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品茗觀山海、體驗(yàn)非遺大饅頭 兩岸青年媒體人在青島開(kāi)啟一場(chǎng)文化之旅

來(lái)源:齊魯網(wǎng)

作者:劉晨 高于

2023-08-02 17:57:08

  

齊魯網(wǎng)·閃電新聞8月2日訊 活力海洋之都、精彩宜人之城。“襟掠山海 共創(chuàng)共融”兩岸青年博主最后一站來(lái)到青島,在茶博物館品茗、親手制作大饅頭,游太清宮、品嘗山東水餃,在活力青島開(kāi)啟一場(chǎng)文化體驗(yàn)之旅。 

嶗山茶素有“中國(guó)江北第一名茶”的美譽(yù)。在萬(wàn)里江茶博物館,“竹林七賢”“茶圣陸羽”“宋代斗茶圖”造型栩栩如生,中國(guó)茶文化史、中國(guó)茶和茶文化傳播、齊魯文化與茶以及南茶北引四大板塊的展覽,停留在唇齒間的嶗山茶香,讓兩岸青年博主和學(xué)生們徜徉在中國(guó)茶文化的歷史長(zhǎng)河中流連忘返。

清水煎茶,沏下一杯馨香,一杯清冽。浸潤(rùn)、搖壺、輕品,茶香于唇齒間流連,入口微苦而久久回甘。品嘗完正宗的嶗山茶后,臺(tái)灣青年博主王炳忠表示,“我是山東女婿,在臺(tái)灣有好多祖籍青島的朋友,一直很向往青島,終于來(lái)到了青島。臺(tái)灣一直有喝茶的習(xí)俗,今天來(lái)到萬(wàn)里江茶博物館,了解到青島有嶗山的好水,孕育了嶗山的好茶,也有豐厚的茶文化,真是開(kāi)了眼界!”

喝到停不下來(lái)的臺(tái)灣博主陳國(guó)柱也表示,自己經(jīng)常喝茶,剛剛品嘗了嶗山紅茶,真的很好喝。他驚喜的是在江北竟然有一種茶喝起來(lái)口感和味道都很接近臺(tái)灣的蜜香紅茶,讓他連連稱贊。

據(jù)青島萬(wàn)里江茶業(yè)有限公司高級(jí)茶藝師孫云介紹,嶗山這邊三面環(huán)山一面環(huán)海,光照充足,氣候溫和,日照充足,空氣純凈,水質(zhì)甘冽,土質(zhì)肥沃,是茶葉生長(zhǎng)的理想之地,與臺(tái)灣氣候相近,好山好水才能出來(lái)嶗山好茶。

玉兔、刺猬、仙桃……一個(gè)個(gè)造型奇特的饅頭在兩岸青年博主手中逐漸成型。在山東省海峽兩岸交流示范點(diǎn)青島二月二生態(tài)觀光農(nóng)場(chǎng),青年博主和學(xué)生們品嘗了地道的膠東菜,深度了解了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)王哥莊大饅頭的制作技藝,并上手體驗(yàn)了一番。臺(tái)灣中國(guó)文化大學(xué)學(xué)生莊宇丞感嘆道,“在臺(tái)灣總是聽(tīng)說(shuō)到山東大饅頭,這次終于來(lái)到青島,體驗(yàn)到饅頭制作,這個(gè)過(guò)程真是奇妙又有趣。”臺(tái)灣中國(guó)文化大學(xué)學(xué)生陳柏翔也表示,“我今天做了可愛(ài)的玉兔、刺猬饅頭,學(xué)到了饅頭制作過(guò)程,我會(huì)將我的饅頭作品分享給臺(tái)灣小伙伴,讓他們多了解山東大饅頭。”

天上碧芙蓉,誰(shuí)擲東海濱。嶗山之美,令人神往。嶗山太清宮位于嶗山風(fēng)景區(qū)的東南部,是山東省最大的道教建筑群,有著2100多年的歷史。在嶗山太清宮,行走在古建筑群中,聆聽(tīng)著道教文化發(fā)展過(guò)程,讓兩岸青年博主及學(xué)生們充分感受了道教文化的博大精深,領(lǐng)略到海上仙山的壯美景觀。臺(tái)灣青年博主闕郁璇說(shuō),“我的奶奶就是山東人,在臺(tái)灣有很多東西都與齊魯文化有關(guān),包括我的姓氏來(lái)源也與山東有關(guān)。在青島的參訪,不僅讓我感受到青島現(xiàn)代開(kāi)放的一面,又讓我了解到底蘊(yùn)深厚的道教文化,青島真是一個(gè)多元的城市。”

夜幕降臨、華燈初上,臺(tái)灣中國(guó)文化大學(xué)教授陶圣屏表示:“很高興能夠有機(jī)會(huì)帶領(lǐng)同學(xué)們來(lái)山東、來(lái)青島,這幾天走過(guò)了濟(jì)南、青島、泰安、曲阜、淄博,我們用腳步丈量,親身體驗(yàn),是同學(xué)們?nèi)松蟹浅V匾挠洃浐徒?jīng)歷。”

兩岸青年博主和學(xué)生們還欣賞了浮山灣畔的燈光秀,流光溢彩、霓虹斑斕,點(diǎn)綴了青島的海岸線,感受這座美麗海濱城市的浪漫與繁華。

閃電新聞?dòng)浾?劉晨 高于  報(bào)道

[責(zé)任編輯:劉晨 錢(qián)云飛 黃鵬偉]

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