來源:齊魯網
2019-06-26 21:28:06
齊魯網6月26日訊 21日晚6點,小南湖夜市于濟南百花洲歷史文化街區開市。大明湖畔, 熙熙攘攘的人群打破了夜晚的寧靜,濟南也因此平添了些人情味與煙火氣。
近日,一紙公文終于讓早早“入睡”的濟南再掀波瀾,濟南市政府辦公廳發布了《關于推進夜間經濟發展的實施意見》(以下簡稱《實施意見》),全文27個條款,從機制、示范街區、消費業態到監督管理、交通組織、美化亮化、公共服務、政策支持、督導考核等方面,用一種全新的姿態打造“泉城之夜”品牌。伴隨著夜間經濟的興起,“夜市”一詞似乎又再度回歸到濟南人的視線中。
那么何謂夜市?夜市起源于何時?歷史上的濟南,又有哪些有名的夜市呢?今天我們就來聊聊“夜市”那些事兒。
十里連街,燈火通明 唐代“夜市”便已萌芽
夜市即為夜間的集市,主要為販售雜貨、飲食小吃、游戲的場所,一般在夜間營業,直至次日天明。
夜市的起源同樣值得考察。其實早在漢代便出現了夜市。太史公在《史記·滑稽列傳》寫道:“日暮酒闌,合尊促坐,男女同席,履舄交錯。杯盤狼藉,堂上燭滅。”不過這也僅是夜生活的個別描寫,其他資料鮮有記載,夜市也只是萌芽狀態。
由于從西周至唐代,一直實行“坊市制”,即“坊”(居民區)和“市”(商業區)相隔離,市門朝開夕閉,交易聚散有時。因此人們普遍認為唐代以前沒有夜市。直至宋代商品經濟發展,才打破坊市制度,夜市開始大規模出現。
然而唐代真的沒有夜市嗎?
不知你是否聽過“夜市千燈照碧云,高樓紅袖客紛紛。”這是唐代詩人王建描寫揚州城通宵徹夜,一片歌舞升平的繁華景象。此外,“千燈夜市喧”“夜市橋邊火”“蠻聲喧夜市”“夜市賣菱藕”“夜市連銅柱”……詩人們對夜市大量詠唱,可見“夜市”一詞在唐代末期已然出現并得到充分發展。
而據歷史資料,北宋乾德三年(公元965年),宋太祖詔令開封府:“令京城夜市至三鼓已未不得禁止。”有了官方還是皇帝的圣旨,夜市也便“堂而皇之”地發展起來。
《東京夢華錄》里也曾記載道:“夜市直至三更盡,才五更又復開張。如要鬧去處,通曉不絕。”“冬月雖大風雪陰雨,亦有夜市。”不論寒冬亦或盛夏,所謂通宵達旦,燈火連街,正是當時東京夜市的真實寫照。
及至明清,商品經濟高度發達。與兩宋時多餐飲娛樂不同,明清時代的夜市多為商品交易,同時市鎮等夜市大量涌現,極大豐富了市民們的生活。清人宣鼎的《夜雨秋燈錄·古泗州城》記載:泗州城“人物往來貿易若夜市”“夜市三條人似蟻”,描繪了夜市中人流不斷的盛況。再如“高樓買醉坐長干,燈火河橋夜未闌。”“井亭夜景鬧如何,交易然燈幾度過。”明清的夜市著實有著吸引力。漫漫長夜,攜著酒壺,斜坐在憑欄處。面頰微醺,遙望遠方,平靜的湖面上倒映著搖曳的燈光。微風吹過,不禁心生惆悵,這夜晚,幾時能度過,你的心又在何處能安放?
夜市的發展距今已有1300年的歷史,在這發展過程中,亦有諸多夜市名滿天下。從晚唐時的長安、揚州,到兩宋時的東京、臨安,再到明清時的天津、上海、杭州,夜市的規模越來越大,古代人們的夜間生活也越來越豐富。
總之隨著商品經濟的不斷,夜市亦不斷發展壯大,成為一種激活城市經濟的催化劑,演化成一種特殊的城市經濟形態。
大明湖畔,楊柳依依 細說濟南“夜市”的前世
視角回到齊魯大地,歷史上的濟南城,有沒有轟動一時的夜市?
