春節(jié)臨近，半成品年夜飯走俏煙臺(tái)，電商平臺(tái)年夜飯銷售火爆。

半成品年夜飯，就是提前從飯店將制作得差不多的年夜飯打包回家，經(jīng)過簡單烹調(diào)就能直接食用的飯菜。煙臺(tái)市區(qū)一家飯店經(jīng)理陳連凱告訴記者，最初沒想到半成品年夜飯會(huì)賣得這么好，“現(xiàn)在過年出來吃飯的越來越多，去年除夕當(dāng)天的桌子都被預(yù)訂了，但還是有些老顧客來訂，沒辦法就推出這種整桌菜打包帶走的形式，沒想到這種順帶業(yè)務(wù)反倒火起來了，今年訂半成品的反倒比在這兒吃的多。”

一桌完整的半成品年夜飯包括冷菜、小炒、大菜、湯水、點(diǎn)心和主食。煙臺(tái)市民郭旭嫻表示，她選擇半成品年夜飯的主要原因是方便。“不用怎么準(zhǔn)備，熱熱就好了，再就是有感覺，可以邊聊邊吃。而且飯后也不急著往家趕，端著碗筷看看春晚都由著自己的喜歡。”郭旭嫻說。

不少餐館在淘寶、京東和一些團(tuán)購網(wǎng)站上也推出各種半成品年夜飯?zhí)撞投Y盒，受到消費(fèi)者青睞。煙臺(tái)市民趙玉蓮說：“菜的樣式很多，可以自由搭配，想要什么口味的都有。再就是有些地方名菜，在家吃不著，從網(wǎng)上訂，過年的時(shí)候大家都嘗嘗。”

[責(zé)任編輯：董迪、于國奇]

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