齊魯網9月17日訊 提振行業信心，重塑飯店行業新形象，9月17日，由山東省旅游飯店協會主辦，青島市旅游飯店業協會承辦的首屆“華光陶瓷杯”好客山東服務節在青島西海岸舉行。

本屆“好客山東服務節”于今年四月份在杭州“中國飯店業發展大會”期間舉行了啟動儀式。活動啟動后引起了山東飯店業全行業的重視，得到了社會各界的支持，吸引了新聞媒體的關注，全省形成自下而上、爭優創新、全員參與的熱潮。

為精心組織好首屆山東飯店業“好客山東服務員”節活動，山東省旅游飯店協會向會員單位發出倡議書，提倡并指導大家踴躍開展“開放日”主題體驗活動。9月17-27日，各會員單位制定了切實可行的活動方案，積極開展“飯店客房‘1元’消費體驗”、“1-2款特色美食免費品嘗”、“飯店設立新聞發言人，對走進飯店的市民引導參觀經營區域”、“有獎征集客戶個性化住宿體驗要求方案”等消費者喜聞樂見的優惠活動和體驗機會，營造服務節的歡樂氛圍，確保活動落在實處取得實效。

本屆“好客山東服務節”經過層層選拔，評選并頒發了“山東飯店業功勛人物至樽獎”、“山東飯店業卓越管理金樽獎”、“山東飯店業齊魯工匠泰樽獎”，表彰為山東飯店服務做出突出貢獻的從業人員，提升飯店從業人員自身使命感、責任感和自豪感，提升全社會對服務行業，特別是對旅游飯店行業和從業人員的認同。同時，2017年度財貿金融系統先進集體及先進個人、山東省突出貢獻技師頒獎、上合組織青島峰會優秀服務單位及人員等獎項也在服務節上頒發。

服務節設置了“中國服務”高峰論壇，資深專家分別做“實施‘山東服務’品牌戰略，飯店行業先行的建議”、“新時代飯店業與我們的機遇”主題演講。接下來各位嘉賓分別就“好客山東服務節對提升山東飯店業高質量發展的價值所在”、“如何構建以客人為本和以員工為本的深度融合”展開了探討交流。服務節還邀請了部分有關飯店總經理和優秀員工，分別介紹了上合組織青島峰會服務保障經驗、中國服務和魯菜研究等方面的內容。精彩的講座和探討交流贏得了在場觀眾的陣陣掌聲，也引發了飯店從業人員更深層次的思索。

服務節上，12位山東飯店業金鑰匙代表上臺宣讀“‘好客山東服務節’踐諾書”，并作出莊嚴承諾：不忘初心、牢記使命，將誠信服務、優質服務、高效服務落實到每個細節上，攜手并進，共同打造山東飯店業高質量發展的春天。服務節舉辦期間，還有美團之夜—海濱美食Barbecue體驗、酒店用品展等活動穿插其中，為大家帶來了豐富多彩的體驗和全新廣博的理念。

據悉，山東省旅游飯店協會設立了“好客山東服務節”專項費用和獎勵項目，專項費用和獎勵項目將用于對山東飯店業優秀人員進行獎勵，使他們能走出去多學習多交流，達到鼓勵先進、樹立標桿的作用。

中國旅游飯店業協會副會長、山東省旅游飯店協會會長何莊龍說，舉辦“好客山東”服務節，是新時代飯店業高質量發展的客觀需求，是新時代飯店業服務人員的內在需求，也是新時代飯店業良好社會氛圍的必然需求。服務節不只是一個節日，關愛飯店從業人員也不能局限在服務節這一天，還應該將這種關懷貫徹落實在每一天，落實在每個人的工作生活中。

“好客山東服務節”的舉辦讓飯店業特別是基層從業人員備受鼓舞，他們紛紛表示，活動讓服務業得到了社會各界的關注和支持，也調動了大家愛崗敬業的積極性，今后會以更高的認同感、使命感、責任感和自豪感投入到工作中，推動和促進全省飯店業高質量發展和服務水平持續提升。來自中國旅游飯店業協會、中國社會科學院等單位嘉賓，以及來自北京、湖南、江蘇、廣東、浙江、云南的飯店業同仁和專家學者，與山東飯店業代表們共同參加活動。 

[責任編輯：楊凡、楊本敬、李靜]

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