追夢人：讓2000年的中國手工紙繼續(xù)活下去

來源：北京青年報

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2021-09-13 02:24:09

原標(biāo)題：追夢人：讓2000年的中國手工紙繼續(xù)活下去

來源：北京青年報

讓2000年的中國手工紙以各種方式繼續(xù)活下去

——楊波、崔振碩的手工紙追尋之路

楊波(左)和崔振碩

在東城區(qū)內(nèi)務(wù)部街27號的一個老北京四合院里，有一家中國手工紙工作室，如果你走進(jìn)去參觀，一定會先被左邊排滿整面墻的一張張色彩各異的紙樣所吸引。每張不到A4紙大小的紙樣，都用玻璃畫框小心地裝裱好，并在下面用文字標(biāo)注了紙的種類：桑皮紙、東巴紙、瓷青紙、竹紙……這里儼然已經(jīng)成為了一個小型的中國手工紙展覽館。

從2018年至今，楊波、崔振碩兩個80后走訪了新疆、西藏、云南、貴州、安徽、江西、福建、廣東、海南等國內(nèi)16個地區(qū)的手工紙坊，大大小小共幾十家。從剛開始靠造紙老師傅們一個個幫忙介紹聯(lián)系，到現(xiàn)在有了自己穩(wěn)定的人脈和資源，他們只為盡可能全面地收集中國現(xiàn)存的傳統(tǒng)手工紙品種。

除了日常經(jīng)營工作室外，楊波、崔振碩還創(chuàng)辦了一個公眾號，取名“我是楮先生”。公眾號發(fā)布常規(guī)的線下活動報名通知之外，還會科普跟手工紙有關(guān)的冷門知識。比起謀生，二人覺得如何讓更多人知道手工紙、知道他們正在做的工作，是他們更最在意的事。

“每找到一種紙，對我們都是一種激勵，這是我們不停往前走的最大動力。”楊波說。

“我們這里有目前市面上能收集到的最全的手工紙”

就在這個隱身于老北京胡同里幾十平米的小小工作室里，收藏了幾年中收集而來的近400種中國傳統(tǒng)手工紙。除了掛在工作室進(jìn)門處墻上的紙樣，還有很多沒有展示出來。走到工作室的最里面，就可以看到占了整整一面墻的一排一人多高的木架子，上面塞得滿滿當(dāng)當(dāng)全是收集來的手工紙。這些紙張從手感、顏色和質(zhì)地，都不同于日常的紙品。

“我們這里有目前市面上能收集到的最全的手工紙。”崔振碩說。為了讓收集來的中國手工紙更有體系、更成規(guī)模，并且可以更好地保留、記錄下來，楊波和崔振碩開始著手做《中國手工紙樣冊》。如今，第一部已經(jīng)做好，里面收錄了三十種紙樣，而他們的計劃是做十冊。

漢字“楮”(chǔ)是古代對紙的別稱，韓愈曾經(jīng)在《毛穎傳》里寫道：“穎與絳人陳玄、弘農(nóng)陶泓及會稽楮先生友善，相推致，其出處必偕。”他將筆、墨、硯、紙擬人化，稱紙為“楮先生”，楊波和崔振碩就引了這個典故給自己的工作室命名。

午后時分，工作室不時有前來參觀和買紙的客人，紛紛被掛在茶桌后面墻上的一組高飽和度色彩的手工紙吸引了視線，那是從西藏收來的。楊波介紹道：“這是藏紙，用的是純天然礦物染料，是用來抄經(jīng)文的，穩(wěn)定性特別好，手感粗糲厚實，傳統(tǒng)的藏紙可以做到‘千年不壞’。”而旁邊掛在窗戶上的一張鑲嵌著完整花朵和樹葉的手工紙則透露出一種靜謐的氛圍感，紙張在午后的陽光下呈現(xiàn)半透明的狀態(tài)，映襯著花草的輪廓——這是從貴州的紙坊收來的構(gòu)皮花草紙。“它用的是天然構(gòu)樹皮和時令鮮花，采用澆制法制作：一層樹皮紙漿晾干，再鋪一層花草樹葉，等到半干再澆一層樹皮紙漿。”崔振碩說道。還有慕名來看瓷青紙的客人，崔振碩就從架子上拿出來展示。瓷青紙的顏色不同于普通宣紙，它通體都是均勻的深藍(lán)色，在陽光下紙面呈現(xiàn)出紫紅色的光芒，光是看著就透露出一種莊重。

