齊魯網(wǎng)·閃電新聞2月5日訊 2月4日下午,山東省十三屆人大五次會(huì)議濰坊代表團(tuán)審議省人大常委會(huì)工作報(bào)告。省人大代表李美芹在發(fā)言時(shí)提到,現(xiàn)在隨著人民生活水平的提高,大家都在追求吃得健康、吃得營養(yǎng)。目前我國蔬菜品質(zhì)鑒定標(biāo)準(zhǔn)還沒有完全建立,急需逐步建立起蔬菜品質(zhì)認(rèn)證體系,守護(hù)老百姓舌尖上的安全。
“我們已經(jīng)對番茄、黃瓜這兩個(gè)品種開展了感官評價(jià),篩選出消費(fèi)者喜愛的指標(biāo)參數(shù),之后分析檢測這些指標(biāo)所對應(yīng)的理化性狀,形成大數(shù)據(jù)。針對不同的品類,我們推出營養(yǎng)標(biāo)簽,讓消費(fèi)者對這些蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值以及品質(zhì)一目了然。我們也爭取用3到5年的時(shí)間逐步建立蔬菜品質(zhì)的認(rèn)證體系?!崩蠲狼壅f。