早在隋唐時期,彼時的濟南還被稱為齊州。而在大明湖的東南處便是當時齊州商貿最為興盛繁華之地。
“當時的社會經濟已經有了很大的發展,齊州市區非常繁華,城內出現商業市場,貨物充溢,商賈云集。” 據《太平廣記》記載,“齊州有一家富翁,郡人呼為劉十郎,以鬻醋、油為業。”這位劉十郎通過賣醋、油便可富甲一方,正是當時齊州小商品經濟興盛的映證。
待到宋代,由于齊州地處交通要塞,環境適宜,故多有商賈聚集,經濟更是呈現繁榮之景。同時由于坊市制的打破,齊州夜市便應運而生。宋代著名文學家曾鞏有詩云:“行到市橋人語密,馬頭依約對朝霞。”從深夜到天明,商販貿易絡繹不絕。
你可曾想過,大明湖畔,楊柳依依,伴著徐徐暖風,人們在熙攘的夜市上購買布匹、絲綢,商販們前門擺攤兒,內院加工,忙得不亦樂乎。
那時,濟南的手工業作坊林街布設,著名的曲水亭街應是當年最為繁華之地。
據《濟南史略》,“一些家庭手工業名氣非常大,現存北宋鑄造的‘濟南劉家功夫針鋪’廣告印刷銅板,左右兩側寫有‘認門前白兔兒為記’的字樣,下部有文字‘收買上等鋼條,造功夫細針,不誤宅院使用,轉賣興販,別有加饒,請記白。’店鋪門前的白兔標志,不就相當于今天我們CBD區域的大幅廣告招牌嗎?”
如此可見,宋代的濟南不僅商貿與夜市發達,早期的“廣告”行當也已在濟南產生。
而在明清時期,濟南已成為全國三十多個工商業城市之一。商業街區以官署為中心,環列分布。
明德王府后鵲華橋、百花洲是大明湖出產水產品的集散地,“荷葉包魚綠竹巷,瓷瓶估酒百花洲。”正是此般景象的描繪。《老殘游記》也曾記敘:“到了鵲華橋,才覺得人煙稠密,也有挑擔子的,也有推小車子的。”由于鵲華橋為游客游覽大明湖的必經碼頭,在清代時已為濟南最為繁華之地。到了夜晚,大明湖畔燈火通明,那時的夜市才是真正的“通宵達旦,商貿往來絡繹不絕。”
曲山藝海,百花齊放 回顧長盛不衰的濟南西市場
光緒三十年(1904年),濟南正式開埠。位于槐蔭區的西市場開始慢慢發展起來。據《槐蔭區志》記載:“明代前,自現南大槐樹東首向北穿中大槐樹東街、經二路、至北大槐樹西首,有一土石崗,南高北低,蜿蜒起伏,貌似長龍,崗上植樹,抵御風沙。南大槐樹一帶,人煙興旺,故名盤龍莊”。而西市場正處于這絕佳的地理位置中。
1928年,歷城商人劉晉卿與李九齡看中這一塊地,兩人便決定在此租地9畝,建造百余間房屋并拉攏商販在此經商,二人坐地收取租金。
同年9月,二人與商販集資,擇日請來木偶戲班,慶祝濟南市西部第一處綜合市場隆重開業,因此得名“西市場”。
西市場開業后,魯西各縣、郊區客商以及全國各地經商者紛紛來此開店經商、落腳營生。商販門前往來不絕,電影院中高朋滿座,形成了異常火爆的商業街區。
隨著西市場的愈加繁榮,在上世紀三、四十年代,其文藝發展也呈現百花齊綻的局面。據了解,當時西市場建有諸多茶園、戲院,經常有山東琴書、山東快書、西河大鼓、河南墜子等文藝節目,南北曲藝界的名角及江湖藝人也前來表演。江湖藝人聚集在小廣場上賣藝,耍猴、馴狗、舞槍、弄棒以及點痣、相面、問卜者不乏其人。所謂“曲山藝海”由此而來。
盡管延續近百年,如今的西市場仍然一派火熱朝天的景象,不過由于其在傍晚六點便結束營業,不少市民還是對此表示遺憾。在最近的《實施意見》中,濟南提出要將西市場打造成為現代都市夜游購物示范街區之一,相信不久,濟南夜生活也會看到西市場的身影了!
閃電新聞記者 李昊
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