山東援疆干部、麥蓋提縣吐曼塔勒鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長臧運(yùn)東告訴閃電新聞記者：“根據(jù)麥蓋提地域特色，編織了一套雙語版，適合麥蓋提當(dāng)?shù)匕闹薜埼r示范養(yǎng)殖技術(shù)手冊，是為了把澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)徹底留在麥蓋提。”

一句將技術(shù)徹底留在新疆，道出了無數(shù)援疆人的心聲，援疆時(shí)間雖有限，但援疆情卻是深深的扎根心底。

在山東援疆人才合作項(xiàng)目支持下，臧運(yùn)東與日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院深入合作，開展“東蝦西移”——澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)試驗(yàn)。歷經(jīng)艱辛探索，克服浮游物入侵、土壤返堿等技術(shù)難題，最終掌握了能在沙漠里養(yǎng)殖澳洲龍蝦的核心技術(shù)，填補(bǔ)了南疆澳洲龍蝦水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的空白。

山東援疆干部、麥蓋提縣吐曼塔勒鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長臧運(yùn)東自豪地說：“現(xiàn)在麥蓋提澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖，已經(jīng)形成了三處基地，五個試養(yǎng)點(diǎn)，20萬尾存量養(yǎng)殖規(guī)模，昆侖雪水化成液和水養(yǎng)殖淡水龍蝦，毫無土腥味，非常勁道，吃龍蝦到麥蓋提已經(jīng)在南疆大地徹底叫響了。下一步，通過我們對市場地開拓和產(chǎn)品價(jià)值的提升，更好帶動當(dāng)?shù)匕闹摭埼r養(yǎng)殖迅速擴(kuò)展起來，盡快完成產(chǎn)業(yè)鏈補(bǔ)充，現(xiàn)在澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖，已經(jīng)成為麥蓋提各族群眾增收致富又一新興產(chǎn)業(yè)。”