齊魯網(wǎng)·閃電新聞4月18日訊 清晨雞鳴破曉，合作社大姨正忙著將麥子送入石磨。經(jīng)過揉、醒、蒸等工序，一個個白胖的“于家饃饃”碼放整齊。這個位于日照五蓮縣西北部的小村莊，如今正通過“白饃饃經(jīng)濟”書寫鄉(xiāng)村振興新答卷。

于家官莊村以種植大麥、玉米為主，村黨支部牽頭成立“于家饃饃”合作社，發(fā)展饃饃、石磨面粉加工產(chǎn)業(yè)。盡管擁有傳統(tǒng)石磨制粉工藝，但設(shè)備老舊、產(chǎn)能不足等問題長期制約發(fā)展，甚至連本村專為75周歲以上老人開設(shè)的“幸福食堂”的供應(yīng)也不能滿足。

針對這一困境，港信期貨通過實地調(diào)研，向該村捐贈15萬元專項資金，重點升級生產(chǎn)設(shè)備、優(yōu)化工藝流程。現(xiàn)如今，機器轟隆作響，蒸汽蔓延升騰，合作社的饅頭不光讓大爺大媽們敞開了吃，還有余力向周邊社區(qū)、工廠供應(yīng)。“于家饃饃”的持續(xù)運轉(zhuǎn)，既保住了養(yǎng)老餐桌的溫度，更焐熱了村民共富的信心。

港信期貨瞄準發(fā)展痛點，以精準幫扶打通了傳統(tǒng)手藝與現(xiàn)代市場的任督二脈。這種“既授魚更授漁”的幫扶哲學，正推動更多鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)突破“小散弱”困局，在齊魯大地上書寫國企擔當與中國特色金融文化的生動實踐。

“于家饃饃”合作社生產(chǎn)設(shè)備

工人正在搬運合作社生產(chǎn)的面粉

閃電新聞記者 通訊員 李丘琳 報道