編者按:
一棵菜興起一座城,“菜籃子”托起“小康夢(mèng)”。
山東壽光作為“中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)”,領(lǐng)風(fēng)氣之先,創(chuàng)造了設(shè)施農(nóng)業(yè)的綠色奇跡,蹚出了鄉(xiāng)村振興的新路子。壽光故事更是中國(guó)故事,背后蘊(yùn)藏著中國(guó)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民歷史變遷和未來(lái)發(fā)展的神奇密碼。
“壽光模式”從哪里來(lái),未來(lái)又要到哪里去?蔬菜產(chǎn)業(yè)如何為鄉(xiāng)村振興再發(fā)力再賦能?2月2日起,四集紀(jì)錄片《蔬菜改變中國(guó)》在山東衛(wèi)視播出。2月5日晚播出第四集《眾行者遠(yuǎn)》。
齊魯網(wǎng)·閃電新聞2月5日訊 “中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)”山東濰坊壽光擁有中國(guó)最先進(jìn)的設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地,常年在外的技術(shù)員有8000多人,全國(guó)新建的大棚中,一半以上有“壽光元素”,通過(guò)援建蔬菜大棚帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娭赂辉鍪?。而這一切的起點(diǎn)是在1989年,一位叫王樂(lè)義的老人,帶領(lǐng)村民在寒冬臘月種出了黃瓜。
1991年,剛剛品味到大棚蔬菜帶來(lái)的豐收喜悅,壽光人就將他們最寶貴的財(cái)富——農(nóng)民技術(shù)員送出家鄉(xiāng)。從萬(wàn)仞冰峰到戈壁綠洲,從茫茫草原到幽幽山谷,開(kāi)啟了一場(chǎng)影響全國(guó)的蔬菜革命,豐富了我們的餐桌,也在改變著很多人的生活。
如今,菜鄉(xiāng)人又在全國(guó)各地建設(shè)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),認(rèn)定了27個(gè)全國(guó)蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心試驗(yàn)示范基地,輸出壽光模式和標(biāo)準(zhǔn)。
在內(nèi)蒙古烏蘭察布,幾百畝的園區(qū),由27歲的壽光小伙張英剛負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)。之前從沒(méi)種過(guò)大棚蔬菜的內(nèi)蒙古人楊國(guó)才,承包了園區(qū)的兩個(gè)大棚。他和妻子從一月份忙活到四月中旬,終于迎來(lái)了第一個(gè)豐收季。
內(nèi)蒙古園區(qū)承包戶楊國(guó)才告訴記者,一次能摘一百來(lái)箱,賣(mài)三四千斤,賺一萬(wàn)三千多元。按楊國(guó)才的估算,今年他能賺個(gè)十幾萬(wàn)。為了降低種植戶的風(fēng)險(xiǎn),張英剛的基地實(shí)行的是訂單式種植,保證回收價(jià)格。
張英剛給記者分析:“為什么我能定價(jià),這幾個(gè)月山東的溫度太高了,沒(méi)有溫差,就我這兒有貨。越夏茬,對(duì)于口感番茄,中國(guó)我要排第一,就是我的一個(gè)理想?!?/p>
剛剛經(jīng)歷了豐收的喜悅,還在憧憬著更多的收獲,小西紅柿卻開(kāi)始出現(xiàn)問(wèn)題。張英剛?cè)ゴ笈锊榭辞闆r,發(fā)現(xiàn)小西紅柿剛摘下來(lái)沒(méi)事,放到筐里40分鐘到一個(gè)小時(shí),就會(huì)全部出現(xiàn)裂紋。
“只知道施肥上出了問(wèn)題了,照搬了山東的模式,同樣的施肥量,在這邊溫差大,光照好,它長(zhǎng)得快,果皮的生長(zhǎng)速度跟不上果肉的生長(zhǎng)速度,皮太薄了?!睆堄偙硎?。
為了這片園區(qū),張英剛投入了多年的積蓄,還有投資商和當(dāng)?shù)卣姆龀仲Y金。當(dāng)初,為了鼓勵(lì)當(dāng)?shù)厝朔N植,他免除了棚租、地租,免費(fèi)提供苗子,把肥料和農(nóng)資也賒欠出去。即便如此,村里也只有兩個(gè)人敢于嘗試,楊國(guó)才是第一個(gè)報(bào)名的。雖然第一年種植失敗了,但是楊國(guó)才并不想放棄。
首戰(zhàn)失利的張英剛,回到了家鄉(xiāng)壽光,希望能夠找到更適合當(dāng)?shù)氐姆N植方案。這不僅是為了自己,也為了內(nèi)蒙古那些相信他的種植戶。
馬上就要過(guò)年了,開(kāi)始解凍的河流下,土地蘊(yùn)積著勃發(fā)的力量。因?yàn)槲骷t柿裂果問(wèn)題栽了大跟頭的張英剛,也在這時(shí)回到了內(nèi)蒙古。
即使壽光的大棚種植技術(shù)很成熟,但每次面對(duì)一個(gè)新的環(huán)境,因地制宜找到最佳的種植方案,也從來(lái)都不是一件容易的事情。四個(gè)月以后,西紅柿開(kāi)始上市了,讓人擔(dān)心的裂果問(wèn)題沒(méi)有出現(xiàn)。
已經(jīng)種了兩季大棚的楊國(guó)才,有了一個(gè)新的身份,他被張英剛聘請(qǐng)為園區(qū)主管。
張英剛告訴記者,一位70歲的種植戶,有時(shí)候會(huì)忘記澆水,他就得幫著天天盯著,如果他不在的時(shí)候,楊國(guó)才可以幫著盯?!袄蠗睿F(xiàn)在有一個(gè),下一步可能有十個(gè)二十個(gè)老楊,一個(gè)人管二十個(gè)棚?!?nbsp;
山東廣播電視臺(tái)紀(jì)錄片中心創(chuàng)作 閃電新聞?dòng)浾?董迪 報(bào)道