齊魯網·閃電新聞4月27日訊 第二屆濰坊國際食品農產品博覽會正在舉行,朗德鵝、泰山炒雞等眾多美食集中亮相。
在預制菜品鑒區,一桌全鵝宴吸引了不少人的注意。手撕大鵝、鵝肝、鵝腸、鵝爪、鵝翅、鵝胗各色菜品十分精致。尤其是一盤冰淇淋鵝肝,分為藍莓味、櫻桃味、板栗味等品種,喝著紅酒、吃著鵝肝,感受浪漫。
制作這些美食的朗德鵝種源來自法國,在山東飼養成長后再加工成鵝制品出口到歐洲等地。專業生產加工朗德鵝制品的春冠食品經過多年研發,成為國內首家把朗德鵝產品做成熟制品的企業。
“鵝肝我覺得很不錯,而且真的很有代表性的,因為是我們西方文化已經融入了你們的市場,而且你們用自己的發明能力,擴大了一下。從鵝肝開始,然后發明了很多新的產品,我覺得可以重新出口到我們那邊。”意大利客商愛瑪樂說。
本屆博覽會現場展覽面積12300平方米,展區包括智慧餐桌·預制菜、好品山東、國際展等6個板塊,吸引了來自泰國、韓國、日本等地的外商以及包括多家世界500強在內的300多家企業參加。