中國(guó)青年報(bào)·中青在線記者 郭艷麗

“鐵床擺在大門(mén)外”“女主人愛(ài)屯杯具和果盤(pán)”“生活在宮殿里的老百姓”……近日，記者走進(jìn)新疆伊犁州伊寧市一個(gè)獨(dú)具民族風(fēng)情的街區(qū)——喀贊其，聽(tīng)當(dāng)?shù)厝酥v述了他們?cè)兜纳睢?/p>

歷史上，喀贊其是傳統(tǒng)手工藝品制作銷(xiāo)售中心，人們多以鑄鍋為業(yè)。如今，鑄鍋這個(gè)行業(yè)已被機(jī)械化生產(chǎn)所取代，但這里仍然保留了許多傳統(tǒng)手工藝產(chǎn)品，比如馬鞍、鐵藝、木雕、地毯等。

色彩鮮艷的地毯

喀贊其是維吾爾族、漢族、回族、哈薩克族、錫伯族、俄羅斯族等多個(gè)民族聚居區(qū)，中式、歐式、俄式等中西風(fēng)格結(jié)合的建筑在這里交匯相融，又各具特色。藍(lán)色的墻、藍(lán)色的門(mén)，藍(lán)色的走廊……清新的藍(lán)色與藍(lán)天交相輝映，走在其中，猶如進(jìn)入藍(lán)色的童話世界，濃濃的西域風(fēng)情撲面而來(lái)；拱形長(zhǎng)廊、華麗的地毯、花草點(diǎn)綴其中，又是另一種別樣風(fēng)格的建筑，像宮殿一般，這里的人們也因此被稱(chēng)為“生活在宮殿里的老百姓”。

藍(lán)色的房子

藍(lán)色的房子

歐式室內(nèi)裝修

這里有一種頗受游客歡迎的“公交車(chē)”——四輪馬車(chē)，當(dāng)?shù)厝私兴肮峡恕薄?jù)卡山其民俗旅游有限責(zé)任公司總經(jīng)理海力曼·阿吾提講解，以前，“哈迪克”是伊寧市最主要的交通工具，隨著社會(huì)的發(fā)展，現(xiàn)在已經(jīng)成為當(dāng)?shù)孛袼子蔚奶厣w驗(yàn)項(xiàng)目。馬鈴叮當(dāng)，馬蹄嗒嗒……在街上，經(jīng)常能看到維吾爾大叔趕著馬車(chē)，歡快地穿行在摩托車(chē)、轎車(chē)并行的小鎮(zhèn)馬路上，從行人身邊疾馳而過(guò)。

哈迪克

“鐵床擺在大門(mén)外”是當(dāng)?shù)匾环N有趣的現(xiàn)象。據(jù)介紹，這是“新疆十八怪”其中“一怪”。夏日晚上，因?yàn)樘鞖庋谉幔藗儭安凰輧?nèi)睡屋外”，在此納涼休息，而葡萄架下是鐵床最佳的擺放位置。有客人來(lái)時(shí)，好客的新疆人會(huì)在鐵床上擺小桌子，放西瓜、哈密瓜等瓜果供游客品嘗。

鐵床擺在大門(mén)外

“吐魯番的葡萄,哈密的瓜,庫(kù)爾勒的香梨人人夸。”這句膾炙人口的民謠無(wú)人不曉，也因此，新疆葡萄甲天下人人皆知。一串串晶瑩剔透的葡萄掛滿枝頭，更是當(dāng)?shù)厝送ピ壕坝^的“標(biāo)配”。陽(yáng)光從茂密的葉子間隙灑下斑駁的光點(diǎn)，美麗的維吾爾姑娘坐在葡萄架下隨意地聊天，如此家中田園風(fēng)光在這里隨處可見(jiàn)。

葡萄架是當(dāng)?shù)赝ピ壕坝^的“標(biāo)配”

維吾爾姑娘在聊天

新疆自古就有“歌舞之鄉(xiāng)”的美稱(chēng)，在喀贊其民俗旅游園中，《頂碗舞》讓觀眾多次見(jiàn)證了新疆人的能歌善舞。頭頂十個(gè)茶碗，維吾爾族姑娘踩著鼓點(diǎn)旋轉(zhuǎn)起舞，數(shù)圈之后，碗從頭上順次取下，最后一個(gè)碗中的水呈弧線緩緩倒出，舞驚四座，觀眾無(wú)不拍手叫好。

頂碗舞

“愛(ài)美”是人之天性，很多女士看到漂亮的衣服和包會(huì)走不動(dòng)道，而在新疆，家庭女主人的這個(gè)天性，更多聚焦在精美的杯具和果盤(pán)上，為此，她們經(jīng)常會(huì)控制不住的囤貨。有客來(lái)訪時(shí)，她們開(kāi)心地拿出新買(mǎi)的杯具和果盤(pán)，倒上香濃的奶茶，擺上葡萄干、紅棗等干果或新鮮瓜果，熱情地招待客人。新疆人的“好客之道”，由此可見(jiàn)一斑。

精美的杯具

烤肉、烤馕、拌面、奶茶是這里的家常便飯。海力曼·阿吾提開(kāi)玩笑說(shuō)：“我可以幾天不吃飯，但是你不給我吃馕，我會(huì)很難受的，馬上起到減肥效果。”馕是當(dāng)?shù)厝穗x不開(kāi)的食物，包括這里的漢族人，現(xiàn)在都已經(jīng)習(xí)慣了這樣的飲食。她說(shuō)，曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)當(dāng)?shù)匾恍h族人回內(nèi)地一趟，回來(lái)后第一件事就是吃拌面烤肉喝奶茶，“我們多個(gè)民族的人長(zhǎng)期生活在這里，生活早已交融在一起了。”

如今，喀贊其吸引了越來(lái)越多的游客。各具特色的民居院落、各民族雜居的多元文化、豐富多彩的民族風(fēng)情……借助得天獨(dú)厚的旅游資源，喀贊其民俗旅游正在成為新疆旅游的新名片，大放異彩。

[責(zé)任編輯：楊凡、楊婷婷]

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