幾百種手工紙，二人如數(shù)家珍，隨手拿出幾樣就可以講開來去。不過說起兩個人合作辦工作室的經(jīng)歷，楊波和崔振碩坦言，原本他倆都做著“跟手工紙八竿子打不著”的工作，直到2018年才真正與紙結(jié)緣。二人先后通過社會招聘進(jìn)入北京的一家造紙企業(yè)，楊波負(fù)責(zé)展臺和項目活動，崔振碩負(fù)責(zé)倉儲物流。

說起喜歡上手工紙的經(jīng)歷，還要從他倆的“打假”說起。一次偶然的機(jī)會，一位在坊間被稱為“造紙大師”的人借用他倆當(dāng)時所在造紙企業(yè)的庫房造一張一百米長的手工紙，楊波和崔振碩被領(lǐng)導(dǎo)派去監(jiān)督現(xiàn)場。“我倆沖著這位造紙大師的名頭，也是好奇使然，確實想看看手工造紙是怎么回事。結(jié)果隨著接觸和攀談，發(fā)現(xiàn)‘大師’漏洞百出，反而雇來的工人造起紙來技藝嫻熟。”于是，“大師”不在的時候，他們就去找工人們閑聊，逐漸才得知真相：原來所謂大師并不會造紙，紙都是工人們來造，這些所謂的工人，才是真正的“造紙大師”。

“這樣的‘大師’我想各行各業(yè)都有，但越是這樣，才越需要有人站出來，為真相發(fā)聲，為那些真正的匠人發(fā)聲，為那些還在偏遠(yuǎn)地區(qū)的一份份堅守發(fā)聲。”崔振碩說。手工紙的魅力是機(jī)器造紙無法比擬的，老師傅們的功夫都是熟能生巧練出來的，精神價值在于常年的重復(fù)性勞動中生長出的超強(qiáng)穩(wěn)定性和耐心。看著來自安徽大別山區(qū)來的匠人們用嫻熟的技巧做手工紙，兩個年輕人漸漸燃起了對手工紙的濃厚興趣，不約而同想到了一起：“咱們一定得去這些造紙師傅的家鄉(xiāng)看一看，造紙的原生態(tài)工廠到底是什么樣的。”

2018年底，在項目接近尾聲的時候，楊波和崔振碩留下了這些造紙師傅的聯(lián)系方式，開春后，二人便啟程去了第一站——安徽省安慶市毛尖山鄉(xiāng)，踏上了尋訪手工紙坊的路。

老造紙匠的“執(zhí)拗”與“隔絕”

毛尖山鄉(xiāng)有一位國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)桑皮紙制作技藝代表性傳承人，名叫王柏林。就是在王柏林的紙坊，崔振碩和楊波第一次看到了完整的手工造紙工藝，倆人在毛尖山鄉(xiāng)一待就是20多天。

王柏林制作的桑皮紙是故宮文保和大修的專用紙，也建立了長期合作。身懷絕技的王柏林是個憨厚老實、不善言談的中年漢子，造紙手藝傳自祖上，到他已經(jīng)是第5代，造出樣品后他把紙張送往北京候選，國家紙張質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心的檢驗結(jié)果是：耐折度9000多次。專家們最后達(dá)成一致意見，認(rèn)為王柏林手工造出的100%純桑皮紙堪與乾隆年間的高麗紙相媲美。

除了這位國家級大師，崔振碩和楊波還提到了另一位讓他們印象深刻的老匠人儲誠炎。“老儲對于紙的專注程度，是我們倆之前從來沒見過的。”崔振碩說，在他身上，兩人真正地感受到了匠人的精神。

