齊魯網(wǎng)·閃電新聞5月15日訊 在日照市嵐山區(qū)巨峰圣谷山，茶農(nóng)們正忙于采茶。日照是我國(guó)緯度最高的優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)區(qū)，被稱為“北方綠茶之鄉(xiāng)”，與韓國(guó)寶城、日本靜岡并稱為“世界三大海岸綠茶城市”。

當(dāng)?shù)貢円箿夭畲螅枞~生長(zhǎng)較為緩慢，在獨(dú)特的海岸環(huán)境下，孕育出了“香氣高、滋味濃，葉片厚、耐沖泡，黃綠湯、板栗香”的日照綠茶。

日照綠茶按產(chǎn)季分為春茶、夏茶和秋茶，而春茶則是日照茶品中的“天花板”，春茶的采摘通常在每年的4月中旬開(kāi)始，持續(xù)到5月中旬。

黃海之濱彌茶香，日照綠茶滿庭芳，一壺斟就春溢身，忘卻龍井碧螺春。

作為南茶北引最成功的地區(qū)、日照綠茶的主產(chǎn)區(qū)，嵐山區(qū)錘煉日照綠茶品質(zhì)品牌，延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈條，讓“南方之嘉木”長(zhǎng)成“江北第一茶”，形成富民產(chǎn)業(yè)，化作“一葉”到“多業(yè)”的華麗蝶變。