來源:新銳大眾
2017-04-28 07:58:04
“燕喜堂”、“德馨齋”、“宏濟堂”……那些年陪我們一起成長的山東老字號現在怎么樣了?作為承載著商業文明記憶的老字號們,在現代商業模式的沖突下,他們的生命力是否依舊頑強?
老字號是指歷史悠久,擁有時代傳承的產品、技藝或服務,具有鮮明的中華民族傳統文化背景和深厚的文化底蘊,取得社會廣泛認同,形成良好信譽的品牌。黨報君從山東省商務廳商貿發展處了解到,截至目前,商務部認定的兩批“中華老字號”中,山東共有66個品牌入選。其中,食品類品牌24個,酒水飲料類10個,商貿服務類9個,輕工工藝類8個,保健品藥品類7個,飯店7個,專科診所2個。
參照商務部中華老字號的認定規劃,山東省由認定三批“山東老字號”,共153個品牌,其中,食品類占51.6%,酒類占19.6%,輕工工藝品類占9.8%,其余為商貿服務類、飯店、醫藥保健品類、專科診所類。
另據了解,已經認定的老字號需要具備的條件概括起來大體有7條:擁有商標所有權或使用權;品牌創立于6年(含)以前;傳承獨特的產品、技藝或服務;有傳承中華民族優秀傳統的企業文化;具有中華民族特色和鮮明的地域文化特征,具有歷史價值和文化價值;具有良好信譽,得到廣泛的社會認同和贊譽;國內資本及港澳臺地區資本相對控股,經營狀況良好,具有較強的可持續發展能力。
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