“儲師傅沒有念過什么書，從小就在家庭作坊里學(xué)習(xí)造紙，也沒怎么接觸過外面太多的世界。傳統(tǒng)手工紙坊大都是家庭作坊式，大家分工明確，共同勞作，沒有人坐享其成。年輕男子做打漿這種力氣活兒，家中的長輩則負(fù)責(zé)抄制這樣需要經(jīng)驗的工序。”崔振碩說，中國的造紙工坊大多遵循著這樣的生存規(guī)則。

儲師傅是一個“不大會說話的人”，十分不善言辭，和有關(guān)部門談申遺事項的時候容易說不清楚，有時即使是崔振碩和楊波也不得不靠著手機(jī)里的翻譯軟件和他對話。家里年輕人少，也是困擾老手工匠人的地方，崔振碩和楊波曾建議儲師傅注冊個公司，好展開公對公的業(yè)務(wù)，簽訂大額采購合同也更方便許多。但儲師傅對這些事完全不懂，聽說注冊公司還要交押金更是有些抵觸，只好回復(fù)崔振碩“等女兒放假回家后再說”。

崔振碩和楊波覺得這是一個很現(xiàn)實的問題，過于傳統(tǒng)的生活和生產(chǎn)方式讓老匠人沒辦法直接跟市場接軌，限制了紙坊的發(fā)展。這也是后來他們想要做“手工紙買賣”的原因之一，為匠人和客戶之間搭建一個橋梁，由他們從紙坊采購紙張，再轉(zhuǎn)賣給需要的人。

除了“不會說話”，儲師傅還有那么點“執(zhí)拗”，主要體現(xiàn)在用料上。他的拿手絕活是做純青檀皮紙，這種宣紙需要青檀樹的樹皮來制作。青檀樹是安徽地區(qū)涇縣特產(chǎn)，移栽到其他地方不容易存活，野生青檀樹的生長速度是有限的，收割后也有“三年之內(nèi)不許再收”的限制，正因如此上好的青檀樹皮原料價格非常昂貴。儲師傅的“執(zhí)拗”就體現(xiàn)在一定要用最好的原料，這點堅決不妥協(xié)。

“其實不同位置的樹皮價格也不一樣，有價位差別，很多時候可以用便宜一些的料，但他就是追求極致，能造多好就多好。”這樣的執(zhí)拗對于造紙本身來說是件好事，但對于市場和生存來說，就顯得不那么變通。“最好的東西一定要有，如果沒見過最好的，就不知道標(biāo)準(zhǔn)在哪里。”崔振碩這樣表達(dá)了自己的看法。

離開毛尖鄉(xiāng)前，儲師傅把國家圖書館古籍館館員易曉輝介紹給了楊波和崔振碩。一回京，倆人就聯(lián)系了他，被兩個年輕人的熱情和執(zhí)著打動的易曉輝給了他們一份表格，上面是中國現(xiàn)存的比較有特點的手工紙坊的聯(lián)系方式。“這就是我們后來去全國其他省手工紙坊的‘作戰(zhàn)地圖’，給我們幫助特別大。”楊波說。

“堅持不下去了的時候，就再堅持一下”

在崔振碩和楊波的想象中，紙坊的日常是依山傍水做細(xì)活，一派田園詩的景象，但現(xiàn)實卻不是這樣。由于紙坊所在的地方大都是傳統(tǒng)村落，去了之后第一件事不是參觀交流，而是要入鄉(xiāng)隨俗跟熱情好客的當(dāng)?shù)厝撕染疲员愀橙藗兪旖j(luò)起來。另外，兩人踏上旅途后才發(fā)現(xiàn)，很多地區(qū)交通不便、路況不好，每次去山里的紙坊，都要搭車或租車，還有可能遇到各種突發(fā)問題。

