，泰安市泰山風(fēng)景名勝區(qū)家園小廚快餐部使用的皮肉中沙丁胺醇項(xiàng)目不合格，臨沂沂南明剛小海鮮水餃店使用的醬牛肉中亞硝酸鹽不合格，濟(jì)寧微山縣夏鎮(zhèn)小草房菜館使用的自制的熟牛肉中克倫特羅和亞硝酸鹽項(xiàng)目不合格，濟(jì)寧市任城區(qū)騰富酒店使用的自制的熟羊肉中克倫特羅項(xiàng)目不合格。

對不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，立案調(diào)查，并分析原因進(jìn)行整改。同時，消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)公告所涉不合格產(chǎn)品，可撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報。

[責(zé)任編輯：楊凡、張偉、何則偉]

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