等待進一步加工的皂角精。 石小杰 攝

中新網貴州織金11月16日電(石小杰 冷桂玉)15日，記者走進貴州省畢節市織金縣貓場鎮黔織明光皂角米加工基地，只見工作人員正在對皂角精進行烘干，不時有民眾來免費領取皂角籽帶回家里進行剝殼加工。

村民唐維芹領取了10斤皂角籽，她告訴記者，回家剝完殼后，把皂角米再送回來，就可以拿到70元(人民幣，下同)的剝殼費。

皂角籽是皂角樹結下的果實，其剝開后獲得的皂角精俗稱雪蓮子，具有養肝明目、美容養顏等功效，是一種珍貴的純天然綠色滋補品。如今，小小的皂角精為貓場鎮28個村的當地民眾鋪出了一條致富路。

等待進一步加工的皂角精。 石小杰 攝

“剝一斤至少能掙7元勞務費。”唐維芹說，一有空就剝，既能掙錢，還不耽誤農活。

唐維芹是貓場鎮成百上千的“剝殼者”之一，在貓場鎮，大部分民眾閑暇之余都會剝皂角籽，每年獲得的勞務報酬總額超過7000萬元，皂角精成了當地民眾的掙錢“法寶”。

黔織明光皂角米加工基地的負責人姚技雨告訴記者，貓場鎮的民眾可通過兩種方式從剝皂角籽中獲益，一種是加工廠向農戶銷售皂角籽并回購老百姓剝好的皂角精，另一種是加工廠免費發放皂角籽給農戶加工，農戶上交剝好的皂角精后領取加工報酬。

工人在分揀烘干的皂角精。 岳旺 攝

近年來，隨著交通條件的改善，貓場鎮的皂角精產業發展勢頭迅猛。貓場鎮鎮長陳運興介紹，目前，貓場鎮已有大大小小的皂角精加工廠60余家，每年外購皂角籽2250余噸，加工成品900余噸，年銷售總額3.24億元左右，利潤約4000萬余元。

來自山東、河南、山西、遼寧等全國各地的原料源源不斷涌入這個“山村小鎮”，貓場鎮成為中國西南地區最大的皂角精加工基地，產品遠銷中國香港、臺灣以及東南亞國家和地區。

當前，貓場鎮的皂角精產業發展還存在著原料和市場在省外、加工手段單一、缺少精深加工開發、當地品牌知名度不高等短板。陳運興表示，貓場鎮將強化組織管理，鼓勵農民專業合作社投入到皂角種植中來，為皂角產業進一步發展奠定基礎。

目前，貓場鎮種植了1.2萬畝皂角，織金縣種植了30萬畝皂角，織金縣也擬計劃將皂角產業列為該縣重點農業產業，通過引進皂角精保健品、提取物等深加工項目，推動皂角產業發展，實現皂角種植、加工、銷售一體化。(完)

[責任編輯：楊凡、穆楠]

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