來源:齊魯網
2021-12-24 16:06:12
山東巧媳婦食品集團有限公司的前身為1895年由李錫漢、袁世恩創辦的“福源永”醬園店和1900年由胡天文之父開辦于西關的“永順和”醬園。1954年,公私合營,整合上述醬醋手工作坊到臨淄縣副食品加工廠,1971年成立臨淄區釀造廠。1997年,改制股份制企業為山東淄博巧媳婦食品有限公司,并于2010年發展成為山東巧媳婦食品集團有限公司。
巧媳婦品牌先后榮獲中國名牌、中國馳名商標、山東著名商標等,企業先后被評定為“國家級農業產業化龍頭企業”、“山東高新技術企業”、“山東老字號”、“山東省農產品加工示范企業”、“山東省食品工業標志品牌”等,巧媳婦原汁醬油被評選為“中國傳統食品標志性產品”,“巧媳婦牌”清香米醋在同品類產品中全國銷量領先,巧媳婦牌味極鮮醬油、原釀醬油、原汁小米醋、涼拌醋、原釀黃豆醬、臻蠔蠔油榮獲2018年山東省食品行業產品感官質量金獎。
巧媳婦黃豆醬油采用非轉基因脫脂大豆釀造而成,屬于醬油介于老抽生抽中間的醬油,比老抽顏色淺,比生抽顏色深,蒸、炒、燜、燉、多種用法,炒菜涼拌鹵燉都可以,實惠組合裝,1.9L*2,八斤左右裝。
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