齊魯網(wǎng)·閃電新聞1月21日訊 隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，外賣越來越受消費(fèi)者追捧，許多大城市的年輕人幾乎用外賣涵蓋了一日三餐。可隨之而來的是外賣食品安全問題頻頻爆出，亟需引起高度重視。為此，省人大代表李玉道提交了《外賣消費(fèi)日益增多 提高食品安全刻不容緩》的建議。

李玉道建議，針對外賣市場現(xiàn)狀，食藥監(jiān)局對外賣食品進(jìn)行定期抽檢，過程中如發(fā)現(xiàn)有不合格餐品，應(yīng)立即對該商戶進(jìn)行處罰和整頓，并在規(guī)定期限內(nèi)禁止其從事外賣活動；推廣實體“可視餐飲窗口”，并在外賣平臺增設(shè)線上“直播小窗口”，對該商戶的廚房進(jìn)行視頻直播，將餐飲制作過程對消費(fèi)者實時公開。另外，因為餐飲外賣大多用塑料袋進(jìn)行包裝，難以保證送餐過程中餐品的完好無損。建議外賣平臺專門為商戶定制專屬的塑料扎帶作為“食品安全鎖”，這種塑料扎帶只能使用一次，拉緊后只能剪斷或者割斷，一旦有損壞消費(fèi)者便可察覺，可保證餐品從商家到消費(fèi)者手中不被他人拆開。最后，要強(qiáng)化全民監(jiān)督。相關(guān)部門應(yīng)積極提供免費(fèi)的檢測服務(wù)，并加大免費(fèi)檢測點的分布密度，營造全民監(jiān)督的氛圍，引導(dǎo)消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)問題積極舉報。

閃電新聞記者 王良  報道

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