近期豬肉價格持續上漲。

西部網訊(記者 張棋) 近期，一些市民發現，菜市場的豬肉價格又有所上漲。8月9日，記者對西安多家農貿市場的豬肉鋪、大型超市進行了走訪，記者了解到，近期西安豬肉價格均上漲，超市肉價較農貿市場價格更高。肉價上漲主要是由于多雨天氣，造成肉類運輸、儲存成本增加。

記者走訪西安多家超市、農貿市場豬肉價格均上漲

記者首先來到了蓮湖區大慶路華潤萬家超市，在超市內記者看到后蹄肉每公斤55.8元，精品豬肉每公斤59.8元，豬排肉每公斤49.8元，銷售人員表示，夏季是豬肉購買的淡季，但近期豬肉價格不斷攀升，店內生意受到了一定的影響。

“上周開始調價的，現在最便宜的40多塊錢每公斤。”銷售人員說，豬肉價格上周上漲明顯， 每公斤上調了8元左右，價格上漲后消費者顯然更樂意購買牛肉和禽肉。

隨后，記者又來到了雁塔區電子街農貿市場、便民市場、聚優鮮品等地。相較超市，農貿市場豬肉價格較低一些，但市場內的豬肉價格也都出現上漲的情況。在雁塔區便民市場的一家肉鋪店內，記者看到普通豬肉每公斤52元左右，排骨每公斤56元左右，五花肉、大里脊等每公斤多在50元以下。

“去年豬肉就開始漲價了，今年年初感覺肉價好不容易回落了，今天來一看，這價格又漲起來了呀。”市民李女士說，民以食為天，豬肉是剛需類食物，希望后期豬肉價格能稍微降一點。

多雨天氣導致肉類運輸、儲存成本增加。

生豬價格連續上漲天氣因素導致成本上升

據陜西省商務運行監測中心數據，5月中旬西安鮮豬肉批發價格一度跌至37.73元/公斤。7月份以來周批發價最低約48.23元/公斤，最高約49.76元/公斤。一些商販告訴記者，豬肉價格上漲主要是由于夏季高溫到來，加之多雨天氣，造成肉類運輸、儲存成本增加，導致豬肉價格持續上漲。

對此，陜西省社會科學院社會熱點問題專家王曉勇認為，豬肉價格上漲是短暫的，市民們不必太擔心。“某一種蔬菜漲價，大家伙可能還不太關注，但是豬肉漲價，老百姓敏感度會很高，持續的漲價確實會影響老百姓的舌尖幸福感。”他建議，如果豬肉價格還繼續上漲，政府可通過行政手段進行一定干預。

（原題為：《西安市場豬肉價格持續上漲 多雨天氣導致成本增加》）

[責任編輯：楊凡、崔中連]

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