春節(jié)期間難免大魚(yú)大肉

就是在吃與吃的路上度過(guò)

今天家庭聚餐明天同學(xué)聚餐

從除夕吃到初六...

這樣的“高強(qiáng)度進(jìn)食”

吃不吃胖先不說(shuō)

還容易把腸胃給搞壞了

這份刮油食物清單

正是解了不少人的燃眉之急！

晨報(bào)君就給大家介紹

這些健康食材↓↓

養(yǎng)胃、健康、去油膩！速速收藏！

1、紅蘋(píng)果

紅蘋(píng)果的好處，怎么強(qiáng)調(diào)都不過(guò)分。有諺語(yǔ)說(shuō)，一天一個(gè)蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離你。尤其是節(jié)后，腸胃被節(jié)日的大魚(yú)大肉折騰得有些疲憊，紅蘋(píng)果有很好的養(yǎng)胃作用，其中的果膠有助于解油膩。最好連皮一起吃，怕涼的人可以把紅蘋(píng)果稍微蒸熱了吃。

2、西紅柿

無(wú)論大個(gè)的西紅柿，還是小個(gè)的圣女果，營(yíng)養(yǎng)大致相同。西紅柿中含有大量的維生素C，吃多了大魚(yú)大肉，吃點(diǎn)西紅柿，能夠清腸胃解油膩，還有助于預(yù)防初春多發(fā)的感冒。

3、紅棗

紅棗里含有豐富的鐵、維生素，既能補(bǔ)血，增強(qiáng)身體的抗寒能力，也算得上是“滋補(bǔ)大品”了，還可以刮油利腸胃。

4、胡蘿卜

胡蘿卜是“百搭菜”，配肉、配蔬菜都很不錯(cuò)，解膩去油。而且顏色鮮艷的胡蘿卜里含有大量的β-胡蘿卜素，能增強(qiáng)人體巨噬細(xì)胞的活力，從而起到抗御感冒的作用。

5、山楂

春節(jié)后已經(jīng)到了吃鮮山楂的尾聲時(shí)期了，鮮山楂中維生素C的含量很高，而且有很好的解油膩?zhàn)饔?，是?jié)后清腸的佳選。

6、燕麥

燕麥和豆?jié){富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，還含較多的維生素B6、B1及鈣、磷、鐵；玉米和燕麥都屬于粗纖維食品，對(duì)清潔腸胃十分有利。不妨熬一鍋香甜可口的燕麥粥，能養(yǎng)胃潤(rùn)腸通便。

7、芹菜

富含膳食纖維，不易消化，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，有較強(qiáng)的通便作用，從而可排除腸道中過(guò)多的養(yǎng)分。芹菜同時(shí)含鐵、鋅量元素較高，對(duì)機(jī)體有補(bǔ)血、軟化血管、增強(qiáng)食欲等幫助。

推薦素炒芹菜，它最大程度上保持了芹菜的原味和營(yíng)養(yǎng)，口味清淡爽口，對(duì)春節(jié)吃肉較多者有很好的助消化、去油膩?zhàn)饔谩?/p>

8、檸檬蜂蜜水

有些朋友節(jié)后由于飲食不當(dāng)出現(xiàn)了便秘。便秘的朋友可以自制檸檬蜂蜜水來(lái)治療。將3～5片檸檬片和一勺（20～30毫升）蜂蜜混合裝進(jìn)小瓶里，密封后放入冰箱中，隨后第二天將析出的蜂蜜檸檬混合汁液用溫開(kāi)水沖服即可。連續(xù)喝幾天便秘癥狀就會(huì)有所改善。

9、玉米

玉米之所以能夠成為清腸能手，主要?dú)w功于它里面富含的粗纖維，能刺激胃腸壁，加快大便和腸道中其他代謝廢物排出體外的速度。這樣假期中積攢的油膩就會(huì)很快被清理掉，一度紊亂的腸胃也可以得到充分的休息調(diào)整。

10、海帶

海帶中的膠質(zhì)成分能促進(jìn)體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同尿液排出體外，減少放射性物質(zhì)在體內(nèi)積聚。另外，海帶中的褐藻酸能減緩放射性元素鍶被腸道吸收。因而海帶對(duì)進(jìn)入體內(nèi)的鎘也有排泄作用?？梢远喑渣c(diǎn)海帶排毒。

打今天起

是時(shí)候換換口味兒啦

趕緊擴(kuò)散給你的親朋好友吧

[責(zé)任編輯：楊凡、穆楠]

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