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前一段時間，“二師兄”漲勢不小，讓人直呼高攀不起。

國家統計局數據顯示，7月份CPI同比上漲2.7%，其中，當月豬肉價格同比上漲85.7%，影響居民消費價格上漲2.3個百分點。豬肉價格蹭蹭漲，吃貨們心里拔涼拔涼……

但別急，最近關于豬肉的好消息來了，吃貨們真的有福了。

生豬存欄連漲6個月

豬肉價格上漲，供應跟不上是主因。好消息來了，最近生豬存欄量環比同比都在漲，而且漲幅不小。

據農業農村部監測，7月份全國生豬存欄環比增長4.8%，連續6個月增長，同比增長13.1%；能繁母豬存欄環比增長4.0%，連續10個月增長，同比增長20.3%。

掐指一算，這是自2018年4月份以來生豬存欄首次實現同比增長，也是繼6月份能繁母豬存欄同比增長后，生豬產能恢復的又一個重要拐點。

口說無憑，生豬生產向好3個數據說明一切——

數據1：養豬場戶補欄增養勢頭較好

7月份，有2916個新建規模豬場投產，今年以來新建規模豬場投產累計已達9093個，去年空欄的規模豬場已有11202個復養。

數據2：散養戶補欄積極性進一步恢復

4000個定點監測村生豬存欄和能繁母豬存欄連續6個月增長，養豬戶占全村總戶數的比重為8.3%，較2月份的歷史低點上升0.7個百分點。

數據3：全國各地積極發力恢復生產

全國31個省（區、市）生豬存欄全部實現環比增長，前期降幅較大的南方主產省份繼續快速恢復，江蘇、安徽、廣東、湖南、四川等省生豬存欄環比增幅在5%以上。

四季度供需關系將進一步緩和

隨著生產進程恢復加快，最近兩周漲幅明顯收窄，7月份最后1周漲幅為0.7%，8月份第1周漲幅為0.9%，8月份第2周持平止漲。

農業農村部畜牧獸醫局相關負責人表示，綜合考慮生豬生產逐步恢復和豬肉消費需求釋放等因素，預計三季度豬肉仍將呈現供應偏緊、價格高位震蕩的局面，隨著上市肥豬量的持續增加，四季度供需關系將進一步緩和，價格再繼續大幅上漲的可能性不大。

未來，農業農村部將加大工作力度，切實抓好災后生豬疫病防控和生產恢復，確保2020年底前全國生豬產能基本恢復到接近常年的水平，明年完全恢復正常。

疫苗的腳步近了

非洲豬瘟疫情對生豬生產影響巨大，疫苗研發進度如何備注市場關注。

8月18日，好消息終于到了！

由中國農業科學院哈爾濱獸醫研究所自主研發的非洲豬瘟疫苗進展順利，在前期完成候選疫苗株實驗室和中間試制階段研究的基礎上，目前已完成疫苗環境釋放試驗，即將進入擴大臨床試驗和生產性試驗階段。

哈爾濱獸醫研究所所長步志高透露，在環境釋放試驗階段，將疫苗以10倍和100倍免疫劑量接種商品育肥仔豬、母豬，持續觀察20周，接種豬均無明顯體溫升高等臨床異常癥狀和病理損傷。

中國農業科學院院長唐華俊介紹，經農業農村部批準，哈獸研于4月上旬、5月上旬和6月上旬分別在黑龍江、河南和新疆等3個基地開展了疫苗臨床試驗，試驗規模共計近3000頭商品育肥豬。目前，免疫豬群生長狀態良好，無明顯臨床不良反應；免疫豬剖檢無明顯病理變化，無疫苗毒排放，無水平傳播；免疫豬在高等級生物安全實驗室用強毒進行攻毒，不同劑量接種組免疫保護率均在80%以上。

綜合以上，今后豬肉價格逐漸企穩，乃至穩中有降，將是大概率事件。相信，隨著一系列支持生豬生產政策的見效，“二師兄”也不得不收了神通，大家拭目以待吧！

[責任編輯：楊凡、武云泉]

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