黑龍江樺川縣雙興村的稻田里，綠意濃濃，一派生機。“看這長勢，一株水稻足足有162粒，今年豐收妥妥的。”玉成現(xiàn)代農(nóng)機合作社理事長李玉成底氣十足。

底氣何來？2015年，李玉成牽頭成立合作社，當時入社社員只有89戶，經(jīng)營土地5472畝。統(tǒng)一經(jīng)營，標準化種地，抱團發(fā)展，5年時間，入社社員增加到303戶，流轉(zhuǎn)土地面積達到了1.3萬畝。多年摸爬滾打，李玉成認準一條增收路：“規(guī)模出效益。合作起來，才能干好一家一戶干不了、干不劃算的事兒。”

糧好先得土質(zhì)好。“土地有勁兒，才能種出好大米！”雙興村農(nóng)民魏少勝說，過去一家一戶種糧，覺得大肥大水才能保增產(chǎn)，結(jié)果肥沃的黑土地越來越瘦。加入了合作社，減肥減藥，深耕深松，不僅黑土層變厚了，一坰地還省出2000多元成本，“土肥苗壯，合作真不賴！”

為了種出優(yōu)質(zhì)稻，合作社沒少花心思。冬天，專門從外地拉來羊糞、牛糞，均勻撒在地里給土地增加營養(yǎng)。夏季，往稻田里放鴨苗、魚苗。既除害蟲，還能補充有機肥。鴨子、小魚在稻田里來來回回游，還能促進水稻生長，一舉多得。

糧好還得種子好。“過去自己種地，看著哪個品種好就一直種。想換品種，既擔心沒經(jīng)驗，又怕耽誤產(chǎn)量。”魏少勝說，“哪像現(xiàn)在合作社種糧，十幾個品種試著種，哪個好選哪個。”

李玉成介紹，合作社從2018年開始對接上了中國農(nóng)科院，請專家?guī)兔x育適合當?shù)胤N植的品種。今年合作社種了4000畝“稻花香”，5000畝“龍粳31”，剩下的種了這幾年俏銷的糯稻。“剛過完年就訂好了種子、化肥，農(nóng)時一點沒耽誤。”

不光良種，大田還開進了新機器。一個合作社里，裝備有500個機械化育秧大棚、230臺（套）“大鐵牛”，缽體擺栽和覆膜等新技術給力，讓李玉成的豐收底氣越來越足，“今年‘龍粳31’畝產(chǎn)預計能達到1200斤，‘稻花香’一畝也能打上900斤”。

糧好更得賣得好。“原本擔心，這么大的量賣不出去怎么辦。守好了品質(zhì)關，好稻子不愁賣。”李玉成說，今年合作社和當?shù)氐母粯骞竞灹?000畝訂單，與縣里的樺譽糧油公司簽了7000畝訂單。沒簽訂單的水稻，也能冠上樺川縣域公用品牌“星火大米”闖市場。“北京、上海的客戶都對接好了，新米下來就發(fā)貨。”

銷路不愁，價格也有保證。“糯稻現(xiàn)在一斤是兩塊六，最不濟一噸水稻也能賣上3000元，一坰地就是兩萬四，社員收益有保障。”李玉成說，從去年收益情況看，土地保底加分紅每戶3000到5000元不等。“稻子不愁銷，年底還能拿分紅，跟著合作社種糧，咱放心！”魏少勝說。

稻田里還能長什么？合作社不斷挖潛，前年跟樺譽糧油公司共同出資400萬元，建起了年產(chǎn)20萬噸生物質(zhì)能燃料項目。李玉成說，“真別小看這秸稈，一噸凈利潤20多元，像我們每年地里這么大的秸稈量，利潤空間不小。”

目前，合作社的有機生物菌肥廠已經(jīng)建成投產(chǎn)，種植水稻的綠色肥料來源更有保障。另外，新建的4萬平方米加工廠建成后，可以把稻谷里的米糠油、谷維素等提煉出來，讓種稻收益再上個臺階。“有了綠色產(chǎn)業(yè)，一定能帶領鄉(xiāng)親們把日子過得更好。”李玉成說。

看全國，越來越多像玉成現(xiàn)代農(nóng)機合作社一樣的新型主體挑起糧食安全的大梁。截至今年6月底，全國農(nóng)民合作社數(shù)量已經(jīng)超過220萬家，還有超過100萬家的家庭農(nóng)場，輻射帶動全國近一半農(nóng)戶。20多萬個社會化服務組織為農(nóng)戶提供農(nóng)機作業(yè)、病蟲害防治等生產(chǎn)托管服務，今年上半年托管服務糧食等大宗農(nóng)作物面積約9億畝次，同比增長25%。蓬勃發(fā)展的新型經(jīng)營主體，把糧食安全這個“壓艙石”夯得越來越堅實。

《 人民日報 》（ 2020年08月29日 02 版）

[責任編輯：楊凡、蔣冬玲]

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