原標(biāo)題：蔬菜市場(chǎng)防寒保供

來(lái)源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)

2021年元旦一大早，北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)一片熱鬧，前來(lái)批發(fā)蔬菜、水果的商販絡(luò)繹不絕，保安人員“戴好口罩、保持距離”的提示聲一遍遍響起。

北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部部長(zhǎng)劉通告訴記者，強(qiáng)寒潮天氣對(duì)蔬菜的生產(chǎn)、運(yùn)輸造成了明顯影響，近來(lái)蔬菜價(jià)格明顯上漲。比如，山東泰安、棗莊大白菜正是大量收獲的時(shí)候，由于出現(xiàn)降雪，地頭砍收活動(dòng)暫時(shí)停止，導(dǎo)致市場(chǎng)上大白菜價(jià)格上漲。

北方地區(qū)暖棚生產(chǎn)的西紅柿價(jià)格基本保持穩(wěn)定。由于云南保山、西雙版納、元謀及四川攀枝花的西紅柿都出現(xiàn)不同程度的擴(kuò)種，北方地區(qū)暖棚西紅柿也普遍存在著擴(kuò)種現(xiàn)象，使得西紅柿的價(jià)格在強(qiáng)寒潮天氣的襲擊下保持了穩(wěn)定。

從上周開(kāi)始，北京市場(chǎng)上蔬菜的供應(yīng)已經(jīng)完全進(jìn)入冬季模式。“冬季菜價(jià)高于夏秋季是北京地區(qū)蔬菜價(jià)格季節(jié)性波動(dòng)的正常現(xiàn)象。所以本周菜價(jià)上漲也是正常現(xiàn)象。”新發(fā)地市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人分析，目前的價(jià)格高于去年同期，主要是夏季蔬菜的種植面積不足造成的，此狀態(tài)會(huì)延續(xù)到春季，隨后，蔬菜的價(jià)格會(huì)逐漸回歸到常年同期的水平。

[責(zé)任編輯：楊凡、懷初俠]

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