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“辣椒大王”郭培正:把“小辣椒”做成大產(chǎn)業(yè)

來(lái)源:齊魯網(wǎng)

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2022-06-29 18:50:06

齊魯網(wǎng)·閃電新聞6月29日訊 有這樣一位“老頭兒”,身家過(guò)億卻喜歡穿舊軍裝,眼中最“無(wú)價(jià)”的是每天佩戴的黨員徽章,他就是集退伍老兵、“辣椒大王”、全國(guó)文明家庭獲得者、東西協(xié)作帶頭人、山東省優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、山東好人等多重身份于一身的來(lái)自膠州的郭培正。

鍛造現(xiàn)代化食品加工“旗艦”

郭培正自1978年創(chuàng)建個(gè)體加工點(diǎn)至今,從香油加工小作坊,到年產(chǎn)值6億元的現(xiàn)代化農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè);從一輛自行車(chē)載著兩個(gè)油桶趕集,到產(chǎn)品暢銷(xiāo)幾十個(gè)國(guó)家和地區(qū);從辣椒簡(jiǎn)單代收,到牽頭成立辣椒產(chǎn)業(yè)商會(huì)(協(xié)會(huì))黨委,推動(dòng)300多家會(huì)員企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展,年交易額達(dá)120多億元,出口份額占全國(guó)辣椒貿(mào)易總量70%以上,每年上繳稅收2億多元,讓“小辣椒”成為“大產(chǎn)業(yè)”。43年的風(fēng)雨歷程,憑借非凡的勇氣和毅力,他鍛造了與改革開(kāi)放同心同向同齡的現(xiàn)代化食品加工“旗艦”。

1969年,郭培正退伍回到家鄉(xiāng),看到鄉(xiāng)親們守著幾畝薄地熬日子,心里一直憋著一股勁兒。“改革開(kāi)放”的號(hào)角鼓起了郭培正的致富雄心,他大膽承包了香油坊。創(chuàng)業(yè)伊始,他把家里的豬、羊,甚至口糧都拿到集市上賣(mài)掉,湊資金進(jìn)設(shè)備學(xué)技術(shù),一滴滴金燦燦的香油匯成汩汩流淌的致富樂(lè)章。每天往返一百多里路,早出晚歸,風(fēng)雨無(wú)阻,他的香油聲名鵲起。他就開(kāi)始帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們一起搞香油加工,讓前柏蘭村迅速成為致富先進(jìn)村。

一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),郭培正了解到兩位韓國(guó)客戶(hù)急需一批芝麻粉的消息,他敏銳地把握住這一商機(jī)。好商機(jī)也是新挑戰(zhàn)——國(guó)內(nèi)沒(méi)有設(shè)備。憑著一股不服輸?shù)膭蓬^,郭培正帶領(lǐng)5名工人對(duì)幾十種設(shè)備進(jìn)行改造調(diào)試,連續(xù)奮戰(zhàn)16個(gè)晝夜,終于研制出我國(guó)第一臺(tái)芝麻粉出粉機(jī)!他以驚人的速度將合格芝麻粉按時(shí)交給了韓國(guó)客戶(hù)。

1986年,得知外貿(mào)部門(mén)需要大量辣椒,他又“熱”起來(lái)。“當(dāng)時(shí)我就想,紅紅火火的辣椒經(jīng)營(yíng)起來(lái)也一定紅紅火火!”從簡(jiǎn)單的本地收購(gòu)到200多個(gè)辣椒系列產(chǎn)品,連續(xù)成為4年海底撈“優(yōu)秀供應(yīng)商”,郭培正也由“賣(mài)香油”的,變成遠(yuǎn)近聞名的“辣椒大王”。特別是任商會(huì)(協(xié)會(huì))黨委書(shū)記以來(lái),他按照“突出特色拓空間、抱團(tuán)發(fā)展拓市場(chǎng)”的思路,打造“紅色產(chǎn)業(yè)”組團(tuán),不僅直接拿下國(guó)內(nèi)辣椒定價(jià)權(quán),而且?guī)ьI(lǐng)上千名膠州“辣椒人”走南闖北,在新疆、內(nèi)蒙古、甘肅等七省區(qū)建立種植示范基地300多萬(wàn)畝。

 “新疆獨(dú)特的氣候和土壤特點(diǎn)非常適合色素辣椒的生長(zhǎng),也能為當(dāng)?shù)厝嗽黾邮杖耄 ?000年開(kāi)始,郭培正來(lái)到新疆,在和靜縣試種辣椒成功,并大面積推廣。2017年郭培正到了和田策勒縣。他找到了巴什玉吉買(mǎi)村黨支部書(shū)記麥麥提熱伊木·買(mǎi)買(mǎi)提明,商討讓他帶領(lǐng)村民種植辣椒,但這對(duì)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的維吾爾族老鄉(xiāng)來(lái)說(shuō)困難不小,第一年就失敗了。“以前我們只負(fù)責(zé)提供免費(fèi)種子,然后回收辣椒。但是策勒縣沒(méi)有辣椒種植基礎(chǔ),群眾也缺少技術(shù)。”

為了讓他們掌握技術(shù),郭培正計(jì)劃對(duì)大伙兒進(jìn)行培訓(xùn)。但就在這時(shí),一個(gè)突如其來(lái)的變故打亂了計(jì)劃,當(dāng)?shù)卦敬蛩惴N植5000畝辣椒驟減到400畝。原來(lái)策勒縣自然災(zāi)害頻繁,加上試種失敗,老鄉(xiāng)們不敢貿(mào)然大面積種植這種“新鮮玩意”。種植面積達(dá)不到,經(jīng)濟(jì)效益就上不去,郭培正當(dāng)即保證,自己會(huì)派技術(shù)人員指導(dǎo)種植,并以保底價(jià)格收購(gòu)辣椒。這讓老鄉(xiāng)們打消了顧慮,改種辣椒后,每畝收入由原先的四五百元提高到三千元。

“種的辣椒長(zhǎng)得紅紅火火,他們嘗到了甜頭,就大量地進(jìn)種子,辣椒的實(shí)驗(yàn)就發(fā)展成了大型的辣椒基地。”20多年來(lái),郭培正先后在新疆、內(nèi)蒙古、甘肅、四川等七省建立辣椒種植示范基地300萬(wàn)畝,100萬(wàn)農(nóng)民受益,解決了80多萬(wàn)人就業(yè)。他說(shuō):“我是共產(chǎn)黨員,也是辣椒協(xié)會(huì)商會(huì)的黨委書(shū)記,我有責(zé)任把中國(guó)的辣椒發(fā)展起來(lái),使大家得到實(shí)惠。”

小小辣椒筑起致富金橋 子女接過(guò)接力棒

郭培正的女兒郭磊告訴記者:“我的老父親,他是一個(gè)很執(zhí)著的人,也是一個(gè)農(nóng)民的兒子,他對(duì)他自己要求也非常高,一直以一個(gè)黨員的身份來(lái)要求自己。”近年來(lái),郭培正每年收購(gòu)的5萬(wàn)余噸辣椒原料,三分之二以上來(lái)自新疆。小小辣椒紅遍戈壁灘,架起天山與黃海之濱的致富金橋。如今,郭培正的兒女從父親手中接過(guò)了接力棒。

郭培正的兒子郭濤稱(chēng):“從一開(kāi)始對(duì)父親的不理解到理解到支持,到現(xiàn)在全身心地投入,是對(duì)我們這邊辣椒的熱愛(ài),從父親手里接過(guò)這個(gè)接力棒,我會(huì)更好地把這個(gè)辣椒做好,做大,做強(qiáng)。”

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