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青島強化食安檢測和預警 建立健全五統一制度

來源:青島日報

作者:李 青

2017-02-20 14:09:02

本報訊 記者從市食品藥品監督管理局獲悉,去年,我市超額完成6.5萬批次的計劃,全市實際完成食品安全定性定量檢測10萬批次,評價性合格率達到98.8%,表明我市各領域、各環節食品安全形勢穩定可控。今年,我市將繼續建立健全統一計劃編制、統一檢測資源使用、統一制度規范、統一研判預警、統一結果利用的“五統一”制度,強化食品安全檢測和風險預警,實行抽檢處置情況批批曝光,繼續保持高壓治理態勢。

為創建食品安全城市,市食安辦統一制定下達全市食品安全檢測計劃,每年對全市6.5萬批次檢測任務進行責任分解,將抽檢任務的80%用于監督性抽檢,致力于發現違法犯罪線索,而不僅僅將抽檢數據作為評價性指標使用。確保檢測品種覆蓋率,不斷拓展抽檢區域,不留死角。嚴格把關關鍵環節,突出把好入市關,在撫順路、華中、城陽等批發市場和重要糧油批發市場實施入市查驗制度,保證入市食品的質量安全。

統一檢測資源使用,形成以職能部門權威檢測機構為龍頭、企業檢測室(點)為基礎、社會第三方為補充的食品安全檢驗檢測資源使用格局,加強對承檢機構的監督,實行末位淘汰。統一制度規范,加強檢測工作操作規范,提高客觀公正性,對品種分類、檢測項目、抽樣程序、檢測要求、出具報告、抽檢紀律等作出統一要求,確保檢測公平公正性、證據完整性、程序合法性。根據抽檢結果,由市食安辦統一組織風險分析與評估,建立風險會商機制、風險監測機制、風險交流機制,及時進行信息發布,提出消費警示,消除社會不良影響。

2016年,全市對抽檢不合格的600多家單位給予了公開曝光,對78家不合格農產品經營者實施了退市,對200多噸抽檢發現的不合格農產品實施了銷毀。制定30條治理措施,嚴格食用農產品入市檢驗,凡在商場超市抽檢一次不合格的,其供應商三年內不得入市;兩次不合格的,終生禁入。凡在批發市場抽檢一次不合格的,其供應商一年內不得入市;兩次不合格的,三年不得入市;三次不合格的,終生禁入。去年共查處違法案件5184起,責令整改問題單位和業戶2.1萬余家,取締非法生產經營單位1369家,罰沒款3255萬元。公安機關立案偵辦犯罪案件69起,采取刑事強制措施198人,保持了對違法犯罪的高壓震懾態勢。

[責任編輯:楊凡、彭芳]

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