齊魯網(wǎng)·閃電新聞1月10日訊 1月10日,在蛇年新春佳節(jié)即將到來(lái)之際,“山東煎餅·香飄萬(wàn)家”暨“齊魯糧油”賀年會(huì)走進(jìn)新泰活動(dòng)在新泰吾悅廣場(chǎng)成功舉辦。本次活動(dòng)由山東省糧食和物資儲(chǔ)備局主辦,泰安市發(fā)展和改革委員會(huì)、新泰市人民政府承辦。省糧食和儲(chǔ)備局黨組成員、副局長(zhǎng)劉萍,泰安市委副秘書(shū)長(zhǎng)李勇,新泰市委常委、副市長(zhǎng)宋廣輝出席活動(dòng),省糧食和儲(chǔ)備局規(guī)劃財(cái)務(wù)處,以及濟(jì)南、棗莊、濰坊、濟(jì)寧、威海、日照、德州、濱州等市糧食和儲(chǔ)備部門(mén)參加活動(dòng)。
李勇表示,泰安市牽頭打造的“山東煎餅”區(qū)域公共品牌,有力助推山東地方特色美食綻放時(shí)代光彩。泰安市將繼續(xù)堅(jiān)定扛牢保障糧食安全責(zé)任,全力加強(qiáng)糧油儲(chǔ)備管理,完善應(yīng)急保障體系,搞活糧食流通,發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè),為保障全省糧食安全和推動(dòng)全省糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出泰安貢獻(xiàn)。
宋廣輝介紹,新泰市依托糧食資源優(yōu)勢(shì),培育規(guī)上現(xiàn)代食品加工企業(yè)35家,糧油企業(yè)11家。在“山東煎餅”品牌引領(lǐng)下,全市煎餅加工企業(yè)達(dá)到30余家,年產(chǎn)量17萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值12.4億元。下步,新泰市將全力推動(dòng)小作坊聚成大園區(qū),培育更多煎餅品牌,將煎餅這一新泰傳統(tǒng)特色美食打造成為地方特色產(chǎn)業(yè)。
山東煎餅歷史悠久,是傳統(tǒng)特色美食,素有“一張煎餅卷天下”的美譽(yù)。省內(nèi)煎餅龍頭生產(chǎn)企業(yè)代表,共同宣讀了《共同打造山東煎餅品牌倡議書(shū)》,號(hào)召煎餅生產(chǎn)企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),保障食品安全,凝聚行業(yè)力量,共同打造“山東煎餅”品牌。
本次活動(dòng)共吸引了全省40余家糧食企業(yè)參加,通過(guò)品嘗試吃、現(xiàn)場(chǎng)講解等多種形式進(jìn)行年節(jié)展示展銷(xiāo),物美價(jià)廉的產(chǎn)品得到市民的一致好評(píng),年貨銷(xiāo)售火爆。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)年味十足,除糧油科普宣傳、產(chǎn)品推介、煎餅花制作等多項(xiàng)精彩活動(dòng)外,現(xiàn)場(chǎng)還邀請(qǐng)當(dāng)?shù)貢?shū)法名家手寫(xiě)春聯(lián),贈(zèng)送新春祝福。