“再笑開(kāi)些，好，茄子！”隨著“咔嚓”一聲快門，8月26日，5名特意騎行而來(lái)的游客以寧夏志輝源石酒莊為背景留下了美麗倩影。

站在酒莊廣場(chǎng)處，抬頭，蜿蜒巍峨的賀蘭山然傲屹立。近處望去，從酒莊的葡萄采摘區(qū)、林木區(qū)、酒莊主題公園，到酒窖，一抹抹濃濃的綠色中帶出一片“曲徑通幽處”的詩(shī)意。

海拔3500多米的賀蘭山是為銀川平原阻擋風(fēng)沙的天然屏障，而志輝源石酒莊就坐落在這座被寧夏人尊稱為“父親山”下的平原。

誰(shuí)能料想，腳下這片生機(jī)盎然的土地在15年前還是一片荒蕪的采砂場(chǎng)。

俯瞰坐落在賀蘭山下的志輝源石酒莊。

時(shí)間回到上世紀(jì)90年代初，在通往賀蘭山的一個(gè)路口，立著一塊“老袁砂石場(chǎng)”的牌子，這便是現(xiàn)志輝源石酒莊董事長(zhǎng)袁輝的父親開(kāi)辦的。開(kāi)砂石，賣資源，老袁為家里積攢下了第一桶金，但當(dāng)時(shí)此處遍布高高低低的礦坑、頭頂無(wú)片葉遮陰、工人后背曬脫皮、干燥季節(jié)風(fēng)吹過(guò)飛沙走石、周邊居民苦不堪言的景象也深深地印在袁家人的腦海中。

1995年，從父親手中接過(guò)接力棒的袁輝開(kāi)始謀求轉(zhuǎn)型，和朋友一起在這里植樹(shù)造林。起初的生活苦不堪言，投入極大，卻看不到多少收獲的希望。最終，朋友中途撇下袁輝而去。袁輝卻并不甘心，眼看著自己曾經(jīng)種下的小樹(shù)，越來(lái)越多地在這片砂石坑里頑強(qiáng)地活下來(lái)，并一天天長(zhǎng)大，這讓袁輝更加堅(jiān)定了信心，“你不知道，看著一棵棵樹(shù)在光禿禿的荒灘上成活，一片片砂土中透出越來(lái)越多的綠色，這種感覺(jué)是會(huì)讓人上癮的，像填拼色板一樣，總想把更多的綠色填上去”，他投入了全部積蓄，在更大面積的荒灘上植樹(shù)造林。

15年來(lái)，志輝源石酒莊累計(jì)開(kāi)荒1.8萬(wàn)畝，種植防風(fēng)林7500多畝，葡萄2000畝。

2007年，自治區(qū)提出發(fā)展賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)，這讓袁輝看到了產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的方向。當(dāng)年，他在賀蘭山東麓砂礫地里種下第一批葡萄——200畝赤霞珠。

2008年，國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)寧夏經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的若干意見(jiàn)》中，將釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)作為促進(jìn)寧夏地區(qū)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一。袁輝感到從未有過(guò)的生機(jī)來(lái)了。同年，在滿目瘡痍的廢舊砂石礦區(qū)上，一個(gè)注定日后會(huì)在賀蘭山腳下留下美麗傳說(shuō)的志輝源石酒莊動(dòng)工。這個(gè)龐大的工程起初進(jìn)行得并不順利，“別的不說(shuō)，光撿石頭就撿得讓人頭疼”，如今再回憶過(guò)往，袁輝淡淡地說(shuō)。

曾經(jīng)的砂石廠如今已變?yōu)榫G洲，只留下一小塊礦坑。未來(lái)，它也將被賦予新的使命，助力賀蘭山東麓生態(tài)修復(fù)。

伴隨著寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)一步步發(fā)展壯大，砂坑、葡萄、生態(tài)修復(fù)，一個(gè)個(gè)替換的名詞在袁輝的眼中已被一個(gè)個(gè)物理變化所取代，酒莊一邊加快酒莊建設(shè)、不斷擴(kuò)大葡萄種植面積，一邊為了修復(fù)這里被破壞的生態(tài)，不斷從其他地方移植樹(shù)木，披種草坪。

人不負(fù)青山，青山定不負(fù)人。15年，在歷史的長(zhǎng)河中，或許只是一瞬間，但在一片荒灘上，它卻完全可以創(chuàng)造出一片奇跡。

從1995年到2020年，志輝源石酒莊累計(jì)開(kāi)荒1.8萬(wàn)畝，種植防風(fēng)林7500多畝，葡萄2000畝，總種樹(shù)量達(dá)300多萬(wàn)株，綠化覆蓋率超過(guò)80%。同時(shí)，將6000余畝沙石采坑進(jìn)行綠化美化，并因地制宜建成了水景、建成了賀蘭山文化休閑公園、葡萄酒品鑒大廳、生產(chǎn)車間、成品酒存儲(chǔ)窖等設(shè)施。