楊玉杰的作坊就是這樣。楊師傅是楊波、崔振碩兩年前去涇縣參加中國手工紙紙史大會時認(rèn)識的，他們還曾拜訪了他的手工紙作坊，并現(xiàn)場觀摩了“拿手絕活”瓷青紙的工藝制作。

由于沒有固定收入，為了節(jié)省開支，同時也靠近水源，楊玉杰把作坊設(shè)在涇縣丁家橋鎮(zhèn)比較偏僻的山里，場地足夠大。“楊玉杰的朋友來接的我們，當(dāng)時是晚上，氣溫特別低。到了作坊之后發(fā)現(xiàn)三面都是山，只有一面是縣城里的小路，那個位置還是個風(fēng)口，我們都凍得不行了，偌大的作坊就他一個人。”回憶起那天的寒冷，崔振碩和楊波還是記憶猶新。

楊玉杰是涇縣本地人，今年不到50歲，他的祖父就以制作手工紙為業(yè)。他原是一名中醫(yī)，因為愛人也做手工紙行業(yè)，便從30歲也開始從事宣紙制作。一次偶然的機(jī)會，他接觸到了即將失傳的瓷青紙。本著一腔熱愛，他決心一定要用自己的所學(xué)和經(jīng)驗將瓷青紙復(fù)刻出來。

成功復(fù)刻瓷青紙并不是那么簡單的事，自2010年至2016年底，他歷盡了6年春秋。如今的紙坊里還用著他自制的工具，還有他自己調(diào)配顏料用的草藥。楊玉杰懂得多種中草藥的藥性藥理，常常上山將一些草藥采來后，熬成湯劑嘗試撈、拖、涂布和澆各種方法加工。

做好一批瓷青紙大約需要耗費20多天，程序很復(fù)雜，需要把紙浸到天然的植物染料里再撈出來晾干，重復(fù)20多遍。實驗成功后，楊玉杰拿著紙到國家圖書館去檢測，相似度達(dá)到99%，成功地復(fù)刻了瓷青紙的傳統(tǒng)工藝。如今，楊玉杰的紙坊墻上還掛著國家專利局給他頒發(fā)的證書。

在崔振碩和楊波眼里，楊玉杰著實是個樸實人。“去年國家圖書館請楊玉杰老師來講課，結(jié)果他去了之后，全程用的是word，因為他不會用PPT。我在活動門口等著他講完課，他上了我的車之后說‘底下坐的全是教授和博士，我太緊張了！從來沒見過這么多知識分子！’”

崔振碩提到，2020年過年的時候，楊玉杰曾給自己發(fā)信息說：“堅持不下去了，實在太難了。”崔振碩鼓勵他一定要堅持，一切都會好起來。老匠人們普遍比較樸實、不懂經(jīng)商手段和交際技巧，打不開銷路，沒有穩(wěn)定的客戶群體和訂貨渠道，這也是許多老紙匠遇到的問題。

他跟楊波一直幫忙給楊玉杰介紹買家。后來，一個英國人在工作室里看上了楊玉杰的瓷青紙，并當(dāng)場買走了30張。之后，國家圖書館采購了許多楊玉杰復(fù)原的瓷青紙，他的財務(wù)狀況緩解，中國美術(shù)館也跟他簽了固定訂單，以及許多慕名而來的回頭客，這才算熬過了最難的階段。

手工紙應(yīng)該有更多日常應(yīng)用空間

在目前國內(nèi)的紙品市場中，手工紙的市場規(guī)模還不到百分之一，只在小范圍內(nèi)流通。崔振碩和楊波想把手工紙推向更大的圈層，就要投入更多的時間和精力。工作室今年才開起來，如今已經(jīng)逐漸步入正軌，他們打算把這里作為紙坊和購買者中間的樞紐，同時也能作為一個推廣和交流中國手工紙文化的地方，美術(shù)館、藝術(shù)家和收藏愛好者都是他們的常客。結(jié)識了這些志同道合、熱愛中國傳統(tǒng)文化的朋友，對于倆人來說也是一筆驚喜的收獲。

