參考消息網(wǎng)2月6日報道 英國《獨立報》網(wǎng)站2月4日報道稱，在慶祝中國農(nóng)歷新年的過程中，食物扮演著重要角色，其中許多食物還具有象征意義。以下是過年時人們常吃的七種幸運食物：

一、春卷：人們在慶祝農(nóng)歷新年期間吃春卷，象征財富和繁榮。吃春卷的寓意是“黃金萬兩”。油炸春卷通常包著美味的餡料，如蔬菜和肉類等。春卷皮兒一般是由面粉和水制成，然后將其炸至金黃，讓它們帶上標志性的金色外表。

二、餃子：人們在慶祝農(nóng)歷新年時，常常還會吃代表財富的餃子。據(jù)稱，由于餃子的形狀與中國古代的元寶很像，在過年的時候人們特別要吃餃子。

三、面條：過年期間吃的面條一般都比平時長，以表示長壽和幸福。這些面條的長度可以達到兩英尺，被稱為“長壽面”。

四、清蒸魚：在過年的餐桌上，可能還會有另一樣?xùn)|西：一條很大的、象征富足的清蒸魚。過年吃魚的傳統(tǒng)是盤子里的魚要剩下一些，因為人們認為，如果設(shè)法在一年結(jié)束的時候存下一些，那么第二年就會得到更多。據(jù)說，魚頭應(yīng)該總是沖著家里的長輩，以示尊重。

五、年糕：在春節(jié)期間吃年糕象征好運。在漢語中，“年糕”與“年高”諧音，因此，人們認為，吃年糕會使來年更加富足。

六、湯圓：湯圓是一種中國小吃，是將糯米粉和水揉成圓球狀，然后將它們在沸水中煮熟，盛在白水或糖水中食用。這道小吃傳統(tǒng)上是在中國農(nóng)歷新年慶祝活動開始兩周之后的元宵節(jié)吃的，代表著家庭團聚。

七、水果：橘子是過年時最具象征意義的水果之一，由于其圓圓的形狀和金黃的色彩，它象征著財富和圓滿。

[責(zé)任編輯：楊凡、梁延菊]

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