好的環(huán)境吸引來(lái)了游客，2019年，酒莊接待旅游消費(fèi)人群15萬(wàn)人次，綠水青山帶來(lái)了生態(tài)收益。

曾經(jīng)，這里是隔壁荒攤。如今，觸手及綠、抬眼望山。

2020年6月，習(xí)近平總書(shū)記來(lái)到志輝源石酒莊時(shí)強(qiáng)調(diào)，隨著人民生活水平不斷提高，葡萄酒產(chǎn)業(yè)大有前景。寧夏要把發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)同加強(qiáng)黃河灘區(qū)治理、加強(qiáng)生態(tài)恢復(fù)結(jié)合起來(lái)，提高技術(shù)水平，增加文化內(nèi)涵，加強(qiáng)宣傳推介，打造自己的知名品牌，提高附加值和綜合效益。

這里更成了網(wǎng)紅打卡地，引得區(qū)內(nèi)外考察團(tuán)和客商接踵而來(lái)，酒莊游客日均1000多人次，比過(guò)去增加了一倍多，隨之也帶來(lái)了葡萄酒訂單的增量。

開(kāi)荒種樹(shù)不僅徹底改善了這一片的生態(tài)環(huán)境，也讓當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民過(guò)上了好日子。

“以前對(duì)于生態(tài)經(jīng)濟(jì)，我們的認(rèn)知并不全面，認(rèn)為生態(tài)經(jīng)濟(jì)就是發(fā)展一產(chǎn)，做大棚、做綠色產(chǎn)品。總書(shū)記的到來(lái)給了我們新的啟迪，生態(tài)經(jīng)濟(jì)應(yīng)該是一二三產(chǎn)業(yè)融合貫穿高質(zhì)量發(fā)展的經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)。做好一產(chǎn)，有了很好的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)就能發(fā)展出特色衍生品，比如我們寧夏的地方特色產(chǎn)業(yè)葡萄酒。一二產(chǎn)都做好后，就會(huì)形成很好的景觀效應(yīng)，發(fā)展出更高的第三產(chǎn)業(yè)。”回憶總書(shū)記的諄諄教誨，志輝源石酒莊副總經(jīng)理肖喆感嘆。

令人欣喜的是，在賀蘭山東麓，越來(lái)越多的酒莊主們也在數(shù)年的經(jīng)營(yíng)中逐漸達(dá)成共識(shí)。

今年4月，與志輝源石酒莊比鄰的藍(lán)賽酒莊將葡萄地四周的綠網(wǎng)拆除，改種為紅杏等林帶?！巴耆攵?，沒(méi)有林帶的葡萄地里光禿禿的。今年我們又特意種上銀杏做林帶，下一步還準(zhǔn)備再拿出更多的地來(lái)做綠化。”酒莊總經(jīng)理吳志鵬告訴記者，這些年，除了種葡萄，酒莊也一直從外地購(gòu)買銀杏、玉蘭、油松、刺槐等樹(shù)種進(jìn)行種植，“因地制宜，把經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益相結(jié)合?！?/p>

登高遠(yuǎn)眺，賀蘭山東麓萬(wàn)畝葡萄園里正上演著藤兒上架的奇跡。

從曾經(jīng)的隔壁荒攤到如今觸手及綠、抬眼望山。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期生態(tài)修復(fù)治理，寧夏賀蘭山東麓35萬(wàn)畝荒地變成了樹(shù)木、綠地和釀酒葡萄園。釀酒葡萄園采用節(jié)水滴灌的方式，畝灌水量只有160-300方，每畝卻能產(chǎn)出3-5萬(wàn)元價(jià)值的葡萄酒。通過(guò)生態(tài)修復(fù)、林帶、水系的建成，不僅極大改善了所處區(qū)域的小氣候環(huán)境和周邊的人居生存環(huán)境，更為銀川平原形成了一條美麗的生態(tài)屏障。

談及未來(lái)，寧夏賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步管委委將積極發(fā)揮產(chǎn)區(qū)資源稟賦優(yōu)勢(shì)，走高端化、綠色化、智能化、融合化發(fā)展之路，使賀蘭山東麓還有待開(kāi)發(fā)的30多萬(wàn)畝荒地資源得到高質(zhì)量保護(hù)與開(kāi)發(fā)，達(dá)到100萬(wàn)畝釀酒葡萄基地和3-5億瓶葡萄酒生產(chǎn)規(guī)模，形成一條靚麗的賀蘭山東麓葡萄酒與生態(tài)保護(hù)、文化旅游融合的生態(tài)保護(hù)線，推動(dòng)寧夏葡萄酒走出全國(guó)、走向世界。（寧夏日?qǐng)?bào)記者 宗時(shí)風(fēng) 王婧雅 王洋 文/圖/視頻）

[責(zé)任編輯：楊凡、崔中連]

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