編者按：創富新時代，創領新動能。青年企業家創新發展國際峰會2018于8月6日至8日在山東濟南舉辦。圍繞山東高質量發展，峰會高度聚焦青年企業家群體，參會人數多、嘉賓層次高、交流內容廣，在山東尚屬首次。峰會將充分展示山東省打造對外開放新高地的決心，展現山東創優環境、親商穩商的力度，吸引更多海內外優秀青年企業家了解山東、融入山東、創新創業在山東。

峰會期間，山東廣播電視臺邀請與會嘉賓代表做客“青年企業家創新發展國際峰會2018”融媒體演播室，暢談創業感悟，為山東發展建言獻策。

今年是改革開放40周年，伴隨著共和國成長的還有眾多中華老字號企業，山東福牌阿膠作為新中國第一家國營阿膠生產企業，同時作為行業首批中華老字號企業，歷經時事風云變幻，依舊能陪伴我們走到今天顯得彌足珍貴，進入新時代如何讓國字號企業老樹發新芽，煥發新生機？在山東福牌阿膠股份有限公司總裁楊鏵看來，其關鍵點在于老字號企業的“變與不變”。

不變的是堅守企業的品牌、品質

“就品牌來講，福牌阿膠是一個擁有160多年歷史的老品牌，我們很珍惜品牌的沉淀。現在用更多媒體的方式與消費者做互動。我們會教給消費者怎么去服用食用阿膠。”楊鏵自信地說，“從質量上講，我們建廠68年來沒有任何的質量事故，原材料的采購是采用的DNA技術檢測源系統，所有生產環節都是在藥監局的監控體系下，消費者和我們的客戶隨時可以去企業參觀生產環節。包括我們的阿膠制作基地也是國家級的非物質文化遺產。”楊鏵還介紹了老字號企業所擁有特殊的師徒制度，“新的工人加入企業以后，會有一個師傅帶他，在每一個環節上進行傳授，使傳統工藝代代相傳。”

變的是在體制、機制、流程、服務上進行創新

在楊鏵看來，因為中藥養生產品能夠涵蓋的保健領域非常多，所以要更加精準的去尋找細分的領域。他以去年推出的幾款新產品舉例，“速溶阿膠顆粒就是圍繞女性，尤其是白領女性、加班族加強經期滋補所量身打造的新產品。”

“在新舊動能轉換中，尤其是一些老字號的企業，傳統工業的制度與機制創新，是我們經濟體煥發活力的一個非常重要的方面，就是圍繞著用戶的需求和消費觀去做流程、機制、研發的創新。”楊鏵說。 

閃電新聞記者 曹晗 劉源 濟南報道

[責任編輯：楊凡、楊本敬、劉源]

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