新華社香港8月16日電（記者張雅詩(shī) 朱宇軒）第二十九屆美食博覽16日在港開幕，展示世界各地特色美食，吸引大批市民進(jìn)場(chǎng)參觀。主辦方首次推出餐具借用服務(wù)，宣揚(yáng)環(huán)保理念。

為期5天的美食博覽由香港貿(mào)易發(fā)展局主辦，匯聚20多個(gè)國(guó)家及地區(qū)的1560多個(gè)參展商。展會(huì)分為3個(gè)部分，包括展示頂級(jí)佳肴的“尊貴美食區(qū)”，以及分別面向公眾和業(yè)界的“公眾館”和“貿(mào)易館”。

16日10時(shí)許，在會(huì)展中心舉行的美食博覽剛開始，現(xiàn)場(chǎng)已聚集了大批“愛吃一族”，他們拿著購(gòu)物清單、推著手推車，爭(zhēng)相到不同攤位搶購(gòu)食品。

經(jīng)過(guò)不到一小時(shí)的“血拼”，家住港島南區(qū)的郭先生和太太提著大包小包，向記者展示他們的戰(zhàn)利品：土耳其無(wú)花果、韓國(guó)辣炒年糕、日式面條……“這里食品款式集中，什么都有，最重要的是比外面便宜很多。”郭先生說(shuō)。

為了提高市民的購(gòu)買意愿，參展商各出奇謀，除了推出折扣優(yōu)惠和發(fā)放贈(zèng)品外，部分參展商還設(shè)置互動(dòng)游戲、安排卡通人物與市民合影等，大大增添娛樂(lè)性。

不少攤位出售現(xiàn)場(chǎng)烹調(diào)的美食，引來(lái)大批捧場(chǎng)客。為了減少一次性餐具的使用，今年主辦方與兩家機(jī)構(gòu)合作，推出環(huán)保餐具借用服務(wù)。入場(chǎng)人士只需繳付20港元押金，便可借用一套餐具。

專門由新界大埔家中前往美食博覽的杜先生和太太，進(jìn)場(chǎng)后第一時(shí)間到借用站借取一套環(huán)保餐具。他們是美食博覽的常客，對(duì)這項(xiàng)新措施贊不絕口，認(rèn)為可以減少浪費(fèi)，加強(qiáng)公眾的環(huán)保意識(shí)。

另外，主辦方繼續(xù)攜手慈善團(tuán)體，在現(xiàn)場(chǎng)回收可食用的包裝食品和廚余，并鼓勵(lì)參展商在展覽結(jié)束后將剩余食品捐贈(zèng)給有需要人士，以免造成浪費(fèi)。

去年美食博覽吸引了50萬(wàn)人次進(jìn)場(chǎng)。主辦方預(yù)計(jì)，若天氣穩(wěn)定，今年入場(chǎng)人數(shù)有望提升。

第十屆香港國(guó)際茶展、第三屆美與健生活博覽、第五屆家電及家品博覽，以及國(guó)際現(xiàn)代化中醫(yī)藥及健康產(chǎn)品會(huì)議也于同期在香港會(huì)議展覽中心舉行。

[責(zé)任編輯：楊凡、穆楠]

想爆料？請(qǐng)登錄《陽(yáng)光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網(wǎng)官方微博（@齊魯網(wǎng)）提供新聞線索。齊魯網(wǎng)廣告熱線0531-81695052，誠(chéng)邀合作伙伴。