齊魯網6月19日訊 食品安全關乎國計民生，兒童食品安全更是關系下一代的健康和未來，監管部門責任重大、任重道遠。校園食品安全關乎億萬家庭，是社會關注的熱點、焦點。

在今天舉行的2019年山東省食品安全宣傳周啟動儀式上，山東教育電視臺臺長、黨委書記邢順峰在“食安之聲”發布中表示，關于學校食品安全將在以下五個方面做重點工作：

一是全面落實學校食品安全主體責任，完善校長及相關負責人集中用餐陪餐制度等。

二是全面推進校園食品安全守護行動。實施學校食堂提升工程，突出學校食堂在解決學生集中就餐方面的主渠道作用；實施學校食品安全“明廚亮灶”工程，全省學校和幼兒園食堂2019年底前全部達到要求；實施學校大宗食品統一配送制度，2020年底前實現全覆蓋；探索學校食品安全檢測體系建設。

三是全面實施膳食營養提升工程。研制中小學生膳食營養指南，擴大城鄉家庭經濟困難學生生活補助覆蓋范圍。

四是全面加強學校周邊食品安全監管。建立學校食品安全監督管理員制度，實施校園周邊食品經營者分級分類監管，建立校園周邊食品安全信息溝通網絡，實施學校食品安全輔導員制度和校園周邊食品安全“啄木鳥”制度。

五是全面強化學校及校園周邊食品安全教育。提高學校食品安全課程實施水平，開展學校食品安全“五個一”活動及校園周邊食品經營者教育，建立學校食品安全培訓考核制度。

當前，備受學生喜愛的“五毛食品”存在巨大的健康風險隱患，真正杜絕“五毛食品”，培養學生的安全意識非常重要。面對頻頻曝光的食堂就餐危機，必須切實保證校園集中用餐安全，從而建立學生的就餐自信。

邢順峰還表示，學生營養健康和學校食品安全提升需要全社會共同關心、支持和參與，要積極營造關愛兒童青少年健康成長的濃厚氛圍，真正落實習近平總書記對兒童青少年體質健康和學校食品安全與營養健康的重要指示精神，讓學生擁有一個健康的體魄。

閃電新聞記者 白少光 實習生 馮振弘

[責任編輯：楊凡、彭芳、白少光]

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