還有一筆意外收獲來自海峽對岸，為了擴(kuò)大收紙的渠道，楊波翻閱資料時發(fā)現(xiàn)臺灣南投縣埔里地區(qū)也有手工紙坊的分布，便在網(wǎng)上找到了一家當(dāng)?shù)厥止ぜ埣o(jì)念館的負(fù)責(zé)人黃先生的聯(lián)系方式。聽說來自大陸的工作室對手工紙感興趣，黃先生熱情地寄來了大量樣紙，一共71種。“我們也約定好了，疫情之后一定要親自去趟臺灣拜訪，面對面交流。”楊波說。

經(jīng)營壓力是有的，但目前尚能做到自給自足。對于楊波和崔振碩兩個本地人來說，最大的困難不在于生存，而是在專業(yè)領(lǐng)域能吸收到更多的知識和經(jīng)驗，他們也一直處在學(xué)習(xí)和吸收新的手工紙知識的狀態(tài)中。

想讓更多人了解手工紙，或許可以從應(yīng)用上想辦法，讓手工紙走入人們的生活。楊波和崔振碩嘗試了很多方式，工作室里擺著一些樣品，包括用手工紙做年畫、做版畫，甚至是做成書簽和裝飾品。除了這些，還有一些攝影師專門來挑紙用作布景和打光；也有民宿老板來買花草紙、藏紙，簡單加個畫框就是天然的藝術(shù)裝飾品。崔振碩說，這些都是之前意想不到的手工紙用途。

相比做自媒體，辦線下活動才是他們拿手的事。通過朋友的介紹，從今年4月開始，幾乎每個周末，崔振碩和楊波都在各種博物館和公共空間舉辦或參加各類講座沙龍。這個方法也許看起來不是那么高效，但卻是最垂直的一種推廣方式。他們想過開網(wǎng)店、做直播，但手工紙的特性就是不見到實物就永遠(yuǎn)不會真正了解它的質(zhì)感和色澤，所以也只得暫時作罷。

每次“我是楮先生”工作室辦線下活動，崔振碩和楊波都會把一個百紙匣擺到臺上，里面裝著他們目前收集到的所有傳統(tǒng)手工紙的樣紙卡片，共100張。聽眾每次聽完都大受觸動，幫著他倆想推廣辦法，怎么打出知名度等等。

不過，他們也明白，手工紙張也是個性化消費，小眾不可避免。“小眾約等于享受”，楊波想得明白，他們愿意把時間拉得長一點，做得更久一點。楊波說：“我倆知道的也不夠多，但我們爭取把自己知道的都傳播出去，手工紙也不能只靠我倆。”

讓他們感到欣慰的是，在走訪手工紙的過程中，他們發(fā)現(xiàn)很多當(dāng)?shù)啬贻p人的血液在回流，“我們?nèi)ノ鞑夭艿貐^(qū)，就發(fā)現(xiàn)有很多90后的年輕人上完學(xué)、工作幾年就都從大城市回去專門做手工紙，給當(dāng)?shù)氐睦献鞣蛔⑷肓诵迈r的經(jīng)營血液。”

中國紙文化由東漢蔡倫發(fā)明的蔡侯紙正式開啟，之后又有中國民間智慧觸類旁通，發(fā)展到用樹皮、竹乃至稻草、麥稈的纖維制紙，從而有了麻、皮、竹、藤、草等各種原料造出的紙，至今已有兩千年歷史。網(wǎng)絡(luò)時代之前，人們讀書、習(xí)字、寫信，每個人都曾對紙的使用習(xí)以為常，如今紙張似乎淡出了人們的日常視線。但楊波和崔振碩不愿意用“堅守”這個有些蒼涼的詞來形容他們熱愛的這個行當(dāng)。“在不同的時代，不同的地域，中國的手工紙從未停止過演化的腳步。這么多年都傳下來了，到了我們這一代，就有理由讓手工紙以各種方式繼續(xù)活下去。”

文/本報記者雷若彤

供圖/“我是楮先生”工作室