新華社合肥12月26日電 題：科技養(yǎng)“蝦稻” 山村甩窮帽——安徽六安漫山紅村產(chǎn)業(yè)扶貧記

新華社記者徐海濤

稻在水中長，蝦在稻下游。黃衛(wèi)兵沒想過，祖祖輩輩耕作的稻田里還能養(yǎng)蝦。更沒想過，坐在家里就可以遠程“監(jiān)控”蝦稻田，水質(zhì)下降了還會自動報警。不僅輕松，這樣種養(yǎng)出來的小龍蝦和稻米，還能在市場上賣出好價錢，讓他在55歲這年終于甩掉了“窮帽子”。

“溶氧6.97mg/L，pH7.3，氨氮35.67ug/L”，來到安徽省六安市葉集區(qū)姚李鎮(zhèn)漫山紅村村委會，最引人注目的就是外墻上電子屏不斷閃動的幾組數(shù)字。

“這是我們扶貧蝦稻田水質(zhì)的實時檢測情況，溶氧量和pH值是看氧氣含量和酸堿度是否適合水生物生長，氨氮值是看化肥含量是否超標。”駐村扶貧工作隊副隊長黃磊說。

漫山紅村地處大別山腳下，依山傍水，生態(tài)良好，卻曾是個長期找不到致富路的貧困村。以傳統(tǒng)農(nóng)作物水稻為例，當?shù)囟嗄陙碇环N單季，一畝地每年只有四五百元收益。

近年來，漫山紅村開始實施“蝦稻共養(yǎng)”立體生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，在稻田里養(yǎng)殖小龍蝦，提高經(jīng)濟效益。“蝦稻共養(yǎng)”雖好，但對水質(zhì)要求較高，不能用化學農(nóng)藥，只能施加特定的有機肥，水體若遭到污染或有農(nóng)藥殘留，蝦群便會大量死亡。

“村里有需求，我們決心發(fā)揮自己的專業(yè)優(yōu)勢，幫助村里搞‘智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖’。”黃磊來自中國電子科技集團公司第八研究所，是該所派駐到漫山紅村扶貧的3名隊員之一。經(jīng)過調(diào)研與開發(fā)，去年秋天，他們的“漫山紅村智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)”建成上線。

記者在位于村委會二樓的“指揮中心”看到，通過分布在各處的傳感器、攝像頭和無線網(wǎng)絡傳輸，在這里的大屏幕上可實時掌握全村1000畝蝦稻田的生長和水質(zhì)情況。據(jù)了解，去年冬天該系統(tǒng)曾對水質(zhì)報警，經(jīng)檢查是還田的水稻秸稈腐爛導致水質(zhì)變差，村里及時組織打撈并換水，沒造成損失。

黃衛(wèi)兵家的16畝地也從去年開始“蝦稻共養(yǎng)”，挖溝、扎網(wǎng)，投入了1萬多塊錢。“我是享受到‘監(jiān)控’的好處了，坐在家里用電腦、手機就能看見自己的田，可以防盜，水稻跟蝦的質(zhì)量也有保障。”黃衛(wèi)兵說，他夫妻二人身體都不好，“智慧養(yǎng)殖”大大減輕了勞動量。去年他家收了大約3000斤小龍蝦，扣掉成本再加上養(yǎng)雞、光伏等收入，兩口子凈收入超過兩萬元，甩掉了戴了多年的貧困戶帽子。

村里的“能人”彭立萬去年光賣蝦就收入了30多萬元。“我以前在上海做水產(chǎn)生意，看到家鄉(xiāng)的形勢好就回來了。”彭立萬說，漫山紅村的水來自大別山，好水養(yǎng)出來的小龍蝦肉多、殼薄、干凈，在市場上被稱為“青紅蝦”，一公斤要比普通蝦貴三四塊錢，銷往滬蘇浙供不應求。

養(yǎng)蝦效益好，不施農(nóng)藥、化肥的“蝦田米”也能賣上好價錢。受產(chǎn)業(yè)帶動，去年漫山紅村順利脫貧出列。今年11月，村里最后一批16戶貧困戶、28人也全部脫貧。

“下一步，我們準備把蝦和稻米注冊商標，結(jié)合電商銷售，讓村里的高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出大別山，做出大名堂！”漫山紅村黨總支第一書記方中說。

黃磊說，實現(xiàn)遠程監(jiān)控、實時檢測僅僅是“智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)”一期工程，后續(xù)還有二期工程。“現(xiàn)在養(yǎng)蝦，要靠人穿著皮衣下水撒料投喂，很辛苦，人工成本也高。”他說，他們正在考慮開發(fā)“自動定時投放餌料”等新功能。

[責任編輯：楊凡、武云泉]

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