【環(huán)球網(wǎng)綜合報(bào)道】作為泡菜大國(guó)，現(xiàn)在韓國(guó)人大多不選擇自己親自腌制泡菜而是選擇去超市購(gòu)買。據(jù)韓國(guó)《亞細(xì)亞經(jīng)濟(jì)》11月1日?qǐng)?bào)道，調(diào)查結(jié)果顯示，55%的家庭主婦選擇在超市購(gòu)買而非像之前一樣親手腌制泡菜。

據(jù)報(bào)道，在2016年的調(diào)查中，選擇“不親手腌制泡菜”的家庭主婦占47%，今年同比上升了7%，這是8年來韓國(guó)“放棄親手制作泡菜”的人數(shù)首次過半。

但是，放棄親手做泡菜的并非因?yàn)槲飪r(jià)原因。根據(jù)韓國(guó)農(nóng)水產(chǎn)食品流通公社的報(bào)告，11月韓國(guó)白菜的價(jià)格環(huán)比下降了57.3%，同比下降了25.3%。制作原料中除辣醬面價(jià)格上漲之外，其他材料較2016年相比均有所下降。

事實(shí)上，韓國(guó)制作泡菜人數(shù)下降的主要原因是家庭主婦的觀念變化，大多家庭主婦認(rèn)為親手制作泡菜過于浪費(fèi)時(shí)間而且需要投入大量勞動(dòng)力，去超市購(gòu)買則更加經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

相比購(gòu)買泡菜，親自制作泡菜的實(shí)際成本其實(shí)更加昂貴。調(diào)查顯示，部分40歲以上的被調(diào)查者表示，如果自己制作泡菜，各項(xiàng)費(fèi)用相加差不多需要100萬(wàn)韓元(約合人民幣6000元)。

[責(zé)任編輯：楊凡、賈曉宇]

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