原標題：劉倩：為了老區果農“舍近求遠”

來源：中國婦女報

■ 姜曼

背靠國家5A級景區蒙山，緊鄰沂河水系，在距離孟良崮十多里地的東南山上有500畝荒山，當地村民劉元強采用有機技術種植桃子，并為桃子起名“桃本桃”，“只為種出小時候才吃到過的鮮甜的天然桃子”。每年初夏時節，“來一杯”鮮果茶創始人劉倩就會到這片果園來考察桃子長勢、與農戶訂貨。

“來一杯”的另一個原料供應基地——山東省臨沂市蘭陵縣綠沃川智慧農業示范園智能化玻璃溫室里種植的空中草莓也深受消費者喜愛。

“這里的草莓品種多樣，營養豐富，抗逆性和耐貯運性良好。”劉倩說，她看中的就是他們引進的自動化生產設備和綠色種植方式。“在源頭上把握了鮮果的口感，做出來的飲品就更接近水果本身的味道。”

“來一杯”創始于2001年，主打鮮果茶飲品，根據水果季節性的特點，每月都有新品上市，每年全國500多家門店要使用上萬噸的鮮果。

從2019年創建沂南桃子基地到2020年創建蘭陵草莓基地和郯城草莓基地，劉倩謝絕了很多大型合作社的邀請，主動“舍近求遠”，堅持助力老家沂蒙山區果農，將老區的優質水果推向全國。

劉倩創業的20年，也是奶茶市場不斷培育和發展的20年。這一時期，奶茶市場有過火爆，也曾遭遇寒冷的冬天。在市場不景氣的情況下，同類廠商普遍壓縮生產成本，而劉倩頂著壓力“逆向而行”，只要聽到哪里有新品種，哪里有新鮮水果上市，她就馬上趕過去，親自品嘗、把關，指導果農進一步提升栽培質量。有的果農沒有嘗試過綠色防控技術，擔心水果產量降低，賣不到好價錢，不愿意配合。屢次碰壁的她，堅持上門走訪等形式，組織果農召開綠色防控技術培訓會，并與他們簽訂購銷協議，在當地政府的大力支持下，果園綠色防控的種植方式得到推廣。

結合沂蒙山區特色水果，劉倩研制出各色應季特色飲品。十多年來，在她的帶領下，許多果農實現了脫貧致富，成為她的長期合作伙伴。

大學畢業后努力創業成功的劉倩，如今還設立了獎學金鼓勵大學生創業，創辦了“來一杯”商學院，傳授個人創業經驗，并為大學生提供公益崗位和創業機會。在臨沂各村鎮，劉倩支持當地農民開辦了20多家加盟店。她表示，將支持更多農民開店，帶動農民在家門口就業，更好助力鄉村振興。

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