齊魯網(wǎng)9月17日訊 提振行業(yè)信心，重塑飯店行業(yè)新形象，9月17日，由山東省旅游飯店協(xié)會主辦，青島市旅游飯店業(yè)協(xié)會承辦的首屆“華光陶瓷杯”好客山東服務(wù)節(jié)在青島西海岸舉行。

本屆“好客山東服務(wù)節(jié)”于今年四月份在杭州“中國飯店業(yè)發(fā)展大會”期間舉行了啟動儀式?；顒訂雍笠鹆松綎|飯店業(yè)全行業(yè)的重視，得到了社會各界的支持，吸引了新聞媒體的關(guān)注，全省形成自下而上、爭優(yōu)創(chuàng)新、全員參與的熱潮。

為精心組織好首屆山東飯店業(yè)“好客山東服務(wù)員”節(jié)活動，山東省旅游飯店協(xié)會向會員單位發(fā)出倡議書，提倡并指導(dǎo)大家踴躍開展“開放日”主題體驗(yàn)活動。9月17-27日，各會員單位制定了切實(shí)可行的活動方案，積極開展“飯店客房‘1元’消費(fèi)體驗(yàn)”、“1-2款特色美食免費(fèi)品嘗”、“飯店設(shè)立新聞發(fā)言人，對走進(jìn)飯店的市民引導(dǎo)參觀經(jīng)營區(qū)域”、“有獎?wù)骷蛻魝€(gè)性化住宿體驗(yàn)要求方案”等消費(fèi)者喜聞樂見的優(yōu)惠活動和體驗(yàn)機(jī)會，營造服務(wù)節(jié)的歡樂氛圍，確?；顒勇湓趯?shí)處取得實(shí)效。

本屆“好客山東服務(wù)節(jié)”經(jīng)過層層選拔，評選并頒發(fā)了“山東飯店業(yè)功勛人物至樽獎”、“山東飯店業(yè)卓越管理金樽獎”、“山東飯店業(yè)齊魯工匠泰樽獎”，表彰為山東飯店服務(wù)做出突出貢獻(xiàn)的從業(yè)人員，提升飯店從業(yè)人員自身使命感、責(zé)任感和自豪感，提升全社會對服務(wù)行業(yè)，特別是對旅游飯店行業(yè)和從業(yè)人員的認(rèn)同。同時(shí)，2017年度財(cái)貿(mào)金融系統(tǒng)先進(jìn)集體及先進(jìn)個(gè)人、山東省突出貢獻(xiàn)技師頒獎、上合組織青島峰會優(yōu)秀服務(wù)單位及人員等獎項(xiàng)也在服務(wù)節(jié)上頒發(fā)。

服務(wù)節(jié)設(shè)置了“中國服務(wù)”高峰論壇，資深專家分別做“實(shí)施‘山東服務(wù)’品牌戰(zhàn)略，飯店行業(yè)先行的建議”、“新時(shí)代飯店業(yè)與我們的機(jī)遇”主題演講。接下來各位嘉賓分別就“好客山東服務(wù)節(jié)對提升山東飯店業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的價(jià)值所在”、“如何構(gòu)建以客人為本和以員工為本的深度融合”展開了探討交流。服務(wù)節(jié)還邀請了部分有關(guān)飯店總經(jīng)理和優(yōu)秀員工，分別介紹了上合組織青島峰會服務(wù)保障經(jīng)驗(yàn)、中國服務(wù)和魯菜研究等方面的內(nèi)容。精彩的講座和探討交流贏得了在場觀眾的陣陣掌聲，也引發(fā)了飯店從業(yè)人員更深層次的思索。

服務(wù)節(jié)上，12位山東飯店業(yè)金鑰匙代表上臺宣讀“‘好客山東服務(wù)節(jié)’踐諾書”，并作出莊嚴(yán)承諾：不忘初心、牢記使命，將誠信服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、高效服務(wù)落實(shí)到每個(gè)細(xì)節(jié)上，攜手并進(jìn)，共同打造山東飯店業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的春天。服務(wù)節(jié)舉辦期間，還有美團(tuán)之夜—海濱美食Barbecue體驗(yàn)、酒店用品展等活動穿插其中，為大家?guī)砹素S富多彩的體驗(yàn)和全新廣博的理念。

據(jù)悉，山東省旅游飯店協(xié)會設(shè)立了“好客山東服務(wù)節(jié)”專項(xiàng)費(fèi)用和獎勵(lì)項(xiàng)目，專項(xiàng)費(fèi)用和獎勵(lì)項(xiàng)目將用于對山東飯店業(yè)優(yōu)秀人員進(jìn)行獎勵(lì)，使他們能走出去多學(xué)習(xí)多交流，達(dá)到鼓勵(lì)先進(jìn)、樹立標(biāo)桿的作用。

中國旅游飯店業(yè)協(xié)會副會長、山東省旅游飯店協(xié)會會長何莊龍說，舉辦“好客山東”服務(wù)節(jié)，是新時(shí)代飯店業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的客觀需求，是新時(shí)代飯店業(yè)服務(wù)人員的內(nèi)在需求，也是新時(shí)代飯店業(yè)良好社會氛圍的必然需求。服務(wù)節(jié)不只是一個(gè)節(jié)日，關(guān)愛飯店從業(yè)人員也不能局限在服務(wù)節(jié)這一天，還應(yīng)該將這種關(guān)懷貫徹落實(shí)在每一天，落實(shí)在每個(gè)人的工作生活中。

“好客山東服務(wù)節(jié)”的舉辦讓飯店業(yè)特別是基層從業(yè)人員備受鼓舞，他們紛紛表示，活動讓服務(wù)業(yè)得到了社會各界的關(guān)注和支持，也調(diào)動了大家愛崗敬業(yè)的積極性，今后會以更高的認(rèn)同感、使命感、責(zé)任感和自豪感投入到工作中，推動和促進(jìn)全省飯店業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和服務(wù)水平持續(xù)提升。來自中國旅游飯店業(yè)協(xié)會、中國社會科學(xué)院等單位嘉賓，以及來自北京、湖南、江蘇、廣東、浙江、云南的飯店業(yè)同仁和專家學(xué)者，與山東飯店業(yè)代表們共同參加活動。 

[責(zé)任編輯：楊凡、楊本敬、李靜]

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